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스페인 돼지농장 달려간 김동선…"식음료 살린다" 2023-02-02 17:29:38
알려졌다. 이베리코는 스페인의 돼지 품종으로 도토리를 먹여 키운다. 육질이 부드럽고, 풍미가 깊은 게 특징이다. 한화는 스페인에서 이베리코 돼지 농장을 직영하고 있다. 국내 기업 중 해외에서 이베리코 돼지 농장을 운영하는 건 한화가 유일하다는 게 회사 측 설명이다. 사육 중인 돼지는 100% 순종 이베리코 흑돼지...
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한화 김동선, 돼지 사진 올리더니…최상급 이베리코 선보인다 2023-02-02 12:35:04
사육중인 돼지는 100% 순종 이베리코 흑돼지로 도토리를 먹여 방목한 최상위 베요타 등급"이라며 "농장 면적은 축구장 1400여 개 크기에 달하지만 품질 향상을 위해 사육하는 돼지는 수백 마리로 제한했다"고 소개했다. 베요타는 14개월 이상 사육하고 도토리가 나는 10월부터 12월 사이 방목해 이듬해 4월 이전에 도축한...
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갤러리아, 친환경 이베리코 상품 출시…김동선 본부장 주도 2023-02-02 06:00:08
순종 이베리코 흑돼지로 도토리를 먹여 방목한 최상위 등급이다. 농장 면적은 축구장 1천400여개 크기에 달하지만 품질 관리를 위해 사육 두수는 수백 마리로 제한하고 친환경 사육방식을 고수하고 있다. 갤러리아는 올해 하반기 이곳에서 생산된 이베리코를 활용해 다양한 상품을 선보일 계획이다. 갤러리아에 따르면...
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다보스 찍고 스페인 간 한화 김동선..."돼지고기 키운다" 2023-02-02 06:00:01
이베리코 흑돼지로 도토리를 먹여 방목한 최상위 베요타(Bellota) 등급이다. 베요타 등급은 스페인에서 생산되는 이베리코 중 7%에 불과하며 스페인 이베리코협회의 인증을 받아야 한다. 김 본부장은 이번 현장점검에서 돼지들의 사육 환경과 품질을 꼼꼼하게 살폈다. 농장 면적은 축구장 1,400여개 크기에 달하지만...
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기후변화에 도토리 흉작…스페인 명물 '하몬 이베리코' 위기 2023-01-31 17:03:16
흉작…스페인 명물 '하몬 이베리코' 위기 하몬 먹일 도토리 부족…하몬 생산 20% 감소 (서울=연합뉴스) 유한주 기자 = 기후변화 탓에 스페인 고급 햄 '하몬 이베리코 베요타'가 위기에 처했다. 최고 등급 이베리코 돼지의 주식인 '도토리'가 건조한 기후 탓에 흉작을 겪고 있어서다. 영국 일간...
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메타버스 열기 식었지만…돈 나올 3대 포인트 2023-01-31 10:36:41
본격적인 암호화폐의 형태는 아니지만 쌓인 포인트를 메타버스 내 모임을 운영하는 호스트에게 후원하거나 아바타의 옷을 사는 데 쓸 수 있다. 옛날 싸이월드의 도토리에 가까운 느낌이다. 메타버스의 이용자, 특히 커뮤니티 활성화에 기여하는 창작자들에게 보상하기 위해서도 자신만의 화폐가 활용된다. 게임사 넥슨의...
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[이재명 진술서] "검찰, 진술 비틀고 사실 왜곡…조작 수사로 진실 감출 수 없어" 2023-01-28 10:51:06
다람쥐가 물어온 도토리, 날려 와 쌓인 참나무의 잎과 가지를 모으고, 땅속에서 수백 년 전 참나무숲 시절의 흔적과 DNA를 찾아 참나무숲이라 선언한다 해도 참나무숲이 되지는 않습니다. 가짜뉴스와 조작 수사로 잠시 속일 수는 있어도 영원히 진실을 감출 수는 없습니다. 지금까지 그랬듯이 엄청난 시간과 고통, 비용이...
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돈 되는 메타버스, 돈 안 되는 메타버스 [이상은의 IT 산책] 2023-01-26 02:52:33
싸이월드의 도토리에 가까운 느낌이다. 메타버스의 이용자, 특히 커뮤니티 활성화에 기여하는 창작자들에게 보상을 하기 위해서도 자신만의 화폐가 활용된다. 당장 현금을 주기에는 부담스럽지만, 자체 화폐는 큰 부담이 없이 시작할 수 있다. 게임사 넥슨의 메이플스토리월드, 크래프톤의 미글루 등에서 이런 계획을...
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이펙스 금동현X백승, `키스 더 라디오` 고정 게스트 발탁…청취자 사연 맞춤 선곡 소통 2023-01-12 07:50:07
아이디는 도토리` 고정 게스트로 합류했다. `내 아이디는 도토리`는 청취자들이 보낸 사연에 맞춤 선곡으로 답장해 주는 코너이다. 청취자들과 함께 소통하는 코너인 만큼 금동현과 백승의 공감 가득한 선곡이 기대되는 가운데, 이들의 입담에도 기대가 쏠린다. 금동현, 백승은 남다른 예능감과 입담으로 매주 목요일...
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"수학도 영어도 아닌 일상을 가르칩니다" 2023-01-04 09:52:23
있는 ‘도토리마을방과후’(이하 도마방)에선 교사들 다섯 명이 초등 1학년부터 6학년까지 60여 명의 아이들과 함께 먹고, 놀고 일상을 가르치며 생활하고 있다. 교사들은 수학이나 영어를 가르치는 대신 ‘친구들과 싸웠을 때 화해하는 법’ ‘자전거 타는 법’ ‘친구들끼리 재미있게 노는 법’을 가르친다. 교사들은...
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