샘표, 청양초 넣은 `매콤 쌈토장` 출시 2021-06-22 08:41:32

고기의 느끼함을 깔끔하게 잡아준다. 발효한 쌀에서 나오는 곡물의 자연스러운 단맛도 첨가돼 맛과 건강을 모두 살렸다는 자평이다. 샘표 관계자는 "지난해 선보인 프리미엄 쌈장인 쌈토장이 구수한 맛이 살아있는 시골식 쌈장맛으로 소비자들의 많은 사랑을 받고 있어 고기 전용 매콤 쌈토장을 출시했다"며 "앞으로도 옛...

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• #샘표 청양초 #쌈토장 #매콤 #출시 #토장

"1억명이 보는데"…BTS 김치 홍보에 '파오차이' 자막 웬말 [이슈+] 2021-06-21 17:02:58

따르면 파오차이는 배추류, 겨자 줄기, 롱빈(줄콩), 고추, 무, 당근 등을 소금에 절인 '염장' 채소 음식이다. 반면 김치는 배추에 고춧가루, 마늘, 생강, 파, 무 등으로 만들어진 혼합 양념으로 버무려 발효시킨 음식이다. 최근 중국이 자신들을 김치 종주국이라고 주장하는 상황이기에 '김치'를...

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4남매시골된장, 한국식 단백쉐이크 `발효콩단백쉐이크` 출시 2021-06-07 12:12:34

`4남매시골된장`이 발효콩 단백쉐이크를 출시했다고 7일 밝혔다. 업체 측은 신제품 탄생 배경에 대해 " `몸에 좋은 단백질 쉐이크는 없을까?`, `건강하게 먹으면서 살을 빼고 싶어`, `갱년기 배가 나와`, `오랜 시간 컴퓨터 앞에 있어서 배가 나와` 등의 얘기를 듣고 우리가 한국식 단백쉐이크를 대접해드리자는 생각에서...

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• #4남매시골된장 한국식 #단백쉐이크 #4남매시골된장 #출시 #제품

자글자글한 주름 부위별 탈출비책 2021-06-01 14:52:00

예방할 수 있다. 이니스프리 자연발효 에너지 넥크림 4단계 고농축 단계를 거친 제주 콩 자연 발효 추출물이 피부 탄력을 높여 탱탱하고 힘 있는 목 피부로 가꿔준다. 미세 입자화된 푸른 콩 발효 오일이 함유되어 항산화 작용과 함께 피부 장벽을 강화해 건강한 윤기를 부여한다. bnt뉴스 기사제보 beauty@bntnews.co.kr

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• #자글자글한 주름 #피부 #주름 #눈가 #개선 #탄력 #수분크림 #나이 #수분 #성분

'비건푸드 = 착한소비'…G마켓 비건빵 주문 10배 늘어 2021-05-09 17:15:31

제품군을 강화하고 있다. 최근 고기를 넣지 않고 콩비지와 두부 등으로 만두소를 만든 ‘대림선 0.6 순만두’를 출시했다. 지난해에도 100% 순식물성 단백질로 만든 ‘대림선 0.6 채담만두’를 선보인 바 있다. 샘표도 콩을 발효한 천연 성분으로 만든 조미료 ‘연두’를 필두로 비건 시장 공략에 적극 나서고 있다. 샘표는...

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• #비건푸드 #푸드 #출시 #시장 #지난해 #만든 #가축

숙취해소음료, 한국서 유독 잘 팔리는 이유는 2021-04-30 17:19:28

미배아발효 추출물(글루메이트)입니다. 미배아발효 추출물은 콩에서 추출한 성분과 쌀 배아를 발효해 만들며, 아세트알데히드 분해를 도와 숙취를 완화하는 것으로 알려져 있습니다. 헛개나무열매 추출물도 숙취 해소에 도움이 된다는 연구 결과가 있습니다. 광동제약이 고려대와 순천대에 의뢰해 진행한 동물실험에 따르면...

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• #숙취해소음료 한국서 #분해 #알코올 #성분 #숙취해소제 #음료 #숙취 #아세트알데히드 #추출물

샘표 요리에센스 `연두` 영국 진출…현지 매체도 잇따라 소개 2021-02-18 12:37:55

연두를 조명했다. 이 매체는 "연두는 70여년 간 발효 연구를 해온 한국의 식품기업 샘표가 콩을 발효해 만든 100% 순식물성 제품"이라며 "연두 하나만으로 요리의 깊은 맛을 쉽게 낼 수 있어서 맛과 건강에 좋은 것은 물론 요리시간까지 단축시킬 수 있다"고 소개했다. 타임스 매거진에도 "단 몇 스푼만으로 요리의 풍미를...

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• #샘표 요리에센스 #연두 #영국 #소개 #매체

라이프케어 컴퍼니 이롬, 설맞이 나눔 프로모션 ‘사랑이 사랑으로!’ 실시 2021-02-02 10:37:34

오는 1일부터 5일까지 행사 기간에 이롬몰에서 발효생식을 구입하면, 구매한 수량만큼의 국산콩 두유를 기부할 수 있다. 나눔에 참여하는 고객들을 위한 혜택도 풍성하다. 발효생식 1세트를 구매하면, 국산콩 두유 1세트를 추가로 증정한다. 발효생식 3세트 구매 시에는 해당 제품 1세트와 국산콩 두유 3세트를 추가로 증정...

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• #라이프케어 컴퍼니 #사랑 #이롬 #프로모션 #구매 #두유

"에너지 자립마을로 탄소중립…농업 온실가스 크게 줄일 것" 2021-01-28 16:57:34

2040만t의 온실가스를 배출하고 있다. 가축의 장내 발효 과정에서 440만t, 가축 분뇨로 420만t이 나온다. 벼농사 때 쓰이는 질소비료 등에서는 약 600만t이 발생한다. 국내 온실가스 전체 배출량의 2.9% 정도다. 농식품부는 다른 산업에 비해 상대적으로 탄소 배출량은 적지만 국가의 탄소중립 정책을 이행하기 위해 올해...

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• #에너지 자립마을로 #농업 #농식품부 #추진 #온실가스 #농지 #탄소 #스마트팜