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"한 달 전에 예약 꽉 찬다"…미식가들 사이 입소문난 곳 2024-10-14 21:00:01
오마카세 스타일로 두 셰프의 협업 요리를 즐길 수 있다. AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남의 ‘AC 키친’에선 르메르디앙 사이공 호텔의 푸 셰프를 초대했다. 오는 18일부터 27일까지 ‘어센틱 베트남 퀴진’ 프로모션을 진행하기 위해서다. 이번 프로모션은 베트남 전통 레시피를 활용한 메뉴를 선보인다. 후에 지역의...
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마카오 행정장관에 '친중 판사' 삼호우파이…첫 본토 출신 수반 2024-10-13 16:58:00
(중국) 중앙인민정부에 책임을 지고 마카오특별행정구에도 책임을 져야 한다"며 "일국양제(一國兩制·한 국가 두 체제) 방침의 정확하고 흔들림 없는 관철을 기본 지침으로, 국가 주권·안보·발전 이익 수호를 최고 원칙으로, 경제의 적절하고 다원적인 발전 가속화와 (중국) 국가 발전 대국(大局·큰 구도)에의 융합을...
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카카오에 724억 물린 공정위 담당자에게 물었습니다 [정영효의 산업경제 딱10분] 2024-10-11 07:16:01
훌쩍 넘습니다. 타다, 반반, 마카롱택시 등 경쟁 가맹호출 사업자는 카카오모빌리티가 사실상 독점하는 일반호출이 끊길 것을 우려해 제휴 계약을 맺었습니다. 제휴를 거부한 우티는 기사 1만1561명(아이디 기준)과 차량 2789대 분의 일반호출을 차단당했습니다. 카카오모빌리티는 차량번호 등 소속 기사 정보와 운행...
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"백종원 뒷목 잡겠네"…이모카세 맛집, 위생상태에 '화들짝' 2024-10-09 22:11:34
오마카세, 이모카세! 즐거운 술상' 후기에는 최근 댓글이 다시 달리기 시작했는데 "아무리 감성, 추억으로 먹는다지만 위생 이게 맞나", "프라이팬 테두리 기름 쩔어", "전복 썬 도마 그대로 그 위에 수육 썰고... 채소 썰고... 조기도 썰고 이거저거 다 섞어가며 썰었던 도마 위에 식빵에 오렌지까지 써시네... 하",...
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신세계백화점, '하우스 오브 신세계' 등 신개념 공간 혁명 선도 2024-10-09 16:12:29
오마카세 레스토랑에서 볼 수 있는 ’카운터 테이블‘과 개별 다이닝룸을 도입한 것이 특징이다. 평일 기준 백화점 폐점 시간(오후 8시)보다 2시간 늦춰 오후 10시까지 문을 여는 것도 차별화 포인트다. 프리미엄 주류 5000여병을 모은 파인 와인 전문점 ‘와인셀라’는 ‘와인의 교과서’라는 호평을 받으며 와인 성지로...
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이모카세 vs 밤 티라미수…편의점 바빠졌다 2024-10-09 14:01:49
전국에 '이모카세'(이모+오마카세) 열풍을 일으킨 김미령 셰프의 보쌈 수육과 밑반찬 시리즈, 프렌치토스트 샌드위치 등을 선보인다. '만찢남' 조광효 셰프와는 쓰촨 요리 라즈지와 해물누룽지탕을, '철가방요리사' 임태훈 셰프와는 마라샹궈와 유산슬밥 등 중식 메뉴를 준비했다. 일식 다이닝...
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편의점도 '흑백요리사' 열풍…GS25·CU, 협업 상품 출시 경쟁(종합) 2024-10-09 12:51:52
전국에 '이모카세'(이모+오마카세) 열풍을 일으킨 김미령 셰프의 보쌈 수육과 밑반찬 시리즈, 프렌치토스트 샌드위치 등을 선보인다. '만찢남' 조광효 셰프와는 쓰촨 요리 라즈지와 해물누룽지탕을, '철가방요리사' 임태훈 셰프와는 마라샹궈와 유산슬밥 등 중식 메뉴를 준비했다. 일식 다이닝...
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'흑백요리사' 대표 메뉴가 편의점에…GS25, 협업상품 출시 2024-10-09 10:38:17
전국에 '이모카세'(이모+오마카세) 열풍을 일으킨 김미령 셰프의 보쌈 수육과 밑반찬 시리즈, 프렌치토스트 샌드위치 등을 선보인다. '만찢남' 조광효 셰프와는 쓰촨 요리 라즈지와 해물누룽지탕을, '철가방요리사' 임태훈 셰프와는 마라샹궈와 유산슬밥 등 중식 메뉴를 준비했다. 일식 다이닝...
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"'이모카세 1호' 사장님 감사합니다"…경동시장 '오픈런 대란' [현장+] 2024-10-08 19:31:01
오마카세의 합성어) 1호' 칼국수를 먹은 다음 시장 '핫플'이라는 스타벅스도 가 볼 생각입니다." 서울 동대문구 경동시장 신관 지하에 위치한 '안동집 손칼국수'(이하 안동집) 앞은 점심시간 전부터 식사를 기다리는 손님들의 줄이 길게 늘어섰다. 8일 남편과 가게를 찾은 30대 이모 씨는 "'흑백...
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日우주항공연구기구, 사이버 공격으로 이사장 계정도 탈취돼 2024-10-07 11:38:48
야마카와 히로시 이사장 등 이사 약 5명의 계정도 포함된 사실이 내부 조사에서 파악됐다. 고위직 계정은 외부 기관과의 협상 내용 등 고급 정보에도 접근할 수 있다. 2003년 출범한 JAXA는 일본 우주개발의 핵심적인 역할을 담당하는 국립 연구개발법인이다. JAXA에 대한 사이버 공격으로 유출 우려가 제기되는 정보로는...
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