사육農 줄고 사료가격도 급등…고기값, 3개월 연속 사상 최고 2022-06-12 17:34:54

자연스럽게 사육두수가 줄었다. 일부 농장주들은 팔지 못한 가축을 안락사시키는 상황까지 몰렸다. 기후 문제도 육류 공급난을 키웠다. 라니냐가 가져온 가뭄으로 미국 중서부와 남미에서 사료용 곡물로 쓰이는 옥수수 수확량이 줄자 사료값이 뛰었다. 시카고선물거래소(CBOT)에서 부셸(27.2㎏)당 옥수수 선물 가격은 작년...

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"뜬장서 웅담 채취당하던 한국 반달곰 22마리, 미국서 행복찾아" 2022-05-30 15:36:34

29일(현지시간) 한국 반달곰 22마리가 곰 사육 농장에서 구출돼 지난 3월 도미, 콜로라도의 한 동물 보호소에 자리잡아 동물다운 삶을 살고 있다고 전했다. 한국에서는 곰 쓸개와 즙이 인후통이나 암, 최근에는 코로나19 바이러스에 이르기까지 각종 질병의 치료제로 여겨져 팔리고 있다고 WP는 보도했다. WP는 곰들이 한국...

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햄버거·스테이크 어쩌나…美목장 긴축경영에 귀한몸 된 쇠고기 2022-05-29 09:43:42

미 축산 농가에선 올해 초부터 사육두수를 급격히 줄이는 움직임이 나타나고 있다. 대형 목장이 몰려 있는 미국 서부에서 3년째 가뭄이 이어지고 일부 지역에선 들불마저 번지면서 소를 방목할 초원 면적이 줄어든 것이 주된 원인으로 지목된다. 들판에 자라는 풀을 충분히 먹일 수 없으면 값비싼 가축용 사료를 더 많이 쓸...

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'1인분 2만원' 金겹살 시대…"육류 가격 더 오른다" 경고 2022-05-15 11:30:26

국내 시장 규모를 고려해 업계에서 보는 적정 사육두수는 290만~300만 마리. 공급 과잉 상태로 앞으로 가격이 더 떨어질 가능성이 큰 상황이다. 코로나19 이후 치솟았던 한우 가격이 평년 수준으로 내려가는 것은 소비자 입장에선 환영할 일이지만 농가로선 큰 위기다. 한우 판매 가격은 하락하는 데 사료값이 올라 사육...

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그랜드 하얏트 서울, 스테이크 하우스 전면 리뉴얼된 메뉴로 고객 맞이 2022-04-28 12:00:08

보섭살, 꽃등심, 안심, 및 청정자연 호주에서 사육된 와규 갈비살, 삼각살, 등심 등으로 구성된다. 스테이크 하우스에서 사용되는 와규는 호주에서 가장 오래된 농업회사이며, 호주 면적의 약 1%를 목장으로 사용하고 있다는 AACo사의 자회사인 달링 다운스의 프리미엄 등급 F1 와규를 사용하여 풍부한 마블링과 균형 잡힌...

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4월 농촌융복합산업인에 유가공업체 '밀크아트' 이석원 대표 2022-04-21 11:09:53

사육 면적을 일반 농장보다 약 40% 넓혔고 건강한 풀 사료 비율을 높이는 등 동물복지 윤리를 지키기 위해 노력하고 있다. 그는 사업 초기에는 과일 요구르트 등 대중적으로 인기 있는 제품을 일반 소비자를 대상으로 판매했다. 하지만 과당 경쟁을 극복하기 위해 제품 종류를 줄이고 대용량(벌크) 형태의 포장으로 카페,...

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• #4월 농촌융복합산업인에 #대표 #유가공

정부, 동물보호센터 시설설계 안내서 제작…"보호여건 개선" 2022-02-22 11:00:03

시행규칙'에 보호센터의 격리실, 사육실, 진료실에 대한 시설 기준이 제시돼 있지만 구체적인 설치 방법과 공간 배치 등의 표준설계 정보가 없어서 지자체에서 전문가에게 따로 문의해야 하는 어려움이 있었다. 농식품부는 국내외 우수시설 사례를 조사한 후 전문가 자문, 법률 검토를 거쳐 동물 친화적인 보호센터를...

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• #정부 동물보호센터 #안내서 #보호 #동물

낙농가단체, 정부의 낙농산업 대책에 "생존권 유린…투쟁할 것" 2021-12-31 15:37:02

이들은 아울러 정부가 젖소 농장에 허가한 사육시설 면적이 젖소 사육에 필요한 법적 면적보다 넓다며 원유 증산 여력이 충분하다고 밝힌 데 대해서도 "현장에 도입된 각종 규제로 증산이 불가능하다"고 반박했다. 낙농가 단체들은 "낙농 문제를 왜곡하며 낙농가의 목소리를 반영하지 않은 정부안을 절대로 수용할 수 없다"...

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• #낙농가단체 정부의 #정부 #낙농진흥회 #가격 #낙농가 #낙농산업 #원유

탄소배출 저감 '정밀농업' 기술 2050년까지 농가 60%에 보급 2021-12-27 11:08:22

2050년까지 친환경농업 면적도 전체 경지면적의 30%까지 확대한다. 농식품부는 이와 함께 식량 안보에 부정적 영향을 최소화하는 범위에서 비료 감축과 물관리, 저메탄사료 등을 활용해 최대한 온실가스를 감축할 방침이다. 구체적으로 체계적인 논물 관리를 통해 벼 재배 시 발생하는 메탄의 배출량을 2018년 630만t에서...

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• #탄소배출 저감 #감축 #온실가스 #확대 #배출량 #농가 #과정