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'신라면에 미쳤네'…영국 래퍼 내한 당시 어땠길래 2024-05-09 14:59:20
신라면을 이용한 다양한 요리 먹방을 통해 K라면의 매력에 푹 빠진 모습을 보인다. 이런 가운데 영국 대표적인 래퍼 센트럴 씨(Central Cee)의 내한 당시 모습이 뒤늦게 재조명됐다. 방탄소년단 정국과도 협업했던 센트럴 씨의 신라면 사랑은 유독 각별했기 때문이다. 9일 각종 커뮤니티에는 '신라면에 중독된 영국...
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무너진 흙·썩은 과일·인디언…보이나요, 이방인의 흔적들이 [제60회 베네치아 비엔날레] 2024-04-25 19:03:15
속 화면은 세계 미디어에서 보도한 자료나 국제 아카이브 컬렉션, 도서관 등에서 찾은 이미지에 기반한다. 공간마다 소년병 옆에서 잠든 남성, 1980년대 방글라데시의 대홍수 등 역사와 환경에 관련된 영상을 배치했다. 좋은 작품이 재료라면 이를 맛있게 요리해내는 건 전시 기획자와 후원사의 몫이었다. 베네치아=안시욱...
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'짜파게티 요리사 자격증' 뭐길래…"30분 전부터 줄 섰어요" [현장+] 2024-04-21 11:13:35
올라가 보니 성인 키보다 큰 짜파게티 컵라면과 그릇에 담긴 짜파게티 모형이 자리하고 있었다. 방문객들은 다양한 포즈와 함께 사진을 찍었다. 그 옆에는 1층까지 들리던 "내가 짜파게티 요리사"라고 외치는 방문객들을 볼 수 있었다. 이 문구를 외친 뒤 버튼을 누르자 뒤편에 마련된 달력에 조명이 이동하기 시작했다....
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맛의 절반은 플레이팅…색감 요리는 흰 그릇에 적다 싶을 정도만 담아요 2024-04-18 19:08:03
그릇은 식탁의 포인트가 되기도 하지만, 자칫하면 요리의 색감을 방해할 수 있다. 특히 색에 대한 감각이 부족한 플레이팅 초보라면 색감이 약한 그릇부터 차근차근 도전해 보는 게 좋다. 흰 그릇만 올려진 식탁은 밋밋하게 느껴질 수 있다. 이럴 땐 다채로운 색감의 코코테(cocotte)를 활용하는 것도 방법이다. 코코테는...
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엘리스앤클레어, 와디즈에서 '미니미IH압력솥+미니스타 인덕션' 세트 출시 2024-04-18 15:07:02
미니미IH압력솥은 냄비로도 활용이 가능해 라면, 찌개, 구운 계란, 이유식 등 적은 양의 요리를 하기에 적합하다. 여기에 모던함과 실용적인 디자인까지 갖춰 전 연령층의 마음을 사로잡을 준비를 마쳤다. 미니스타 인덕션은 밥소믈리에와 협업을 통해 가장 맛있는 밥을 만들 수 있는 최적의 시간과 알맞은 온도를 정해...
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NYT 선정 '뉴욕 100대 레스토랑'에 한식당 7곳 뽑혀 2024-04-08 12:46:30
바에서 판매하는 '버섯 라면'에 대해 "파르메산 치즈 거품과 라임을 곁들인 이 음식은 그 자체로 한 끼 식사가 된다"고 평가했다. 아토보이에 대해서는 "현대 한식에 대한 비전을 가장 잘 보여주는 곳"이라며 훌륭한 한식 코스 요리를 경험할 수 있다고 적었다. 그 외 맨해튼에 위치한 '옥동식'이 40위,...
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티 안 내도, 태 나는 홈…조용한 럭셔리 뜬다 2024-03-21 18:58:21
식탁 위에서 가족과 눈을 맞추며 요리한다. 인덕션, 정수기 등 필요한 건 다 손닿는 곳에 있다. 오븐과 식기세척기, 냉장고와 와인셀러까지 모두 이음새 없이 말끔하게 붙박이로 세팅! 요리를 즐기는 사람이라면 누구나 꿈꾸는 주방의 모습이다. ‘조용한 럭셔리’가 인테리어 트렌드로 자리 잡으면서 주방을 모던한...
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정일우, 청춘스타에서 파격적인 男·男 키스를 하기까지 [인터뷰+] 2024-03-20 15:28:11
작품들도 계속 보러 와주셨다. 배우라면 2시간가량을 끌고 갈 수 있는 역량을 키워나가야 하고, 새로운 모습을 보여드리면서 제가 살아 있다고 느껴진다. 전 고전을 좋아해서 다음엔 고전을 하고 싶다는 생각도 한다. 고전이 가진 깊이가 있다. 얼마나 고심했는지도 느껴지고, 작가의 메시지를 알아가는 과정도 재밌다. ▲...
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아워홈, IFC몰에 캐주얼 한식 브랜드 '구씨네' 론칭 2024-03-20 08:19:06
양반가 구씨네'의 요리 비법으로 만든 궁중떡볶이, 삼색굴림이, 꽃게라면, 꽃새우야채튀김 등을 선보인다. 구씨네 첫 번째 매장은 여의도 IFC몰 L3층의 '컬리너리스퀘어 바이 아워홈 IFC몰점'에서 만날 수 있다. 전준범 아워홈 브랜드마케팅전략부문장은 "지난해 8월 론칭한 '구씨반가'가 프리미엄...
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BTS 요리사 정국, 군대 가서도 조리병 됐다 2024-03-19 16:22:27
사회관계망서비스(SNS) 실시간 방송을 통해 라면죽, 불마요들기름막국수 등 자신만의 레시피를 공개하며 요리 실력을 뽐내 왔다. 특히 정국이 불닭볶음면과 너구리를 합친 레시피인 '불그리'를 공개하자, 너구리 제조사인 농심에서 곧바로 특허를 신청한 사실이 알려져 화제가 되기도 했다. 김소연 한경닷컴 기자...
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