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장바구니 물가 비상…팜에어한경 "9월엔 더 오른다" 2021-08-03 17:46:32
들어 양념채소인 고추와 마늘 가격이 크게 뛴 데 이어 소금 고추장 떡 등 가공식품 가격까지 줄줄이 인상돼 메뉴 가격을 올리지 않을 수 없는 한계 상황을 맞았기 때문이다. 한 대형마트의 마늘 가격(2일 기준)은 전년 대비 50.5% 올랐고, 홍고추도 25.3% 값이 뛰었다. 이 식당 주인은 “기본 재료인 소금과 냉장떡류 등도...
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[연합시론] 심상찮은 물가상승…서민생활 안정위한 선제대응 절실하다 2021-08-03 16:58:25
큰 상승 폭을 보였다. 달걀(57.0%), 마늘(45.9%), 고춧가루(34.4%) 등이 많이 오른 것을 비롯해 농축수산물은 9.6% 오르며 상승세를 지속했다. 장보기가 겁이 난다는 말이 실감이 난다. 경유(21.9%), 휘발유(19.3%) 등 석유류 가격도 크게 올랐다. 정부는 하반기에 물가가 점차 안정세를 보일 것으로 기대하고 있다고 한다....
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7월 물가 2.6%↑, 두달만에 다시 최고치…하반기엔 안정될까(종합) 2021-08-03 08:41:54
줄어 올해 들어 처음으로 한 자릿수 상승률에 진입했다. 품목별로는 달걀(57.0%), 마늘(45.9%), 고춧가루(34.4%) 등이 많이 올랐다. 공업제품은 2.8% 상승했다. 공업제품은 지난해 4월부터 올해 2월까지 마이너스(-) 상승률을 보이다가 4월부터 2% 넘게 오르고 있다. 경유(21.9%), 휘발유(19.3%) 등 석유류 가격이 오르면서...
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쿠데타 물가 폭등에 "계란이라도 싸게" 미얀마서 시민운동 퍼져 2021-07-31 10:58:37
이야기를 듣고 나도 이곳에서 비슷한 활동을 하고 싶다고 생각했다"고 말했다. 그는 현재 할인된 가격으로 한 가구당 계란을 최대 10개까지 팔고 있다. 현지 SNS에는 한 알에 1짯~20짯의 '착한' 가격으로 계란을 판매하는 노점 앞에 시민들이 길게 줄지어 기다리는 모습도 올라왔다. 계란의 경우에서 보듯, 미얀마...
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'라면에 파 송송 계란 탁'은 사치…"월급 빼곤 다 오른다" [현장+] 2021-07-29 07:01:09
상반기(1~6월) 농축수산물 물가지수는 지난해 같은 기간보다 12.6% 올랐다. 품목별로는 '파테크(파+재테크: 비싼 파를 직접 재배해 먹는 것)'라는 신조어까지 만들어진 파가 156.6% 급등했다. 사과(54.3%) 배(47.0%) 마늘(45.7%) 복숭아(43.8%) 역시 가격이 껑충 뛰었다. 라면뿐 아니라 영양분을 보충해 끓여먹을...
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닭가슴살에 대한 지나치게 상세한 이야기 [문정훈의 푸드로드] 2021-07-06 17:42:01
무릇 보양식은 닭만으로는 좀 심심하다고 생각하는 분들에게 제안할 만하다. 요리사의 사회적 책임은 비선호 부위에 대한 연구가축 한 마리 전체를 어떻게 하면 맛있게 먹을 수 있을 것인가에 대한 고민은 현재 외식업계의 화두이자 동시에 축산업계의 중요한 과제다. 예컨대 튀김 옷을 입혀 튀기는 프라이드치킨도 그 해결...
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"싼데 비싸다"…'뭉티기' 같은 대구 용계 푸르지오 [이송렬의 맛동산] 2021-07-03 08:54:01
'조금 불편하겠다'는 생각이 듭니다. 단지 주변을 둘러보는 내내 비행기 소리가 크게 들립니다. 비행기가 지나갈 땐 바로 옆 사람의 얘기도 잘 들리지 않습니다. 인근에 K2 군공항이 있어 비행기 소음이 큰데요. 다행인 점은 군공항 이전이 결정돼 해당 부지 개발을 앞두고 있다는 점입니다. 아직 구체적으로...
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BTS 소신 행보에 찬물…김치를 왜 김치라 할 수 없나요? [연계소문] 2021-06-26 13:07:26
양념을 넣고 저온에서 장기간 숙성·발효해 먹는 음식은 김치가 유일하다"며 "식초나 소금에 절이기만 한 음식은 파오차이뿐만 아니라 굉장히 많다. 하지만 김치는 단순 절임하고는 완전히 다르다"고 말했다. 김치와 파오차이는 제조 공정은 물론, 발효 단계에서도 차이가 크다는 것. 조 본부장은 파오차이에 대해 "피클...
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다문화TV ‘희망다큐 당신의 두 손으로’, 제주도 억척 베트남 어멍 감동 사연 25일 방송 2021-06-25 16:40:01
땅을 빌려 마늘 농사를 짓고, 무와 양배추를 가공하는 공장에 다니는가 하면 토마토 농장과 감자밭으로 돈이 되는 일이면 억척스레 찾아 나선다. 몇 해 전 남편이 건강상의 문제로 일을 쉬게 되면서 수연씨가 네 식구의 생계를 책임지게 됐다. 강인한 제주의 여인으로 거듭나며 어느새 마을의 소문난 일꾼이 된...
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완도다, 간편식 메뉴로 전복 감바스 제품 선보여 2021-06-23 09:00:00
등 해외에서도 지속적인 러브콜을 받고 있다. 저렴한 가격에 고급 전복음식을 즐길 수 있는 간편식으로 출시된 감바스는 가성비와 가심비에서좋은 반응을 얻고 있는데 전복 감바스 역시 출시직후 미국과 싱가포르, 홍콩 등에서 샘플요청을 받고 있다. 완도다어업회사법인(주) 정유선 대표는 "앞으로 전복가공식품 시장이...
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