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안다즈 서울 강남, 겨울 제철 과일 디저트 ‘조각보 딸기 빙수’ 세트 선봬 2021-12-23 12:00:09
세트는 딸기 빙수 외에도 바닐라 파나코타, 모찌떡, 화이트 초콜릿 로즈 리치 소스 등과 함께 세트로 구성해 2인이 즐기기에 충분한 양을 제공한다. 딸기 빙수에는 곱게 갈아 부드러움을 극대화한 우유 얼음 위에 공주 특산물인 당도 높은 고맛나루 딸기를 풍성하게 올렸다. 생딸기 사이사이로 진한 마스카포네 크림...
케이크 위에 펼친 동화 속 산타마을 2021-12-02 17:50:44
케이크의 기원은 고대 그리스·로마 시대로 거슬러 올라간다. 당시 신을 경배하는 축제가 열리면 사람들은 케이크를 신에게 제물로 바쳤다. 한국에서 명절에 떡을 만들어 먹는 풍속처럼 서양에선 그 역할을 케이크가 대신했다. 케이크는 예수 출현을 기념하는 날인 주현절(主顯節·1월 6일)을 축하하는 음식으로도 쓰였다....
마켓컬리 "추석 선물로 이색간식, 반려동물용 상품 인기" 2021-09-15 11:01:41
앞둔 같은 기간과 비교한 결과 올해는 쿠키·케이크·에그롤 등 이색 간식이 담긴 디저트 선물세트 판매량이 151% 증가한 것으로 나타났다. 이에 따라 지난해 과일, 전통간식, 양념·오일류 순이었던 선물세트 판매량 순위가 올해는 과일, 디저트, 양념·오일류 순으로 바뀌었다. 판매량 증가율 기준으로는 반려동물용 상품...
백아연, ‘데뷔 9주년’ 깜짝 파티→‘엠카’ 신곡 무대 최초 공개까지 ‘성공적 컴백’ 2021-09-10 07:09:57
떡해’ 첫 무대를 언급하며 “엔딩 요정이 처음이어서 어색했다. 다음 무대에서는 뭔가 다른 걸 해볼까, 해야 하나 고민하고 있다”고 말했고, 새 앨범과 관련해서는 “많은 분들이 수록곡까지 사랑해주셔서 하루 하루를 기쁘게 보내고 있다. 감사하다”고 말했다. 축하 노래와 케이크 등으로 9주년을 자축한 백아연은...
로마 황제 '알프스 빙수' 즐겨…한국은 1890년대 팥빙수 등장 2021-08-19 17:19:29
아니라 연유, 떡, 아이스크림, 과일 등 다양한 재료를 더하면서 진화했다. 요즘은 초콜릿이나 케이크, 마카롱 등 디저트를 얹어 푸짐하게 차린 빙수도 많다. 빙수를 즐기는 방식은 국가마다 차이가 있다. 일본은 얼음 가루에 시럽을 뿌려 먹는 ‘가키코리’, 이탈리아는 과일 시럽을 얼려 젤라토를 얹어 먹는 ‘그라니타’...
홍차는 3분 이상 딱 한번만…녹차는 짧게 여러번 우리세요 2021-08-12 17:16:23
차는 맛이 세지 않은 떡이나 중국식 전병 정도로 충분하다. 쌉쌀한 홍차를 마실 경우 달달한 케이크, 쿠키와 잘 어울린다. 의외로 과일 종류는 티 타임에 어울리지 않는다. 이 대표는 “과일의 단맛은 차의 쓴맛을 도드라지게 하는 경우가 많아 잘 선택해야 한다”고 했다. 요즘같은 여름에는 어떻게 차를 즐겨야 할까. 이...
"이런 기내식을 먹은거야?"...황당한 기내식 업체 2021-07-21 09:46:52
버터 약 1.4t으로 지난달까지 기내식 구성품인 빵과 케이크 약 8만3천개를 만들어 항공사에 납품했다. 이 회사는 이들 식품을 판매해 5천600만원의 매출을 올렸다. GGK는 지난 3월부터는 `소고기 돈부리` 등 20가지 즉석섭취식품 약 35만인분(7억원 상당)을 품목제조보고 없이 만들어 기내식으로 납품했다. 다른 식품업체...
유통기한 지난 버터로 기내식을…식약처, 업체 4곳 적발 2021-07-21 09:38:14
버터 약 1.4t으로 지난달까지 기내식 구성품인 빵과 케이크 약 8만3천개를 만들어 항공사에 납품했다. 이 회사는 이들 식품을 판매해 5천600만원의 매출을 올렸다. GGK는 지난 3월부터는 '소고기 돈부리' 등 20가지 즉석섭취식품 약 35만인분(7억원 상당)을 품목제조보고 없이 만들어 기내식으로 납품했다. 다른...
軍, 식재료 공급 농축수협 수의계약서 '경쟁입찰'로 바꾼다 2021-07-04 12:11:54
생일케이크, 쌀 햄버거빵, 쌀 건빵, 떡 등은 모두 장병들이 선호하지 않는 쌀 함유 제품들이다. 국방부 물자관리과 관계자는 "농림축산식품부나 해수부, 중소벤처기업부 등 여러 부처와 앞으로 협의가 필요하다"면서도 "다들 입장이 다를 수밖에 없을텐데 지금 세대의 장병들에게 최상의 급식을 제공하기 위해 다소 부처간...
출범 6주년 맞은 KB손보…김기환 사장 "1등으로 도약" 2021-06-24 15:13:34
영업 현장을 격려하기 위한 떡 케이크를 직접 준비해 눈길을 끌었다. 이어 퀴즈 방식의 ‘설문 랭킹쇼’ 이벤트를 통해 그 동안의 성과와 각자가 꿈꾸는 미래상을 공유했으며 김대현 경영관리부문장(CFO·부사장)이 경영 현황과 전략 방향 등을 소개했다. 김 사장은 유튜브에 접속한 직원들과 ‘1등 DNA로 만드는 보험...