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다이어트에 좋은 비빔밥, 한 그릇 하실래요? 2014-07-11 05:22:18
2. 돌솥 비빔밥(1인분 400g : 530kcal) 비빔밥을 보다 색다르게 즐기고 싶다면 노릇노릇 누룽지 맛까지 즐길 수 있는 돌솥 비빔밥이 어떨까. 돌솥에 밥을 담고, 간하여 바로 먹을 수 있게 익혀 준비한 모든 재료를 색색이 얹어 불 위에 올려 잠깐 가열하면 되는데, 밥이 눌러붙지 않도록 기름을 약간 두른다. 너무 오래...
‘생방송투데이’ 효담곤드레산채밥상, 따끈한 돌솥+향긋한 곤드레 ‘최고’ 2014-07-01 19:20:06
돌솥에다가 직접 밥을 해서 뜸을 들인 뒤 손님상으로 내기 때문에 곤드레 나물향과 잘 어우러져 손님들의 식욕을 더욱 자극했다. 또 식사를 마친 손님들이 남긴 나물을 이용해 만든 산채비빔밥은 별미 중의 별미. 이에 대해서는 “나물을 다 안 드신 분들이 남긴 나물을 어떻게 처리하면 좋을까 고민하다가 밥에 넣고 비벼...
본아이에프, 현지 식재료와 소스로 中에 본죽·비빔밥 '열풍' 2014-06-23 07:02:44
본비빔밥을 결합한 형태인 ‘본죽&비빔밥 카페’ 4개 매장을 운영하고 있다. 죽뿐만 아니라 여러 종류의 한식을 접할 수 있는 ‘본죽&비빔밥 카페’는 현지에서 큰 인기를 끌고 있다. 단호박죽, 돌솥비빔밥 등이 대표적인 인기 메뉴며 함께 판매하는 불고기, 떡볶이, 칼국수, 잡채 등에도 관심이 높은...
죽기 전에 먹어야 할 음식, 25가지 선정… 익숙한 음식도 포함? 2014-01-10 16:20:02
모았다. 이뿐 아니라 인스턴트가 아닌 진짜 라면과 돌솥 비빔밥, 군밤 등과 같은 익숙한 음식도 포착돼 이목을 집중시켰다. 이에 죽기 전에 먹어야 할 음식들을 접한 네티즌들은 “저걸 다 먹은 사람이 있긴 한 거?”, “죽기 전에 먹어야 할 음식, 과연 다 먹을 수 있을까?”, “죽기 전에 먹어야 할 음식, 다행히 이 중...
죽기 전 먹어야 할 음식 25가지, 美 매체 선정한 한국요리는… 2014-01-10 15:26:07
돌솥 비빔밥, 군밤, 딸기 등이 선정돼 눈길을 끌었다. 1월10일 미국 인터넷매체인 허핑턴포스트는 ‘당신이 죽기 전에 꼭 먹어야 할 음식 25가지’를 선정했다. 특히 해당 기사에는 우리나라 음식인 돌솥 비빔밥, 군밤, 딸기 등이 각각 13위, 10위, 15위에 꼽혀 네티즌들의 이목을 끌었다. 죽기 전 먹어야 할 음식 25가지를...
죽기전에 먹어야 할 음식 25가지 "어떤 음식이 있을까" 2014-01-10 11:35:53
식사 13. 돌솥 비빔밥 14. 죠스(Joe`s)의 스톤크랩(Stone Crabs·바위게에 머스타드소스를 넣어 만든 미국 마이애미 요리) 15. 밭에서 바로 딴 신선한 딸기 16. 라르도(Lardo·돼지 등지방으로 만든 이탈리아식 베이컨) 17. 진짜 메이플시럽을 곁들인 펜케이크 혹은 프렌치토스, 와플 18. 신선한 리코타 치즈 19. 스테이크...
전국 고속도로 휴게소 중 '일등 밥맛' 주인공 칠곡휴게소 2013-11-06 10:32:43
비빕밥은 용인휴게소(강릉 방향)의 현미돌솥된장비빔밥이 최고 음식으로 선정됐다. 어린이메뉴는 서울만남휴게소의 어린이볶음밥, 특화메뉴는 산청휴게소(하남 방향)의 한방불고기, 간식은 섬진강휴게소(부산 방향)의 '푸드 인 아시아 세트'가 뽑혔다. 올해 10회째인 이번 대회에서는 전국 휴게소 176곳 가운데...
雨요일엔 역시 파전?…추적추적 내려야 잘 팔려 2013-08-02 17:01:26
패밀리레스토랑 돌솥비빔밥 업종은 맑은 날의 매출이 비 오는 날보다 많았다. 비씨카드 관계자는 “빅데이터를 활용해보니 막연히 그럴 것이라고 추측하거나 잘 알지 못했던 소비자들의 숨은 욕구를 알아채는 데 큰 도움이 됐다”며 “이번 분석을 포함해 다양한 정보를 카드 회원들과 공유할 방침”이라고 말했다.임기훈...
[자영업희망콜센터] 성남시 신흥동 한우전문점 메뉴 구성 어떻게 2013-07-14 14:46:16
갈비탕(8000원), 꼬리곰탕(1만원), 불고기덮밥(7000원), 돌솥비빔밥(7000원) 등으로 구성돼 있습니다. 저녁 메뉴는 한우생고기와 갈비찜(호주산, 1인분 1만2000원)이 마련돼 있습니다. a. 성남시 수정구 상권은 예전보다 침체돼 외식업소 대부분이 힘든 상태입니다. 상권이 활성화돼 있을 때는 메뉴의 맛이 다소...
런던서 순대, 싱가포르선 닭개장 파는 CJ비비고 2013-06-17 17:03:06
자카르타는 소꼬리찜, 로스앤젤레스는 스테이크비빔밥.’ 세계 6개국에 진출한 cj의 한식브랜드 ‘비비고’가 최근 맞춤형 메뉴 강화에 나섰다. 과거 비빔밥, 돌솥비빔밥 등 단일 메뉴를 고집하던 방식에서 벗어나 현지 입맛에 맞춘 다양한 한식 메뉴를 개발한 것이다. 지난해 영국 런던에 문을 연 ‘소호점’이 대표적이...
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