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"포기할 수 없는 맛"…다이어트 때 '치팅데이' 즐겼다간 [건강!톡] 2021-09-04 16:16:07
주로 다이어트 기간에 먹지 않았던 기름진 음식, 튀긴 음식, 탄수화물, 매운 음식 등을 먹게 된다. 강재헌 강북삼성병원 가정의학과 교수는 "식욕은 체중을 줄이고자 다이어트를 하는 사람에게 극복하기 어려운 욕구다. 적게 먹을수록 식욕이 더 왕성해져 과식하거나 군것질·야식을 할 가능성이 커진다"라고 경고했다....
"비타민D, 조발성 대장암 예방에 도움" 2021-08-18 10:23:12
중에는 기름 많은 생선(연어, 참치, 고등어), 간, 계란 노른자, 치즈 등에 들어 있으며 비타민D가 첨가된 시리얼과 우유 그리고 비타민D 보충제를 통해서도 섭취가 가능하다. 이 연구 결과는 미국 소화기학회 연구소(American Gastroenterological Association Institute) 학술지 '소화기학'(Gastroenterology)...
"비타민D, 과민성 대장 증후군에 효과 없어" 2021-08-10 10:35:15
합성된다. 이를 통해 우리 몸에 필요한 비타민D의 90%가 공급된다. 식품 중에는 기름 많은 생선(연어, 참치, 고등어), 간, 계란 노른자, 치즈 등에 들어 있다. 국제 소화기질환 재단(IFGD)에 따르면 세계 인구의 5~10%가 과민성 대장 증후군을 겪고 있다. 이 연구 결과는 '유럽 영양학 저널'(European Jou...
밥상 선수교체…냄새·음식쓰레기 없어야 발탁 2021-08-05 17:23:27
분석이다. 굽는 굴비·갈치는 ‘울상’ 연어는 ‘방긋’ 구이용 생선 매출은 눈에 띄게 줄고 있다. 롯데마트의 경우 구이용 어종인 굴비는 올 들어 매출 감소폭이 27.8%에 달한다. 또 다른 대표 구이 어종인 갈치 매출은 2019년에 전년 대비 10.3% 줄어든 데 이어 지난해는 감소폭이 17.6%에 달했다. 올 1~7월에도 감소폭이...
[위클리 건강] 소아 비만, 가족이 협조해야 해결 가능…지지 필수 2021-07-31 07:00:04
조절을 이유로 아이만 식단을 제한하고 부모는 기름진 고열량의 음식을 먹는 행위도 삼가야 한다. 실제로 부모가 함께 생활 습관을 교정했을 때의 치료 효과가 더 높은 편이다. 이 교수는 "상담과 치료를 할 때도 엄마만 왔을 때보다 엄마와 아빠가 같이 왔을 때 치료에 성공할 확률이 높다"며 "가족이 함께하는 게 중요하...
"내가 왜 이러지"…자꾸 깜빡한다면 '이것' 꼭 챙겨 드세요 [건강!톡] 2021-07-27 10:58:19
내에 알츠하이머성 치매 등으로 발전한다. 인지장애ㆍ치매 개선을 돕는 물질론 비타민 E·오메가-3 지방·포스파티딜세린·라이코펜·플라보노이드·은행잎 추출물 등이 있다. 한편 가장 잘 알려진 오메가3 식품은 연어, 정어리, 참치를 포함한 기름진 생선이며 비타민B 는 곡류, 유제품, 푸른잎 채소 등에 풍부하다....
무더위에 불 없이 요리하는 '노파이어' 가전 인기 2021-07-22 06:00:00
신상품을 잇달아 출시했다. 지난달 두꺼운 고기나 생선을 조리할 수 있는 '일렉트로맨 스테이크 그릴'에 이어 이번에 기름 없이 뜨거운 공기로 튀김 요리를 할 수 있는 에어프라이어 신제품 3종을 내놨다. 1~2인 가구에 맞춘 3.5ℓ 용량 제품과 3~4인 가구에 적합한 5.3ℓ 제품 등이 있다. lucid@yna.co.kr (끝)...
참치 vs 연어, 다이어트 중 어떤 것이 유익할까 [건강!톡] 2021-07-05 17:33:48
참치와 연어와 같은 기름진 생선은 오메가-3 지방산 함량이 높고 단백질 함량이 비교적 높아 다이어트 중에도 비교적 부담 없이 즐길 수 있다. 오메가-3 지방산이 파킨슨병이나 알츠하이머병과 같은 인지 질환을 예방하는 데 도움을 준다는 것은 널리 알려져 있다. 그렇다면 참치와 연어 중 어떤 것이 우리 건강에 더...
[김동욱 기자의 세계사 속 경제사] 적절한 대우에 3개월마다 교대근무…피라미드는 임금 노동자들이 만들었다 2021-07-05 09:00:31
밖에 기름과 야채, 과일, 생선, 연료 따위도 지급됐고 소금, 모피, 육류도 드물지만 배급 목록에 끼었다. 육류는 여러 명의 노동자에게 소 한 마리가 배당돼 각자가 소의 가운데 배당분을 지니는 형식으로 나눠졌다. 임금 체불에 파업한 기록도 있어심지어 고대사회의 파업도 기록돼 있다. 람세스 3세 치세가 29년이 되던...
"오메가-3 보충제, 우울증 치료에 도움" 2021-06-21 10:27:21
주로 들어 있다. 그러나 임상시험에서 사용된 EPA와 DHA의 용량은 생선 기름 섭취로는 불가능한 수준이다. 연구팀은 이와 함께 환자의 혈액 샘플에서 EPA와 DHA 대사산물 수치를 측정하고 우울 증상의 변화를 평가했다. EPA 그룹은 우울 증상이 평균 64%, DHA 그룹은 71% 줄어들었다고 연구팀은 밝혔다. 오메가-3...