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소떡소떡·김부각·박대…숨은 주전부리 띄우는 스타들 2018-08-07 06:15:04
떡. 최근 먹방(먹는 방송)계 절대 고수로 불리는 개그우먼 이영자 덕분이다. 이 밖에도 어르신들의 간식으로만 여겨졌던 김부각, 안주로 주로 많이 먹는 박대 등이 걸그룹 마마무 화사의 활약으로 재평가(?)됐다. 이렇듯 스타들이 관찰 예능에서 자연스럽게, 동시에 맛깔나게 소개하는 자신만의 주전부리가 시청자들에게도...
애니 '너의 이름은' 봤니?… 히다 후루카와驛 나오니… 어! 만화속 장면과 똑같네 2018-07-29 14:36:24
판다. 상점 가판대에서 고헤이 모찌, 히다규 꼬치, 당고(팥소를 넣거나 붙여 만든 경단) 등을 팔고 있다. 고헤이 모찌는 밥을 떡처럼 뭉쳐서 납작한 모양으로 만들어 막대에 끼운 뒤 일본 된장 소스를 발라 구운 것이다. 약간 짭짤하지만 한 번쯤 사먹어도 좋을 간식이다.히다 후루카와는 지자케(지역술)로도 유명한 곳이...
[여행의 향기] 호박 속 커리의 色다른 맛… '나비의 전설' 숨어있었네 2018-05-07 15:17:22
볶은 것은 한국인 입맛에 아주 잘 맞는다. 궁중 떡볶이와 비슷한 느낌이 들기도 한다. 이 식당에서 자신들이 내세우는 대표적인 음식은 증기로 쪄낸 닭고기 탕이다. 탕은 물을 붓지 않고 증기로 쪄내 만든 것이다. 윈난의 오래된 고급 요리인데 일종의 보양식이다. 이 식당은 내가 2008년 처음 쿤밍에 갔을 때 중국의 자료...
이영자 추천한 휴게소 중 No.1 맛집은? 2018-04-12 16:35:37
간식으로 좋아할만한 안성휴게소의 ‘소떡소떡(11.5%)’이 차지했다. 떡과 소시지 꼬치를 먹을 때 일반 사람들은 떡과 소시지를 따로 따로 한 개씩 먹는 반면, 이영자는 두 재료의 조화를 위해 옆으로 한번에 베어먹는 발상의 전환을 통해 같은 음식도 맛있게 먹는 노하우를 전수했다. 그 다음으로는 서울 만남의...
“어묵 국물을 찻잔에 마신다고?”… 올 겨울 SNS를 달군 화제의 ‘죠스 어묵티’ 만든 사람은? 2018-01-11 19:15:00
컬러인 붉은색을 사용하면서 북유럽 감성을 표현하고, 길쭉한 꼬치 어묵에서 영감을 얻은 패턴을 넣어 패키지 박스를 제작해 위에 덮었다. 어묵을 ‘Fish cake’라는 괴상한(?) 말로 표현하고 싶지 않아 패키지에는 영문으로 ‘Omuk tea’라고 쓰고, ‘그 어묵향에 취해 동백꽃보다 더 붉고 뜨겁던 우리 사랑의 기억...
[즐거운 한가위] 20만 송이 정원서 가을 만끽하고… '그 시절 오빠들' 히트송 들으며 맥주파티 2017-09-28 20:59:41
가문어 꼬치 등 26종의 음식을 즐길 수 있다. 쿠킹쇼, 바리스타 토크콘서트, 버스킹 공연 등도 선보인다. 레드 플라워 페스티벌도 같은 기간 포시즌스 가든에서 열린다. 코스모스와 천일홍, 풍접초, 샐비어 등 30여 종의 붉은색 꽃 20만 송이로 채워진 정원이 이색 볼거리를 제공한다.롯데월드-공포체험·자유이용권...
우유 첨가한 떡 3종 레시피 공개.. 추석 간식으로 어때요? 2017-09-27 16:28:30
정도 찐다. 가운데를 꼬치로 찔렀을 때 쌀가루가 묻어나지 않으면 완성된다. Tip) 멥쌀가루 대신 찹쌀가루를 사용해도 좋다. 쫀득한 찰떡이 된다. 팥이나 녹두로 만든 고물을 켜켜이 올리면 팥시루, 녹두시루떡을 만들 수 있다. ▲우유 고구마 경단 우유 고구마 경단을 만들기 위해서는 고구마 2개, 우유 2컵(400㎖), 꿀...
에너지복지기금 마련 '나눔장터' 9일 광화문서 열려 2017-09-08 11:15:02
태양열 조리기로 소시지 떡꼬치를 요리하거나 자전거 발전기로 과일주스, 재활용 머리핀 등을 만들 수 있다. 나눔마당으로 가면 서울에너지복지시민기금 홍보 부스와 기부함이 있어 직접 나눔에 참여할 수 있다. 재능마당에서는 에너지수호천사단의 노래와 리코더 공연 등을 즐길 수 있다. 참여마당에서는 에너지 나눔...
이대앞 명물 '내 영혼의 닭꼬치', 이젠 추억 속으로 2017-04-30 07:25:01
넉넉한 인심이었다. 1천원대 저렴한 가격에 꼬치를 팔아 주머니가 가벼운 학생들에게 인기였고, 특히 떡을 원하는 만큼 무한정 먹을 수 있게 했다고 한다. 이대 졸업생 김모(33)씨는 "졸업하고도 닭꼬치가 생각나서 종종 찾아가서 먹을 정도로 맛있었다"며 "떡은 아무리 많이 먹어도 아저씨가 뭐라고 하지 않으셨다. 나의...
[황금연휴 N 여행] 제주권: 맛도 영양도 '만점'…명품 '제주 고사리' 꺾으러 가볼까 2017-04-28 11:00:08
운영한다. 트멍장터에서는 옥돔꼬치, 흑돼지꼬치 등 특화상품 10% 할인 이벤트와 버스킹공연, 100원 이색 경매 등이 진행된다. 어린이날 제주시 애향운동장, 서귀포 월드컵경기장, 제주학생문화원, 서귀포학생문화원에서는 각각 양 행정시와 교육지원청이 준비한 어린이날 기념식과 다양한 체험 행사가 마련된다. 제주시...