공차, 글로벌 사모펀드 TA 어소시에이츠에 매각 2019-11-26 09:37:58

대만식 버블티로 유명하다. 유니슨캐피탈은 2014년 공차 한국 사업부를 인수한 뒤 2017년 대만 본사까지 인수했다. 에드워드 시펠 TA 어소시에이츠 아시아 투자 공동 총괄은 "세계적으로 가장 잘 알려진 대만 차 브랜드 중 하나인 공차에 투자할 수 있게 돼 매우 기쁘다"며 "앞으로 경영진들과 협력해 공차 프랜차이즈...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #공차 글로벌

'커피=레드오션' 공식 깬 더벤티의 3대 전략 2019-11-17 17:14:27

사실을 알아냈다”고 말했다. 모리셔스 흑당을 공수해 와 만든 ‘흑설당버블티’는 지난 3월 출시 후 100일 만에 25만 잔 넘게 팔린 인기 메뉴가 됐다. 2030이 이끄는 회사 더벤티코리아 50여 명의 본사 직원 중 80%가 20~30대다. 400여 명의 가맹점주 중 20~30대 비중은 40%다. 더벤티의 또 다른 강점은 젊...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #커피레드오션 공식 #커피 #메뉴 #대표 #음료 #창업 #레드오션 #대용량

'적자투성이 몰'에서 '용산 랜드마크'로 아이파크몰 위기 극복 키워드 Play&Eat 2019-11-13 17:28:10

잘 알려진 ‘도레도레’ 등이다. 흑당 버블티 열풍이 한창이던 지난 5월엔 ‘타이거슈가’도 유치했다. 타이거슈가가 로드숍이 아니라 쇼핑몰에 입점한 첫 사례였다. 소비자들은 쇼핑몰에 들러 밥만 먹지 않았다. 쇼핑도 하고, 극장도 갔다. 변화는 실적 개선으로 이어졌다. 아이파크몰은 지난해 매출...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #적자투성이 몰에서 #아이파크몰 #쇼핑몰 #매장 #오프라인 #최대 #용산 #매출 #시작 #국내

수제버거부터 마라 열풍까지…'변화무쌍' 10년간 외식 트렌드 2019-11-11 06:10:01

수제버거, 대왕 카스테라부터 흑당 버블티·마라 열풍까지…. 강산이 변한다는 10년간 외식업의 변화도 변화무쌍했다. 시장의 대세 메뉴가 어느 순간 자취를 감추는가 하면 흘러간 줄 알았던 유행이 부활하기도 했다. 한국농수산식품유통공사는 2010년부터 10년간 외식 시장의 인기 메뉴와 트렌드를 정리한 '외식 메뉴...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #수제버거부터 마라 #메뉴 #인기 #트렌드 #유행 #시장 #외식 #역시

‘편스토랑’ 이경규 “사먹지 마세요” 거침없는 예능대부 2019-11-02 07:54:00

이날 이경규는 화덕만두, 버블티, 지파이(대만식 닭튀김), 카스텔라, 닭볏 등 다양한 야시장 음식들을 구매했다. 비를 뚫고 숙소로 돌아온 이경규는 사 온 음식들을 하나씩 먹어봤다. 여기서 예능 대부 이경규의 거침없는 시식평이 쏟아졌다. 대한민국 닭 시장의 판도를 바꿀 것이라 기대했던 닭볏은 특별한 비주얼처럼...

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #편스토랑 이경규 #이경규 #메뉴 #음식 #스토 #신상출시 #야시장 #개발 #방송 #편의점

'스푸파2' 백종원, 베트남 타이베이에서 '백술랭'표 미식 탐방 펼친다 2019-10-27 16:01:57

6화에서는 우육면, 버블티, 펑리수 등 타이베이를 대표하는 각양각색의 음식을 소개하고, 숨겨진 맛집으로 미식 탐방을 떠나는 등 타이베이판 ‘종합선물세트’가 안방을 찾아갈 전망이다. 지난 회차서부터 더 이상은 후회를 하지 않겠다며 먹방을 주저하지 않던 백종원이 이번에도 어김없이 거한 조식을...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #스푸파2 백종원 #백종원 #타이베이 #미식

‘슈돌’ 박주호 ‘인싸’ 레시피 ‘흑당버블밥’ 도전...딸 나은 “맛있다” 2019-09-29 20:22:01

이날 박주호는 '인싸 레시피'라며 흑당버블티를 잡곡밥에 섞어 취사 버튼을 눌렀다. 이를 본 도경완 아나운서는 "저걸 어떻게 먹냐. 박주호 씨 인터넷을 끊어야 한다"며 걱정스러운 표정을 지었다. 또한 박주호는 아이들을 위해 소시지 부침까지 준비했다. 이어 그는 완성된 흑당버블밥을 맛보더니 "약밥 맛이 난다"고...

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #슈돌 박주호 #박주호

‘아시아 프린스’ 닉쿤, 태국서 배우+MC까지 ‘종횡무진 맹활약 ing’ 2019-09-04 09:17:39

1분기 방영을 예정하고 있다. 소설 원작으로 마법의 버블티를 우연히 마시게 되면서 시작되는 세 남녀의 삼각관계를 그린다. 그런가 하면 영화 ‘Cracked’(가제)에도 태국 여배우 팻 차야닛과 함께 주연으로 발탁됐다. 이 작품은 유명 화가의 미스터리한 자살 이후 그의 저택과 그림을 둘러싸고 벌어지는 기이한 일들...

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #아시아 프린스 #태국 #닉쿤 #CJ #개최

대만 흑당·사천 마라…'중화의 맛' 핫하네 2019-09-01 18:29:15

흑당버블티 전문점 타이거슈가는 지난 3월 서울 홍대점을 열었다. 흑당버블티 맛을 보려고 수백 미터 줄을 서는 진풍경이 매일 벌어졌다. 이때만 해도 식품업계에선 ‘반짝 유행’일 것으로 예상했다. 극단적으로 단맛이 나는 흑당을 찾는 사람이 20~30대 일부에 그칠 것으로 봤다. 그렇지 않았다. 타이거슈가...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #대만 흑당사천 #마라 #버블티 #식품업 #제품 #대만 #열풍