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스타벅스CEO 17개월만에 치폴레 CEO로 교체돼…주가, 장중 20%↑(종합) 2024-08-14 02:18:11
취임 전 매장에서 40시간의 바리스타 교육을 받고, 스타벅스의 상징인 녹색 앞치마를 두르고 매장 근무도 하는 등 의욕을 보였으나 실적 부진의 책임에서 벗어나지 못했다. 한편 경영진 교체 소식에 이날 오전 10시 15분(미 동부시간 기준)께 스타벅스 주가는 장중 전장 대비 20% 급등했다. 반면 치폴레 주가는 장중 10%대...
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[오늘의 arte] 예술인 QUIZ : 101번째 작품 낸 일본 추리소설 작가 2024-08-13 18:26:59
여행에서 커피의 특별함을 경험한 변상헌 바리스타. 카페에서 모두가 내 취향에 귀 기울여주는 모습을 보고 바리스타를 꿈꾸게 됐다. 손님들과 커피 이야기를 나누며 그들의 취향을 존중해 커피를 내리는 카페 커퍼시티를 차렸다. - 칼럼니스트 조원진의 ‘공간의 감각’ 꼭 봐야 할 공연·전시● 음악 - 플루티스트 김유빈...
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영국 10대 소녀…핫초콜릿 한 잔 먹고 사망 "왜?" 2024-08-13 00:04:18
알레르기가 있었기 때문에 어머니는 바리스타에게 이를 사전에 공지했다고 주장했다. 그러나 한나가 치과 진료 대기실에서 핫초콜릿을 한 모금 마셨을 때, 그는 즉시 어머니에게 해당 음료가 두유가 아닌 우유로 만들어진 것 같다고 말했다. 이후, 한나에게 아나필락시스 반응으로 의심되는 알레르기 반응이 나타났고,...
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롯데백화점, 모로코 프리미엄 '바샤커피' 서울에서 마신다 2024-08-12 16:04:58
원두, 드립백, 액세서리 등을 판매한다. 전문 바리스타가 상주하면서 △싱글 오리진 △파인 블렌디드 △파인 플레이버 △디카페인 등 다양한 컬렉션을 추천해준다. 원산지, 맛, 향 등에 따라 200가지 이상으로 나뉘는 아라비카 원두 중 자신의 취향에 맞는 커피를 선택할 수 있도록 도와주고, 원하는 추출 방식에 따라 현장...
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100억에 팔린 DJ 사저, 카페 되나…커피 프랜차이즈 대표가 매입 2024-07-31 08:27:34
가진 B바리스타학원의 대표이자, 바리스타 자격증을 주관하는 협회 대표로 이름을 올리고 있는 것으로 알려졌다. 동교동 사저 반경 150m 이내에도 A사 카페 1개 점포, 창업지원센터 1개, B바리스타학원 1개가 있다. 이 때문에 일각에서는 동교동 사저가 향후 카페로 운영되는 게 아니냐는 관측도 나온다. 동교동 사저는 김...
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신세계사이먼, 기장군과 부산지역 채용박람회…25개사 참여 2024-07-22 06:00:01
참여한다. 모집 대상은 매장·시설 관리, 바리스타, 미화, 조경 등으로 다양하다. 채용 인원은 300여명이다. 신세계사이먼은 오는 25일 기장군과 '지역상생을 위한 업무협약'도 체결한다. 협약에 따라 일자리 창출을 위한 교류 확대, 군민 우선 채용 기회 제공, 전통시장과 소상공인 지원 등을 추진한다. 오는 9월...
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구글 공식 MCM파트너 애드포러스, 2024년 서울형 강소기업 선정 2024-07-19 14:01:12
개발한 온라인 광고 플랫폼 '링크마인, 바리스타, 그린피, 큐브마인'의 유기적인 사용과 유저 데이터 분석을 통한 광고 집행으로 비용대비 높은 광고성과를 도출할 수 있는 마케팅 플랫폼 서비스를 하고 있으며. 중소기업벤처부 인증 아기유니콘기업 애드테크사이다. 애드포러스의 양운식 경영지원 책임은 “...
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쿠쿠, 얼음정수기 6월 판매량 전월 대비 50% 증가 2024-07-19 09:45:21
슬림 바리스타 얼음정수기를 선보였다. 다양한 혁신을 결합한 쿠쿠 얼음정수기 라인업은 6월 판매량이 전월 대비 50% 증가했다. 쿠쿠 제로 100 슬림 얼음정수기 라인은 국내 얼음정수기 중 가장 슬림한 사이즈를 자랑함에도 불구하고 얼음을 보관하는 아이스룸의 크기는 넉넉하다. 특히 12분대의 쾌속 제빙 기능으로 하루에...
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신세계백화점 본점에 미국 3대 커피 '인텔리젠시아' 입점 2024-07-18 06:00:12
커피'로 꼽히며 원두 산지 직거래 시스템과 바리스타 중심 커피 전문점으로 유명하다. 스페셜티 커피는 스페셜티 커피 협회에서 정한 기준에 따라 커피를 평가해 100점 만점에 80점 이상을 획득한 커피만 사용할 수 있는 명칭이다. 신세계 본점 지하 1층에 들어선 인텔리젠시아 매장은 서울 종로구 서촌에 문을 연 글로...
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"인건비 감당 안돼"…로봇 쓰는 외식업체 급증 2024-07-17 17:01:00
맞춤 제작한 바리스타 로봇을 시범 운영 중이다. 숙련된 직원과 비슷한 속도로 한 시간에 아메리카노 80잔을 만든다. 한국프랜차이즈산업협회 관계자는 “급격한 최저임금 인상에 불경기가 겹쳐 예전처럼 아르바이트생 인원을 유지하기 어렵고 구인난도 심해 직원 대신 로봇을 쓰는 식당이 계속 늘어날 것”이라고 말했다....
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