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시그니엘 서울 '미쉐린 15스타' 셰프 초청…한끼 60만원 디너 2023-03-20 17:20:36
부쉬로 시작해 ▷킹크랩 샐러드·오세트라 캐비어 ▷치킨 타르트·블랙 트러플 쿨리 ▷저온 조리 가리비 관자 ▷익힌 자연산 대광어·제주산 딱새우 무스 ▷1++등급 한우 안심구이 ▷시트러스 샐러드와 바닐라 젤리 순이다. 롯데호텔 관계자는 "최고의 현역 셰프라고 해도 과언이 아닌 야닉 알레노와 개관 6주년 특별 갈라...
시그니엘 서울 스테이, 22일 야닉 알레노 갈라 디너 개최…역대급 셰프가 돌아왔다 2023-03-20 14:00:05
라 디너 코스는 한우 타르트와 컬리플라워 파이 티 등으로 구성된 아뮤즈 부쉬로 시작해 킹크랩 샐러드와 오세트라 캐비어, 치킨 타르트와 블랙 트러플 쿨리, 저온 조리 가리비 관자, 익힌 자연산 대광어와 제주산 딱새우 무스, ++한우 안심구이의 메인으로 넘어간다. 시트러스 샐러드와 바닐라 젤리 등 마지막 디저트까지...
"치킨 3만원" 눈치게임 돌입한 프랜차이즈 2023-03-14 19:01:36
싶었던 치킨값이 다시 한 번 꿈틀 댈 조짐을 보이고 있습니다. 치킨의 주재료인 생계 가격이 올초 불어닥친 한파로 역대 최고 수준으로 올라선 영향인데요. 소비자뿐 아니라, 물가 당국의 눈치까지 살펴야 하는 치킨 프랜차이즈 업체들의 고민이 깊어지는 분위기입니다. 유오성 기자 입니다. [기자] 도축장에서 바로...
`삼삼데이` 맞이...대형마트, 삼겹살 최대 50% 할인 2023-02-27 10:17:40
안정 목적으로 치킨, 참치, 딸기, 계란 등 할인 행사도 함께 선보인다. 롯데마트와 롯데슈퍼는 국내산 냉장 삼겹살·목심을 행사 카드 결제 시 50% 할인 판매한다. 양사는 고객에게 저렴한 가격의 돼지고기를 선보이기 위해 역대 최대 행사 물량 약 500톤을 통합 소싱했다. 이는 각 사업부가 개별 소싱한 경우와 비교해...
중학교 급식에 치킨·수박 나오자 "인종차별"…들끓는 미국, 왜? 2023-02-07 17:32:41
2월 첫날 미국 뉴욕의 한 중학교에서 급식으로 치킨과 수박을 제공하면서 인종차별 논란이 일었다. 6일(현지시간) 미국 CNN은 인종차별 논란에 휘말린 뉴욕주 라클랜드카운티 나약 중학교와 식품 판매업체 아라마크(Aramark)에 대해 보도했다. 나약 중학교 학생들에게 이달 1일 급식으로 치킨, 와플, 수박이 제공했다....
의사와 개발자가 만든 앱…한번도 적자 내지 않은 비결은 [긱스] 2023-01-27 14:21:22
1캐시를 주는데, 적립한 캐시는 스타벅스, CU, 메가박스, 교촌치킨 등 주요 브랜드 제품을 구매하는 데 쓸 수 있다. 캐시워크 앱의 일간 활성 이용자 수(DAU)는 360만명 수준이다. 매일 360만 명이 캐시워크를 켜고 접속한다는 뜻이다. 누적 다운로드 수는 1800만 건에 이른다. 나 대표는 "서비스 출시 직후 소위 리워드앱...
1조원 고객돈으로 장사한 美 코인거물들, 상환은 '나 몰라라' 2023-01-03 11:24:24
이 여파로 '제미니 언' 고객의 예치금 인출을 동결했고, 윙클보스는 사기 혐의로 고소를 당했다. 디지털자산 투자자문업체 루미다의 람 아흘루왈리아 CEO는 윙클보스와 실버트의 싸움을 치킨게임이라고 조롱했다. 월스트리트저널(WSJ)은 "두 사람의 설전은 FTX 사태 이후 신뢰 회복을 위해 노력하는 업계에 또 다른...
골드플레이트, 간편식 전문스토어 `푸드얍마켓` 정식 오픈 2022-12-23 11:38:14
대표, 미스터아빠 서준렬 대표, BHN Bio/교촌치킨 이근갑 대표 등 업계 유명인사들이 참석해 `푸드얍마켓` 1호점 오픈을 축하했다. 약 103m2 규모로 문을 연 1호점은 상품 판매부터 테이크아웃 상품까지 원스톱 장보기가 가능한 마켓으로, 국이나 탕, 찌개, 안주, 분식, 육류·해산물, 디저트 등 120개 이상의 푸드얍 PB...
尹도 감동한 '이 밈', 반응 뜨겁다는데…"큰 울림 받았다" 2022-12-11 14:01:58
주문하기' 알림톡에 '꺾이지 않는 주문'이라는 문구를 넣어 치킨, 피자 등 배달 음식을 주문할 것을 익살스럽게 표현했다. 버거 프랜차이즈 버거킹도 카카오톡 알림톡에 '꺾이지 않는 할인'이라는 문구를 넣고 4일까지 버거 2개 6000원 할인 행사를 했다. 신현보 한경닷컴 기자 greaterfool@hankyung....
"한국 경기날 장사 공쳤어요"…월드컵 직격탄 맞은 자영업자들 2022-11-29 20:00:02
보면, 매출 1~3위를 기록한 대형 프랜차이즈 치킨3사(교촌·BBQ·bhc) 외에도 소규모 프랜차이즈 치킨 브랜드가 검색순위를 독차지했다. 배달 수요가 폭증하면서 치킨 배달 기사가 모자라 한때 배달비가 1만원 이상 치솟았다. 쿠팡이츠의 경우 전날 프라임타임 할증과 기상 할증 등이 붙으면서 경기 시작 전후 서울지역 ...