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"7조 조미시장 잡는다"…CJ `차세대 조미소재` 글로벌 안착 2020-12-15 14:30:46
천연 발효공법으로 대량생산에 성공했다. 테이스트엔리치는 MSG나 핵산 등 기존 조미 소재가 ‘첨가물’로 분류된 것과는 달리 ‘원료’로 구분된다. 따라서 원재료와 이 소재만으로 맛을 낸 가공식품은 ‘무첨가 식품’, ‘클린 라벨 식품’(무첨가, Non-GMO, Non-알러지, 천연 재료, 최소한의 가공 등의 특성을 지닌...
'임대호텔' 논란…與 "주거환경 개선" vs 野 "국민이 난민?" [여의도 브리핑] 2020-11-20 07:30:01
가구가 미달된 '매입임대'를 또다시 대안이라고 내놓았다. 국민이 난민인가. 임대 사업자를 적폐로 몰더니 이 정부는 스스로 임대업계 큰 손으로 거듭나고 있다. 이 모두 임대차 3법으로 인해 전세가 실종됐다는 정책 실패를 절대 인정하지 않으려 한 탓이다. 숫자 채우기로 전세난 돌려막기, 애먼 시장만 쥐어짜...
오비맥주, 논알코올 맥주 `카스 제로` 출시 2020-10-16 10:15:00
단계에서 ‘스마트 분리공법’을 통해 알코올만 추출해 도수는 0.05% 미만이다. 기존의 발효과정 없이 맥아 엑기스에 홉과 향을 첨가하는 논알코올 맥주 제조방식과 다르다. 카스 제로는 여러 사정으로 술 마시기 부담스러운 상황에서 적합한 대안이 될 수 있다. 26일부터 전국 대형마트와 슈퍼마켓에서 판매될 예정이다.
[사이테크 플러스] 폭발·화재 위험 없는 아연이온전지 '전극부식' 해법 찾았다 2020-08-11 12:00:11
문제가 되고 있다. 리튬이온전지의 대안 중 하나로 물 기반의 전해질을 사용해 폭발 위험이 없는 아연이온 이차전지가 연구되고 있다. 하지만 기존 아연이온 이차전지도 아연금속 음극(-)이 물 기반 전해질에서 부식되고, 아연이온이 금속 표면에 나뭇가지 형태의 결정(덴드라이트)으로 쌓이면서 전극 간 단락을 일으켜...
현대중공업, LNG운반선 독자 설계기술로 경쟁력 강화 2020-06-01 15:04:16
화물창 설계기술이다. 독자적인 주름 형상 설계 공법을 적용해 상온에서 극저온(-163도)까지 큰 폭의 온도 변화와 운항 중 화물창 내 LNG가 흔들리며 발생하는 충격에 대한 구조적 안정성을 세계 최고 수준으로 확보한 것이 특징이다. 이 외에도 현대중공업은 연료공급 시스템(FGSS)과 재액화 시스템에서 세계 최고 효율을...
[기고] 레고처럼 병원을 쌓을 수 있다면 2020-05-26 18:22:04
있는 모듈러 건축공법을 대안으로 제시한다. 3차원(3D) 레고 블록 형태의 육면체 안에 창호와 외벽체, 전기배선 및 배관, 욕실, 주방기구 등 각 부품을 공장에서 제작해 현장에서 조립하는 공법이다. 공기를 50% 이상 단축할 수 있다. 감염병 발생 시 임시병원 시설부터 의심 환자 격리시설까지 다양하게 활용할 수 있다....
고속도·국도에 배수 잘되고 소음 적은 '배수성 포장' 늘린다 2020-04-09 11:00:04
아래로 배수시키는 공법으로, 타이어에 의한 소음을 흡수하는 장점도 있어 '저소음 포장'으로도 불린다. 2000년대 초반부터 일반국도에 도입됐으나 포장 균열 등 내구성 부족과 발주처·민원인의 방음벽 선호 등으로 도입량이 급격히 감소했다. 하지만 최근 '도로 살얼음' 사고가 잇따라 발생한 데다 도로...
"할머니의 커피는 잊으세요" 돌고 돌아 '프리미엄 인스턴트'의 시대 2020-03-05 14:48:04
커피 '카누'를 기존 커피 믹스 커피의 대안으로 내놨다. 커피업계 관계자는 "기존 커피업계가 원두 산지와 직거래해 좋은 재료를 공수하고 로스팅을 잘 하는 것에 집중했다면, 인스턴트는 아무나 따라할 수 없는 자본과 기술의 경쟁"이라고 설명했다. ○5년간 연평균 5%대 성장 미국 시장조사업체...
대림산업, 브루나이 템부롱대교 준공 2019-11-27 14:22:06
특수공법과 차별화된 설계라는 대안을 제시하며 최종 수주에 성공했다. 대림산업은 특수교량시장 개척에 본격적으로 나서고 있다. 대림산업은 2013년 여수와 광양을 연결하는 세계 4위의 현수교인 이순신대교를 통해서 세계에서 6번째로 현수교 기술 자립화에 성공했다. 브루나이는 해상특수교량 기술 자립화를 달성한 후...
대림산업, '브루나이 최대 규모' 템부롱대교 준공 2019-11-27 10:33:18
특수공법과 차별화된 설계라는 대안을 제시하며 최종 수주에 성공했다. 문재인 대통령은 지난 3월 브루나이를 국빈방문해 템부롱대교 건설 현장을 찾아 이를 치하했으며, 지난 24일 하사날 볼키아 브루나이 국왕과 정상회담을 한 자리에서 템부롱 대교를 언급하면서 한국과 브루나이가 미래를 함께하고 있다고 강조하기도...