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[금주신상] 오리온 '와우 아이셔'·파라바게뜨 '발효버터 소금빵' 2023-09-23 07:00:08
[금주신상] 오리온 '와우 아이셔'·파라바게뜨 '발효버터 소금빵' ▲ 오리온이 풍선껌 '와우 아이셔'를 출시했다. 풍선껌 '와우'와 신맛 캔디 '아이셔'의 협업 제품으로 상큼한 청사과맛 껌과 껌에 박혀있는 사워칩에서 짜릿한 신맛을 두 번 느낄 수 있다고 오리온은 설명했다. ▲...
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심의 안받은 홍삼음료 기능 광고한 광동제약에 영업정지 5일 2023-09-20 20:16:40
음료 기능 광고한 광동제약에 영업정지 5일 (서울=연합뉴스) 김현수 기자 = 심의받지 않은 광고를 한 광동제약[009290]이 21일부터 25일까지 영업정지 처분을 받는다. 20일 식품의약품안전처에 따르면 식약처는 지난 6월 광동제약이 판매 중인 홍삼 음료에서 심의받지 않은 기능성 지표 광고를 적발해 관할 지자체인 서울...
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롯데주류, 79년 전통 차례酒…가성비 뛰어나, "가족들과 함께 음복하기 좋은 술" 2023-09-20 16:35:52
사용한다. 저온 발효 공법과 숙성 방식으로 청주 특유의 부드럽고 깔끔한 맛을 살린 것이 특징이다. 알코올 도수는 13도이다. 우리 민족의 정성 어린 마음을 담아내기 위해 라벨은 동양적인 붓글씨체를 사용한다. 라벨과 캡(병뚜껑)에도 금색을 사용해 고급스러움과 우리나라 대표 차례주의 이미지를 부각했다. 백화수복은...
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'작은 상처에 괴사하기도' 당뇨 환자에게 좋은 식품 5가지 2023-09-14 14:43:17
차로 마시거나 분말을 음료에 섞어 먹는다. 먹기 좋은 형태로 개발된 제품을 이용하기도 한다. 쓴맛을 줄이기 위해 가공 과정에서 당을 첨가하기도 한다. 과다 섭취하면 설사·복통을 유발할 수 있어 주의가 필요하다. 돼지감자는 국화과 다년생 식물로, 뿌리가 이용된다. 주성분은 이눌린(inulin)이며, 이는 돼지감자 건조...
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가을향 메뉴 찾아 먹거리 여행 가볼까 2023-09-13 16:16:55
식음료 업계도 가을 정취를 느낄 수 있는 다채로운 메뉴를 속속 내놓으며 ‘시즌 마케팅’에 돌입했다. 사과, 밤 등 대표적인 제철 작물을 활용한 디저트부터 견과류 라테, 위스키와 곁들여 먹는 빙수까지 종류가 다양하다. 풍요의 계절 가을, 먹거리 여행을 떠나보자.○제철 식자재 활용 메뉴 쏟아져기업은 마케팅 효과를...
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이롬, 2023 올해의 브랜드 대상 생식 부문ㆍ건강주스 부문 연속 수상 2023-09-08 09:55:21
베스트 셀러로는 '황성주 박사의 영양식', '황성주 박사의 발효건강식', '황성주 박사의 1일 1생식 뉴밀플러스'가 있다. 또한 이번에 생식과 함께 올해의 브랜드 대상으로 선정된 건강주스의 라인업은 '과채습관', '유기농 ABC주스' 등 다양하게 구성돼 남녀노소 모두에게서 사...
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건강 음료 열풍에…'발효' 콤부차 뜬다 2023-08-11 18:13:34
식음료업계 전문가들은 국내 콤부차 시장의 성장 가능성에 후한 점수를 주고 있다. 건강에 관한 관심이 커지면서 주류와 음료 시장에 ‘제로 열풍’이 불었듯이 발효 건강 음료인 콤부차를 찾는 소비자가 늘 것이란 분석이다. 글로벌 마켓 리서치 업체인 폴라리스에 따르면 글로벌 콤부차 시장 규모는 2021년 25억달러(약...
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호주 탄산음료 분다버그, '트래디셔널 레몬에이드' 신규 론칭 2023-08-11 09:52:32
동안 자연발효 탄산음료 제조를 전문적으로 해 온 호주를 대표하는 프리미엄 음료회사다. 호주 전역을 넘어 미국, 영국, 싱가포르 등 전 세계에 수출하고 있으며, 대표 제품으로는 전통방식으로 제조하는 '분다버그 진저비어'가 있다. 한국 시장에는 이번에 선보인 신상품 외에도 분다버그 진저비어, 레몬 라임 앤...
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오리온, 태국 1위 유음료 기업과 손잡고 베트남 시장 진출 2023-08-08 10:11:38
태국 유음료 시장에서 70%의 점유율을 차지하고 있으며, 전 세계 약 20개 국에 제품을 수출하고 있다. 오리온은 8월 중 성장기 어린이들을 위한 천연과일 발효 요거트 음료 'Proyo!'와 초콜릿맛 몰트 우유 'Choco IQ' 등 상온 유통 브랜드 2개를 우선 선보인다. 'Proyo!'는 신선한 우유를...
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인기 음료의 새 효과 밝혀졌다…"당뇨 환자 혈당 수치 낮춰" 2023-08-01 21:41:19
확인했다. 콤부차는 박테리아와 효모로 발효시킨 차로 기원전 200년 전부터 중국에서 소비됐고, 미국에서는 1990년대부터 대중화돼 건강 음료로 인기를 끌고 있지만 그동안 효능에 대한 증거는 제한적이었다. 메렌스타인 교수는 "콤부차는 일부 실험실 및 설치류 연구에서 혈당 강하 가능성을 보여줬고 당뇨병이 없는 사람...
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