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[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2018-09-12 15:00:02
40대 16만명↓(종합2보) 180912-0339 경제-007210:40 고흥 '과역봄장' 개장…개성 넘치는 귀농인 가게 '눈길' 180912-0340 경제-007310:41 롯데푸드, 파스퇴르 바른목장 유기농 우유 출시 180912-0342 경제-007410:41 삼양패키징 "무균충전 음료 생산량 30억병 돌파" 180912-0352 경제-007510:46 효성, 전...
[연합이매진] 충무김밥 2018-09-11 08:01:01
시작한다. 멸치젓갈, 마늘 등을 넣어 버무린 뒤 숙성시키면 식감 좋은 무김치 탄생! 배추 시래깃국은 충무김밥의 맛을 한껏 느끼게 하는 데 요긴한 역할을 한다. 멸치의 일종인 띠포리를 우려낸 육수에 배추와 된장을 넣어 다시 끓이면 부드러운 감촉과 따뜻한 온기의 시래깃국이 만들어진다. 김밥과 무김치, 오징어무침,...
고풍스럽거나 예술적이거나…아련한 홍콩을 걷다 2018-09-07 03:45:17
- 4대째 내려오는 두부 푸딩 가게 삼수이포의 컹 와 빈커드 팩토리(kung wa beancurd factory)는 4대째 내려오는 두부 푸딩 가게다. 60년 전 창업자가 만든 조리법 그대로, 지금도 맷돌로 콩을 갈아 정성스럽게 두부를 만든다. 두부 푸딩의 가격은 10홍콩달러, 한화로 1500원 정도다. 입 안에서 술술 녹아내리는 두부의...
"중국 수감자들이 생산한 제품 외국에 수출…깐마늘 대표적" 2018-08-30 15:53:43
매일 마늘 껍질을 벗기는 강제노동에 동원되고 있다고 전했다. 교도소 인근 가게 주인들은 매일 최소한 트럭 1∼2대 분량의 마늘이 교도소 안으로 반입되고 있다고 말했다. 교도소 수위도 마늘을 실은 트럭이 교도소 정문을 통해 오가고 있다는 사실을 인정했다고 신문은 전했다. 마늘 수출업체 관계자도 "우리 지역은 여러...
"배달서비스 대신 음식質로 승부… 가맹점 우선정책이 성공 비결이죠" 2018-08-12 16:03:48
사용해 짓는다. 김치 역시 국내산 배추에 고춧가루와 마늘, 젓갈 등 국내산 농산물만 사용해 내놓는다.품질 유지를 위해 배달에도 제한을 뒀다. 단체도시락(30개 이상) 주문 외에는 배달서비스를 하지 않는다. 이 회장은 “도시락 천국인 일본 시장도 배달전문 도시락 브랜드로 성공한 기업은 없다”며 “...
빚더미 연예기획사 대표 '땅끝'서 배추로 인생역전 2018-07-08 12:27:18
생각해 해남으로 가게 됐다"고 말했다. 그러면서 "처음에는 경제적인 측면은 그렇게 크게 생각하지는 않았다"며 "집 앞에 바닷가가 있었는데, 배 하나 사서 낚시를 즐기고 텃밭을 일구자는 소박한 생각에서 시작했다. 그런데 시작을 하고 나니 돈이 보이더라"고 덧붙였다. 장 씨가 이끄는 해남평화농수산물은 배추 생산부터...
[쉿! 우리동네] "이북에 아바이 순대, 이남엔 병천 순대" 2018-04-21 11:00:02
가게가 병천순대와는 무관하게 이름만 내걸고 영업하는 것으로 알려졌다. ◇ 아우내 장터 음식…길손 발길이 끊이지 않던 곳 병천은 충북 진천, 청주에서 천안삼거리를 거쳐 서울로 올라가는 길목에 자리 잡고 있어 예부터 길손들의 발길이 끊이지 않던 곳이었다. 교통의 요충지는 사람들의 발길로 항상 붐비기 마련이다....
[연합이매진] 강경젓갈정식 2018-04-08 08:01:03
그러면 거리 양쪽에 빼곡히 들어선 젓갈 가게들을 쉽게 발견할 수 있다. 한 집 건너 한 집 정도가 아니다. 줄줄이 늘어서 있다고 할 만큼 부지기수로 많다. ○○젓갈상회, ○○젓갈, ○○젓갈백화점, ○○젓갈판매장 등등. 강경 하면 젓갈, 젓갈 하면 강경이 먼저 떠오르는 이유를 비로소 알 것 같다. 서쪽으로 금강을 끼고...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-사회 2018-03-30 15:00:03
V' 전시회 180330-0259 사회-0021 09:58 한파로 서산·태안 마늘 잎집썩음병 심각…35% 피해 본 밭도 180330-0286 사회-0024 10:13 식약처, 4-FIBF 등 10종 물질 임시마약류 신규 지정 180330-0291 사회-0025 10:14 MB측 "검찰 충분히 수사…진술거부 이유로 구속 연장 안 돼" 180330-0293 사회-0026 10:15 금호타이어...
한국 관광객 매료되는 일본 동북부 이와테현·아오모리현·아키타현 2018-03-23 10:22:05
11개 업종, 15개 가게의 숙련된 장인들이 날마다 공을 들여 공예품을 만들고 있다. 제작 광경을 가까이서 볼 수 있고 일부는 체험도 할 수 있게 꾸몄다. 도예를 비롯해 도기에 그림 넣기, 쪽 염색, 죽세공, 짚세공, 목공, 냉면 만들기 등을 할 수 있다. 토산품관에서는 난부 철기, 난부 센베이 전병과자, 모리오카 3대 면류...