'먹고 마시고'…광주 구도심에 활력 줄 쿡 폴리 문 열어 2017-01-10 17:21:15

컨설팅을 받았고 곱창전골과 불고기전골을 비롯해 도가니탕의 일종인 스지전골 등 3가지 메뉴를 개발했다. 식당 상호는 1950년대 광주 황금동에서 처음 문을 연 한정식집인 '청미장'(淸美莊)으로 정했고 한옥 두 채 가운데 한 곳은 유리온실처럼 꾸며 카페로 만들었다. 광주비엔날레재단 관계자는 "광주비엔날레와 ...

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• #먹고 마시고광주 #광주 #폴리 #39청미장 #광주비엔날레재단 #구도심

[똑똑한 소비] 오뚜기, 18년간 1등 지킨 사골곰탕…뜨끈한 국물 요리엔 '필수' 2016-12-13 16:27:43

옛날 도가니탕, 옛날 갈비탕 등 옛날 맛을 그대로 재현한 다양한 곰탕류 제품을 선보이고 있다.최근엔 ‘모든 국물요리, 사골곰탕 좋다. 물 대신 사골곰탕’을 주요 문구로 오뚜기 전속모델인 김희애 씨를 발탁해 옛날 사골곰탕 tv광고를 했다. 광고 다시보기를 비롯 소비자가 참여해 국물요리 레시피를 제공하는...

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• #똑똑한 소비 #사골곰탕 #국물 #오뚜기 #옛날 #요리

`수요미식회` 채정안 "술 먹은 다음 날에는 탕 요리..도가니탕 등에 깍두기 국물 부어서" 2016-09-22 09:28:11

출연했다. 이날 채정안은 “촬영장에 나오면 그 주변 맛집을 검색해 찾아간다. 맛있는 걸 먹어야 충전이 된다”며 식욕을 공개했다. 이어 채정안은 “맛있는 걸 먹다보면 술을 먹게 되는데 술 먹은 다음 날에는 탕 요리를 먹는다”라며 “요즘엔 곰탕, 도가니탕 등에 깍두기 국물을 부어서 먹는다”라고 해장방법을...

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• #수요미식회 채정안 #채정안

`수요미식회` 채정안, 반전 식성과 성격 `눈길`…"오늘 당장 애 만들어도 노산이다" 2016-09-22 09:13:12

있다"고 밝혔다. 이어 "김치콩나물국이나 곰탕, 도가니탕에 깍두기 국물을 부어서 한그릇 먹으면 든든함을 느낀다"고 덧붙였다. 청순한 외모와는 다소 거리가 멀어 보이는 반전 식성을 자랑하는 그녀는 실제 성격도 반전 그 자체인 것으로 알려졌다. 지난해 SBS `한밤의 TV연예`에서 그녀는 "내가 처연해 보인다는 말을 많...

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• #수요미식회 채정안 #채정안 #모습 #반전

박나래, 파스타 요리 천재? `수요미식회`서 공개 2016-09-21 11:45:53

속을 다스려줘야 하는데 곰탕, 도가니탕에 깍두기 국물을 부어서 한 그릇 먹어야 든든함을 느낀다"고 답해 찰진 아재 입맛을 과시한다. 특히 이탈리아 출신 방송인 알베르토의 활약이 주목을 끌 예정. "파스타 종류는 300가지가 넘는다"고 전한 그는 다양한 파스타 면의 종류 뿐만 아니라 파스타 소스, 지역에 따라 다른...

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• #박나래 파스타 #파스타 #음식 #수요미식회 #알베르토 #방송 #박나래

‘수요미식회’ 박나래-채정안-알베르토 출연...‘침샘 자극’ 2016-09-21 11:39:31

속을 다스려줘야 하는데 곰탕, 도가니탕에 깍두기 국물을 부어서 한 그릇 먹어야 든든함을 느낀다”고 털어 놓으며 아재 입맛을 과시했다. 특히 이탈리아 출신 알베르토는 “파스타 종류는 300가지가 넘는다”며 다양한 파스타 면의 종류, 소스, 맛 등 정보를 막힘없이 전해 전문가의 면모를 뽐냈다는 후문.   한편,...

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• #수요미식회 박나래채정안알베르토 #파스타 #수요미식회 #채정안 #박나래

`참국` 소자본창업 가맹점 모집 개시. 2016-08-09 09:00:01

론칭됐다. 메뉴를 나주곰탕, 육개장, 도가니탕, 수육 등으로 최소화해 고객 회전율을 높였으며 자체 생산을 통한 물류 공급과 간편조리 시스템을 구축해 전문 주방장 없이도 참국의 맛을 만들 수 있다. 참국의 가맹형태에는 수익추구형과 안정추구형이 있으며 창업주의 상황에 맞춰 창업이 가능하다. 특히 안정추구형의...

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• #참국 소자본창업 #문화 #프랜차이즈 #찌개

[이문현 기자의 건강팩트 11회] 관절염 치료제가 살을 찌운다? 2016-05-22 16:54:49

뼈와 뼈가 만나는 연골에 생기기 때문에, 도가니탕 등 물렁뼈가 관절염에 좋다고 알려져 있습니다. 맞는 의견인가요? - 과학적인 근거는 없습니다. 많이 먹으면 체중이 늘어 관절에 더 부담을 줄 수 있습니다. ▲ 관절염 치료제를 먹으면 살이찐다? - 관절염에 포함된 스테로이드 성분 때문입니다. 스테로이드는 신장의...

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• #이문현 기자의 #관절염 #환자 #수술 #생활 #다리

[인터뷰] 나인뮤지스의 숨은 보석, 손성아&이유애린 2016-05-12 14:18:00

한번 말해볼게요. 닭발, 족발, 순대곱창, 도가니탕, 복국, 대구탕, 똠양꿍, 샤브샤브, 냉면, 칼국수 등이요. 애린: 술은 잘 못하지만 술자리를 좋아해요. 그리고 좋아하는 음식은 튀김류와 소스가 많은 음식은 다 좋아해요, 특히 크림소스 좋아해요. 나인뮤지스하면 몸매에 대한 질문이 절대 빠질 수 없는데요, 평소...

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• #인터뷰 나인뮤지스의 #성아 #애린 #콘셉트 #운동 #지금 #가장 #멤버 #나인뮤지스 #마음 #생각