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안보리 상임이사국에 '북핵 책임' 따진 이유…NPT체제 '허와 실' 2023-04-18 10:55:55
그것이 바로 NPT체제이다. 1968년 탄생해 1970년 발효한 NPT는 1995년 회원국들의 합의에 의해 레짐의 연장이 결의됐다. NPT는 회원국을 1967년 기준 5대 핵보유국, 그리고 나머지 모든 핵 비보유국으로 분리했다. 그리고 각각의 의무를 부과했다. 핵보유국은 비핵보유국에 핵무기와 그 부품 및 제조기술을 제공하지 않을...
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한 잔을 마셔도 특색있게…MZ 저격 '내추럴와인' 최초 등장 [송영찬의 신통유통] 2023-04-12 14:11:32
마실 수 있고, 나머지 절반은 정제되지 않은 효모와 섞어 마시면서 신선한 과실감과 부드러운 버블의 감칠맛을 극대화할 수 있다”고 강조했다. 펜낫은 ‘자연스러운 거품’이라는 뜻의 프랑스어 단어 ‘페티앙 나튀렐(petillant naturel)’의 준말이다. 와인 발효가 완전히 끝나기 전에 와인을 병입해 병 속에서 발생하는...
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"한국 슈퍼푸드 김치 비결은 'onggi'"…美일간지 집중 조명 2023-04-08 18:05:56
일간지가 김치의 전통적 발효 방식에 대한 과학적 원리를 집중 조명했다. 워싱턴포스트(WP)는 7일(현지시간) 보도에서 "천년도 더 되는 시간 동안 맵고 톡 쏘는 맛을 가진 한국의 배추 요리 김치는 옹기라고 불리는 토기에서 발효돼왔다"며 최근 영국 왕립학회 학술지 '인터페이스 저널'(RSIF)에 실린 연구 결과를...
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"韓 천년의 슈퍼푸드"…美일간지, 김치의 비결 'onggi' 조명 2023-04-08 16:10:40
김치 맛을 내는 전통적 발효 방식의 과학적 원리를 집중 조명했다. 특히 얼마 전부터 중국 일각에서 제기돼온 김치의 '중국 기원설' 주장에 얽히지 않으려는 듯, 김치를 한국인들이 예부터 즐겨온 "슈퍼 푸드"라고 소개했다는 점에서 더욱 관심을 끈다. 워싱턴포스트(WP)는 7일(현지시간) 보도에서 "천년도 더 되는...
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"요즘 누가 맥주 마시나요" 2030 푹 빠졌다…편의점서 돌풍 [송영찬의 신통유통] 2023-04-05 11:53:31
개발한 발효주를 기반으로 만들었다. GS리테일은 오는 6일 인기 도넛 브랜드 ‘노티드’와 컬래버한 하이볼 제품을 출시한다. 노티드와의 컬래버 상품은 ‘애플 하이볼’과 ‘레몬 하이볼’ 등 2종으로 최근 큰 인기를 끈 노티드 디자인과 브랜드를 전면 활용했다. 지난주 ‘몰디브 하이볼’에 이어 일주일 만에 새로운...
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'연금개혁 강행' 佛총리 불신임안 제출…시험대 오른 마크롱 2023-03-18 01:35:41
프랑스 여론조사팀장은 AFP 통신에 "법이 발효되더라도 대통령과 프랑스 국민과의 관계는 아주 손상된 채 남아있을 것"이라고 진단했다. 마크롱 대통령은 정년 연장을 핵심 공약으로 내세워 지난해 4월 재선에 성공했지만, 두 달 뒤 치른 국회의원 총선거에서는 여당이 하원을 장악하지 못했다. 마크롱 대통령에게 엘리제...
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'가격 들쭉날쭉' 헷갈리는 테슬라…국내서 보조금 100% 받나 2023-02-27 21:00:01
인플레이션 감축법(IRA) 발효 이후 들쭉날쭉한 테슬라의 가격정책이 국내 시장 가격에도 영향을 미칠지 관심이 쏠린다. 27일 전기차 매체 테슬라라티에 따르면 현재 테슬라 모델3 후륜구동(RWD)의 가격은 4만2990달러(약 5694만원)다. 미국에서 생산된 전기차에 주어지는 세액 공제액 7500달러를 감안하면 실구매 가격은...
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M세대는 번아웃, Z세대는 조기퇴사…기업은 무엇을 해야 하나 [긱스] 2023-02-15 09:19:38
상태를 지칭하는 심리적 개념이다. 사무실 근무와 재택근무를 섞은 하이브리드 근무도 중간관리자의 번아웃을 심화하는 요소다. 코로나19로 급속히 보편화된 재택근무는 일과 삶의 분리를 더 어렵게 했고, 이에 따라 발생한 구성원의 업무 과부하와 정서적 웰빙 요구에 대응할 일차적 책임 역시 중간관리자의 몫이 되었다....
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평가·보상에 공정성·투명성 요구…중간관리자 번아웃도 급증 2023-02-13 16:08:17
의무화하는 ‘보상투명성법’이 발효됐다. 국내에서도 익명 커뮤니티를 통해 이를 요구하는 구성원이 늘어나고 있다. 성과 데이터에 기반한 평가 체계를 마련하고, 당사자에게 급여 산정 방식을 명확히 설명할 수 있도록 준비하는 등 보상 투명성 요구에 대응하기 위한 단계적 준비가 필요하다. 경기 침체가 현실화하면서...
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'대기업 무덤' 파인다이닝…잭팟 터트린 해비치 2023-02-09 17:26:25
2개 층에 공유 주방, 숙성 발효실, 팝업 레스토랑 등을 갖췄다. 이곳은 코로나19 이후 발효 음식이 글로벌 미식의 핵심으로 떠오르고 있는 것을 고려해 K발효 음식의 산실로 발전시키는 중이다. 해비치 관계자는 “‘좋은 음식을 함께 나눈다’는 것이 현대차그룹 오너 일가의 오랜 가풍”이라며 “한국의 고급 음식을...
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