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장애 넘어 셰프 꿈 향해 뚜벅뚜벅…"하나씩 벽 깨고 싶어요" 2023-04-19 17:57:37
되고 싶다는 의미다. 함께 일하는 셰프들에게 틈틈이 파스타 만드는 법을 배우고 있다. 최근에는 집에서 어머니를 위해 봉골레를 만들었다. 그는 “스테이크까지 섭렵하겠다”는 포부도 밝혔다. “언젠가 어머니가 운영하는 반찬가게에서 양식 요리를 만들어 판매하고 싶은 꿈이 있어요. 꿈을 이루기 위해 양식조리기능사...
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"벽을 하나씩 깨고 싶어요"…지적장애 딛고 '요리왕' 꿈꾼다 2023-04-19 10:43:42
의미다. 지금은 함께 일하는 셰프들에게 틈틈이 파스타 만드는 법을 배우는 중이다. 최근에는 집에서 어머니를 위해 봉골레 파스타도 만들었다. “스테이크까지 섭렵하겠다”는 포부도 밝혔다. “언젠가 어머니가 운영하는 반찬가게에서 양식 요리를 만들어 판매하고 싶은 꿈도 있어요. 꿈을 이루기 위해 양식조리기능사...
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직접 배달 뛰며 팬데믹 이겨낸 미슐랭 쉐프...美 1위 오른 한식당의 성공기 2023-04-17 11:19:36
‘반찬’였다. 아토보이는 15가지 반찬 중 3가지를 고르고 여기에 밥과 김치를 더해 한상차림을 만들어 먹는 방식을 선보였다. 박 쉐프는 “정통 한식에선 그저 곁들임 음식인 반찬을 새롭게 조명하고 싶었다”며 “한국 특유의 한상차림의 즐거움을 전달하고 싶었는데 생각보다 호응이 좋아 놀랐다”고 당시를 회상했다....
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[더 라이프이스트-박영실 칼럼] '일타 스캔들' '길복순' 전도연의 퍼스널이미지브랜딩 2023-04-02 22:16:41
코미디 TV드라마 ‘일타 스캔들’에서 핸드볼 국가대표 출신 반찬가게 사장으로 유쾌하게 변신했던 배우 전도연이 이번에는 영화 '길복순'에서 첫 액션 연기를 선보이며 킬러로 변신했습니다. 1997년 영화 '접속'으로 데뷔해 '해피엔드', '너는 내 운명'에 이어 2007년 '밀양'으로...
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오레시피, 최대 반찬 생산라인·신선 물류 구축 2023-03-28 16:11:08
반찬 생산 라인을 갖췄다. 가맹점에 식품의약품안전처의 HACCP 인증을 받은 안전하고 품질이 우수한 제품을 저렴하게 공급하고 있다. 또한 오레시피는 자연조미료 ‘맛다린’을 개발해 초보 가맹점주도 쉽게 맛을 낼 수 있게 했다. 맛다린은 국 제품이나 무침류에 감칠맛을 주기 위해 개발한 오레시피만의 특화 제품이다....
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붕어빵 즐기고 막걸리 '벌컥'…中선양 한인타운 중국인 '북적' 2023-03-26 08:00:00
식당과 반찬가게들이 밀집해 있어 중국 선양의 시타(西塔)시장에서 20대 한족 여성 2명이 일회용 용기에 담긴 붕어빵과 떡볶이를 먹으면서 맛을 품평하고 있었다. 20분가량 줄을 선 뒤에야 겨우 차례가 왔다는 이들은 "지나치게 맵거나 짜지 않아 좋다"며 "주말마다 친구들과 함께 이곳에 와서 한국 음식을 체험한다"고...
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반찬가게 브랜드 슈퍼키친, 한국식품관리안전관리인증 HACCP 인증 취득 2023-03-24 17:29:23
반찬가게 브랜드 슈퍼키친을 운영중인 (주)슈퍼메이커즈의 센트럴키친이 한국식품안전관리인증원으로부터 HACCP(식품안전관리인증기준)을 획득했다. 이번 인증을 통해 식품 조리 과정의 안정성과 위생적인 공장 환경에 대해 공식적으로 인정받았다. HACCP이란 식품을 만들고 유통하는 전 과정에서 체계적인 관리시스템을...
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전도연 "반찬가게에서 이직한 킬러? '길복순' 감독님이 걱정해" 2023-03-21 11:56:00
특히 전도연은 전작 '일타스캔들'에서 반찬 가게를 하면서 딸을 키워내는 사랑스러운 싱글맘을 연기하며 사랑받았다. '길복순'에서는 킬러를 연기한다는 점에서 일각에서는 "반찬가게에서 킬러 청부업체로 이직했다"는 반응이 나오기도 했다. 전도연은 "저도 배우와 엄마, 이중적인 삶을 살기 때문에 이질...
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[인터뷰] ‘일타 스캔들’ 남행선 만난 전도연의 자신감 “대중적인 작품에 대한 고민은 계속” 2023-03-13 06:50:06
사교육 전쟁터에서 펼쳐지는 국가대표 반찬가게 열혈 사장과 대한민국 수학 일타 강사의 달콤 쌉싸름한 로맨스다. “‘일타 스캔들’로 로맨틱 코미디에 대한 갈증이 충분히 충족됐어요. 주변의 반응도 그렇고, 저 역시 제가 보여주고 싶은 모습을 보여드릴 수 있었던 시간이 아니었나 싶어요. 화면에서 환하게 웃는...
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'더 글로리·일타스캔들'에서 본 그 옷?'…미디어 콘텐츠 소비가 뜬다 2023-03-13 06:19:01
속 남행선 패션도 주목받고 있다. 극 중 남행선은 반찬가게를 운영하는 씩씩하고 따뜻한 인물로 꽃무늬 블라우스, 프릴 니트, 도트 패딩 등 스타일링으로 사랑스러운 매력을 뽐낸다. G마켓 판매 데이터에 따르면 해당 기간 레이스·프릴 블라우스(67%), 쉬폰 블라우스(62%), 프린트 블라우스(92%) 등 레트로 패션의 매출...
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