홍콩 세관장 "호주산 랍스터, 홍콩 국가 안보에 위협" 2021-10-23 19:34:16

"중국 정부는 호주와의 갈등이 심화되며 호주산 바닷가재에 대해 검역 강화 등의 이유를 들어 사실상 수입을 금지시켰다"고 전했다. 이어 "그러나 중국 본토에서 호주산 바닷가재는 여전히 귀하게 대접받고 있는데, 중국인들은 고급요리로 바닷가재를 선호하고 있고, 귀한 손님을 대접할 때 해산물과 바닷가재를 내놓는...

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힐튼 가든 인 서울 강남, 가든 비스트로 런치 스페셜 & 디너 메뉴 선봬 2021-10-21 12:05:04

치킨 다리살 구이 등이 준비되며, 저녁 메뉴로는 바닷가재 구이, 파리지안 스테이크, 돼지고기 바비큐 립, 서프앤 터프, 연어구이 등이 준비된다. 런치 스페셜은 현재 운영 중이며, 디너 메뉴는 11월 1일 부로 개시된다. 런치 스페셜과 디너 메뉴 모두 호텔 공식 홈페이지 및 네이버 예약을 통해 예약이 가능하며,...

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석탄대란 부르고 '벌주기' 효과는 약했던 중국의 호주 제재 2021-09-10 15:45:17

중국은 호주산 석탄, 쇠고기, 포도주, 목재, 바닷가재 등 수입을 공식적으로 제한하거나 비관세 장벽을 가동하는 방법으로 호주에 경제적 압박을 가했다. 그러나 ACRI는 와인과 일부 목재 수출에서만 큰 피해가 나타났을 뿐 석탄, 구리, 면화, 대부분의 목재, 쇠고기, 구리 광석 등 다른 제품은 수출 대체지를 확보함으로써...

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미, 랍스터 조업 제한…"멸종위기 고래 살리자" 2021-09-01 11:22:48

랍스터 조업 제한…"멸종위기 고래 살리자" 바닷가재 업계 "어업에 경제적 부담…어업인 생계 위협" 환경단체 "새 규정으론 부족…규정 강화해야" (서울=연합뉴스) 김진방 기자 = 미국 정부가 멸종 위기인 북대서양참고래를 보호하기 위해 바닷가재와 게 잡이에 사용되는 어구에 관한 규정을 강화했다고 31일(현지시간) AP...

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푸아그라가 참기름을 만나면…韓식자재 홍보 나선 佛미슐랭 셰프 2021-08-31 00:15:43

곁들인 푸아그라'를 전식으로, '김치를 곁들인 바닷가재 라비올리'와 '새송이버섯을 곁들인 소고기 요리'를 본식으로, '된장 크림 캐러멜을 곁들인 사블레'를 후식으로 구성했다. 트로숑 셰프는 음식을 맛보기 전에 해당 음식을 만드는 데 어떤 재료를 사용했는지를 하나하나 설명했고, 이를...

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“가을빛으로 물든 남산의 경치 감상하며 여유로운 브런치” 반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘어텀 브런치 스페셜’ 선봬 2021-08-17 11:40:13

방식으로 제공하는 데일리 수프, 우대 갈비와 바닷가재 플래터, 참송이 성게알 막국수는 브런치에 넉넉함과 풍성함을 더한다. 이외에도 밤 티라미수, 호두와 곶감 파운드케이크, 호두 휘낭시에 등이 커피 또는 차와 함께 제공된다. 한편, 이번 프로모션이 펼쳐지는 그라넘 다이닝 라운지는 반얀트리 서울 호텔동 1...

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"고통 느낀다"…영국 랍스터 산 채로 삶기 금지할 듯 2021-07-09 12:00:00

영국에서 살아있는 랍스터(바닷가재)를 끓는 물에 삶는 요리방식이 금지될 것으로 보인다. 영국 의회가 동물복지법을 개정해 랍스터나 게, 문어, 오징어 등 무척추동물까지 적용대상을 확대할 방침이라고 뉴욕포스트 등이 7일(현지시간) 보도했다. 무척추동물도 고통을 느끼기 때문에 좀 더 인간적인 방식으로 죽도록 해야...

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• #고통 느낀다영국 #고통 #랍스터 #갑각류 #영국 #금지

"동물도 통증 느낀다"…英, 랍스터 산 채로 삶기 금지할 듯 [박상용의 별난세계] 2021-07-08 11:45:40

영국에서 바닷가재(랍스터)를 산채로 뜨거운 물에 넣어 삶는 것이 금지될 전망이라고 영국 일간 인디펜던트가 7일(현지시간) 보도했다. 인디펜던트에 따르면 이 같은 내용이 담긴 동물복지법 개정안이 영국 상원을 조만간 통과할 것으로 예상된다. 개정안은 갑각류와 연체동물의 복지권을 강화하는 내용을 골자로 한다....

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• #동물도 통증 #영국 #바닷가재 #개정안 #금지 #동물복지법

홍콩의 호주산 랍스터 수입이 갑자기 50배 증가한 이유는 2021-07-07 12:03:37

호주산 랍스터(바닷가재)가 홍콩을 거쳐 중국으로 밀수되고 있다고 홍콩 사우스차이나모닝포스트(SCMP)가 7일 보도했다. SCMP는 한달여 취재를 통해 호주산 랍스터가 홍콩을 거쳐 광둥(廣東)으로 대거 밀수되는 과정을 확인했으며, 당국에 적발된 규모는 소수에 불과하다고 밝혔다. 한 홍콩 수산물 유통업자는 "중국에...

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