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먹어야지~ 못 참겠지~ 맛남의 광장, 튀르키예 2023-05-11 18:34:52
많은 튀르키예인들에게 식탁은 온 가족이 모이는 친교의 장이다. 담소를 나누며 천천히 식사하는 분위기를 선호하는 덕분에 튀르키예에선 가정식 전채요리 모둠인 메제가 자연스럽게 발달했다. 메제로는 치즈, 수프, 샐러드, 빵, 튀김, 구이 등의 요리가 다양하게 나온다. 튀르키예 요리에 익숙지 않은 사람은 메제를 맘껏...
셀트리온, 美소화기학회서 램시마SC 글로벌 3상 결과 발표 2023-05-10 09:59:05
및 소화기계 수술 분야의 전문가들이 모이는 관련 분야 최대 규모의 국제학회라고 했다. 올해 학회에서는 3100개 이상의 초록이 공개됐다. 셀트리온은 크론병 환자 343명, 궤양성 대장염 환자 438명을 대상으로 진행한 글로벌 3상 결과를 공개했다. 셀트리온은 6주차까지 램시마 정맥주사(IV) 제형을 투약했다. 이들 중...
마이셰프, 밀키트 제조 전문 스마트 팩토리 본격 가동 2023-04-13 17:09:45
노하우를 바탕으로 식품 조립산업의 특성에 맞춰 전 공정 밀키트 제조에 최적화한 자동 표준화 공장을 구축했다고 13일 밝혔다. 성남 하이테크밸리 내 위치한 마이셰프 스마트 팩토리는 연면적 약 11,927.5m2(3,306평), 지상 7층 규모다. 12일 임종억 대표, 정광섭 대표를 비롯해 윤여을 한앤컴퍼니 회장, 최정호 대한항공...
창업·점포 운영의 모든 것…'맞춤형 창업박람회' 열린다 2023-03-28 16:14:58
프랜차이즈 브랜드가 모이는 국내 최대 규모 창업박람회다. 프랜차이즈업계를 대표하는 한국프랜차이즈산업협회(KFA)가 주최하고 국내 최대 마이스 기업 코엑스, 전시업계 글로벌 1위 리드엑시비션스코리아(RX Korea)가 공동 주관한다. 산업통상자원부, 공정거래위원회, 중소벤처기업부, 농림축산식품부, 식품의약품안전처,...
'닥터 둠' 루비니 "금융위기 뛰어넘는 초거대 위협에 세계 분열···한국도 선택해야" [빅샷인터뷰] 2023-03-06 08:52:47
원자재 가격의 상승을 전망했습니다. 에너지, 식품, 저탄소 금속, 산업 금속, 비료 가격이 43% 상승한다는 것이죠. 원자재 가격이 20~30%만 인상된다 해도 인플레이션이 떨어지기는 어려울 겁니다. 미국의 현재 임금 상승률은 5~6% 정도입니다. 상품 인플레이션은 하락하는 추세입니다만 경제 대부분에서는 서비스가 75%를...
[고길곤의 데이터로 본 정책] 데이터로 본 코로나 3년, 그리고 미래를 위한 교훈 2023-01-24 17:34:08
도시봉쇄를 선언해 식품과 의약품 등 필수 구매 활동과 일부 긴급한 활동을 제외한 모든 외출을 금지했지만, 한국은 도시봉쇄를 선언하지 않았다. 그 결과 구글의 코로나19 지역사회 이동성 데이터를 분석해보면, 영국 일본 미국 독일 등의 선진국은 평상시 이동성보다 50% 이상 감소한 경우가 많았지만, 한국의 이동성은...
정부 감기약 판매수량 제한 추진에…약사회 "내일부터 캠페인" 2022-12-30 21:56:43
조치에 엇갈린 목소리를 냈다. 중국인이 많이 모이는 서울 영등포구 대림동에서 20년 이상 약국을 운영한 한 약사는 "중국인들이 지난주에 감기약을 10통씩 사 갔다"며 "감기약을 많이 팔면 약사 입장에선 좋지만, 보따리상을 막으려면 수량 제한은 잘하는 일"이라고 말했다. 그러나 같은 지역에서 약국을 운영하는 다른 ...
"쌀부터 식물까지"…진화하는 백화점 구독경제 2022-12-16 19:08:20
아닙니다. 현대백화점은 `투홈`이라는 식품 브랜드를 앞세워 반찬 뿐 아니라 유제품, 요리 재료, 고기류 등을 구독 상품으로 내놨습니다. 심지어는 화초 같은 관상용 식물을 매달 구독 형태로 받아볼 수 있도록 했고요. 신세계백화점은 매일 먹는 쌀을 구독상품으로 내놓기도 했는데요. 지난해까지 VIP 고객 전용으로만...
서울창조경제혁신센터, `2022년 대-스타 해결사 플랫폼 4차산업 분야` 스타트업 23개사 지원 개시 2022-12-14 13:24:15
`(주)모이기술`, `(주)아임토리`를 최종 선정했다. ▲`풀무원`은 `인공지능을 활용한 일반식품 개발`을 과제로 제시했으며, 인공지능을 활용한 사용자 맞춤형 소스 배합 솔루션을 제안한 ㈜블루레시피, ㈜더플랜잇, ㈜코어닷투데이를 최종 선정했다. ▲`한국수목원정원관리원`은 `야생식물 종자 이미지 빅데이터 활용 종...
휴온스, 안구건조증 치료제 ‘HU007’ 국내 3상 계획 승인 2022-12-01 10:42:19
휴온스는 식품의약품안전처로부터 점안제 ‘HU007’의 안구건조증 임상3상 시험계획을 승인 받았다고 1일 밝혔다. HU007은 안구건조증상을 개선하도록 개발된 점안제다. 항염 성분인 ‘사이클로스포린’과 눈물막 보호 효과를 목표하는 성분 ‘트레할로스’의 복합제다. 휴온스는 임상 3상을 마친 뒤 2020년 HU007에 대한...