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파리바게뜨, 가평 잣 담은 `가평맛남샌드` 출시 2021-08-10 11:21:05
`가평맛남샌드`는 바삭한 버터 쿠키 속에 버터와 카라멜, 그리고 담백하고 고소한 맛이 일품인 가평 `잣`이 첨가돼 고소하면서도 달콤한 풍미를 즐길 수 있다. 쿠키 겉면에는 가평산 잣을 상징하는 `잣방울` 이미지를 음각으로 새겨 넣어 고급스러운 비주얼까지 갖췄다. 개수에 따라 소(5개입), 중(10개입), 대(15개입) 총...
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'제주도서 품귀' 파리바게뜨 한정판 샌드…이번엔 가평이다 2021-08-10 10:50:29
특산물인 ‘우도 땅콩’을 원료로 만든 '제주마음샌드'다. 제주도공항점에서만 판매해 제주여행객 사이에 기념품으로 입소문이 났다. 파리바게뜨가 이같은 한정판 샌드 제품을 가평에서도 선보인다. 파리바게뜨는 가평 특산물 잣을 활용한 '가평맛남샌드'를 출시한다고 10일 밝혔다. 가평맛남샌드는...
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100% 식물성 빵 나온다…롯데제과, `V-Bread` 브랜드 론칭 2021-08-06 11:19:33
우유, 버터, 달걀 등 동물성 재료가 들어가지 않는다. 대신 식물성 원료를 사용해 맛이 담백하고 식이섬유 및 단백질이 함유돼 있다. 롯데제과의 `V-Bread` 브랜드는 `건강한 식탁`, `건강한 식탐`이라는 2가지의 콘셉트로 운영될 예정이다. 향후 콘셉트에 맞게 총 4종의 신제품을 출시할 계획이다. 건강한 식탁은 식사...
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파스쿠찌, 콜드브루 커피·빙수 출시 2021-04-14 17:46:42
살린 ‘버터스카치 콜드브루 라떼'와 카라멜땅콩의 풍미를 더한 콜드브루 라떼에 땅콩 젤라또를 올린 ‘카라멜땅콩 콜드브루 플로트'다. 이와 함께 자두와 딸기 소스를 듬뿍 올린 빙수 위에 복숭아와 키위 맛 구슬 아이스를 올린 ‘자두베리 구슬 빙수'를 비롯해 '애플망고 듬뿍 빙수', ‘인절미...
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[건강!톡] 생선·고기와 고추냉이 즐기는 당신 '입냄새 주의보' 2021-03-10 11:29:45
소스·땅콩버터·고추냉이(horseradish)다. 이들 중 고기·생선·유제품·땅콩버터는 고단백 식품인 것이 구취와 연관된다. 구취 유발 세균은 단백질을 좋아하기 때문이다. 고기가 분해되면 구취를 유발하는 암모니아 화합물이 방출된다. 생선엔 트리메틸 아민이란 구취 유발 화합물이 들어 있다....
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혹시나 했더니 역시나…햄버거값 왜 2월마다 오를까 2021-02-19 10:55:48
주원료 밀가루·버터·치즈 원가 상승에 따른 선택이라는 게 회사 설명이다. 1월 국제 밀 가격은 2014년 이후 최고점을 기록했다. 최근 폭등한 계란값도 베이커리 업체에 부담으로 작용했다. 업계 1위 파리바게뜨는 19일부터 일부 빵 가격을 평균 5.6% 올리기로 했다. 660개 제품 가운데 14.4%에 해당하는 95개 품목의 권장...
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외식 물가 줄인상…뚜레쥬르 이어 파리바게뜨도 가격 올렸다 2021-02-18 15:51:12
해당한다. 파리바게뜨의 가격 인상은 약 2년 만이다. 이번 인상으로 땅콩크림빵 가격이 종전 1200원에서 1300원으로 8.3% 오른다. 소보루빵은 1100원에서 1200원으로 9.1% 뛴다. 치킨클럽 3단 샌드위치의 경우 4100원에서 4200원으로 2.4% 올랐다. 나머지 552개 제품 가격은 동결됐다. 파리바게뜨는 가격 인상에 대해...
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[책마을] 극한까지 진화한 생물들…그들에게서 희망을 보다 2021-01-14 17:46:14
때문이다. 100㎉는 땅콩버터 1큰술 정도다. 문어는 지금까지 발견된 무척추동물 중 지능이 가장 높다. 인간의 반려동물인 개나 고양이와 비슷한 수준이다. 문어는 이 같은 지능을 4억 년 전부터 갖고 있다. 존재 자체만으로 인간에게 희망을 주는 생물들도 있다. 눈에 보이지 않는 유해생물로만 인식된 박테리아 중에는...
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홈술족의 인기 안주 '허니버터아몬드' 매출 늘어 2020-09-17 10:15:19
꿀땅콩, 믹스너트, 허니버터아몬드 등 100g 이하 소형 상품의 매출 비중이 늘었다. 지난해 30.8%에서 올해 41.9%로 10%포인트 가까이 증가했다. CU는 이런 트렌드를 반영해 칼몬드, 꿀땅콩 등으로 유명한 견과 브랜드 ‘머거본’과 협업해 인기 견과류를 한 데 모은 ‘모둠 견과 플래터’를 17일 출시했다. 꿀땅콩, 알땅콩,...
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코로나19 '홈술족' 증가에 편의점 안주도 인기 2020-09-17 08:40:56
꿀 땅콩과 믹스너트, 허니 버터 아몬드 등 혼자 먹기에 적합한 100ｇ 이하의 소형 상품이 차지하는 비중은 41.9%로, 지난해보다 11.1%포인트 상승했다. 이에 따라 CU는 견과류 브랜드 '머거본'과 손잡고 인기 견과류 6종을 40ｇ씩 담은 견과류 세트를 2만개 한정 수량으로 선보인다. 육포 브랜드 '질러'의...
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