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스테이크 칼로리, 만두 칼로리는? 2015-08-20 13:42:03
스테이크 칼로리(1인분 897Kcal)가 관심인 가운데 만두 칼로리도 화제다. 만두는 1인분 약 462칼로리로 알려졌다. 한편, 이런 가운데 펠리오 체중감량이 전세계적으로 화제다. 펠리오란, 굶지 않고 건강한 식단으로 체중 감량하는 방법이다. 펠리오는 펠리오리틱(paleolithic=구석기 시대)의 약자다. 조상들이 먹던...
만두 칼로리, 펠리오 다이어트란? 2015-08-10 16:53:15
칼로리 만두 칼로리가 SNS에서 관심을 모은다. 만두는 1인분 기준 약 462칼로리로 알려졌다. 한편, 이런 가운데 펠리오 다이어트`도 전세계적으로 화제다. 펠리오 다이어트란, 굶지 않고 건강한 식단으로 체중 감량하는 방법이다. ‘펠리오’는 펠리오리틱(paleolithic=구석기 시대)의 약자다. 조상들이 먹던...
만두 칼로리, 식욕 억제 호르몬 아시나요? 2015-08-10 12:16:05
식욕 억제 호르몬 아시나요? 만두 칼로리 만두 칼로리 만두 칼로리가 SNS에서 관심을 모은다. 만두는 1인분 기준 약 462칼로리로 알려졌다. 한편, 이런 가운데 렙틴 호르몬이 인터넷에서 화제를 모으고 있다. 렙틴(leptin)은 뇌가 배부름을 감지해 더 이상 음식을 먹지 않는 식욕 억제 단백질 호르몬으로 알려졌다....
만두 칼로리, 식욕 억제 호르몬이란? 2015-08-10 00:59:26
식욕 억제 호르몬이란? 만두 칼로리 만두 칼로리 만두 칼로리가 SNS에서 관심을 모은다. 만두는 1인분 기준 약 462칼로리로 알려졌다. 한편, 이런 가운데 렙틴 호르몬이 인터넷에서 화제를 모으고 있다. 렙틴(leptin)은 뇌가 배부름을 감지해 더 이상 음식을 먹지 않는 식욕 억제 단백질 호르몬으로 알려졌다....
"외식창업, 10명 중 2~3명 생존…B급 입지서 수익 높이는 게 중요" 2015-07-27 07:01:14
및 생선의 껍질을 벗기는 탈피기나 자동으로 오징어회를 썰어주는 세절기를 설치해 주방 인건비를 절약할 수 있는 것이 장점이다. 메뉴 가격은 1만~1만5000원대로 과감히 낮췄다. 창업비용은 66㎡(20평) 매장 기준 5050만원이며 업종전환의 경우 세절기, 탈피기, 수족관, 교육비, 인쇄홍보물을 포함해 총 1490만원이 드는...
[한계돌파] "발품으로 쌓은 신뢰…중국에 3만개 '거미줄 유통망' 구축했죠" 2015-05-17 20:57:56
등 냉동 생선 △만두 어묵 등 냉동 가공식품 △라면 김 소시지 등 일반 가공식품 등 700여가지를 공급하고 있다. 한국의 22개 식품회사에서 500여개 식품을 수입하고, 중국 현지 14개 업체로부터 200여가지 제품을 납품받는다.집념에 ‘사업운’까지사업은 쉽지 않았다. 현지 유통업체들의 ‘텃새’가...
삼시세끼 기름진 명절음식 먹고 바로 누우면 배탈 나요 2015-02-14 07:05:00
건강을 해칠 수도 있다. 대표적인 명절음식인 떡국 나물 생선 전 등은 단백질 탄수화물 지방의 3대 영양소와 비타민, 무기질이 골고루 분포한 ‘균형 잡힌 영양음식’이다. 하지만 대부분 음식이 기름에 굽거나 볶고 부치는 방식으로 조리돼 열량이 높다.사례를 들어보자. 설날 아침에 떡국(1인분), 갈비찜(2점),...
[프랜차이즈CEO 인터뷰] 방승재 '본초불닭발' 대표 "동네상권 소자본 아이템 집중 개발…투자대비 수익성 높이는데 초점" 2015-01-19 07:02:34
생선의 껍질을 벗기는 탈피기나 자동으로 오징어회를 썰어주는 세절기를 설치해 주방 인건비도 절약할 수 있다는 게 장점이다. 한국인이면 누구나 좋아하는 오징어를 회와 찜, 튀김으로 요리해서 내놓는 것이 인기 비결이다. 개불, 해삼, 멍게 등 해산물 메뉴들을 함께 준비해 전문성과 다양성을 모두 갖췄다. 메뉴 가격은...
삼둥이 생선구이, 만두 이어 또 먹방 "물고기가 없어졌어요" 2015-01-05 10:50:15
웃음을 자아냈다. 민국이의 말에 송일국은 “그렇게 먹고도 배고파?”라고 말하며 당황스러운 표정을 지었다. 이에 누리꾼들은 “삼둥이 생선구이”, “삼둥이 생선구이 먹방”, “삼둥이 생선구이, 만두에 이어 또”, “삼둥이 생선구이, 잘 먹는 모습 보기 좋다”, “삼둥이 생선구이, 너희들은 힐링이야” 등 반응을...
임금의 수라를 맛보다…궁중음식 열전 2014-12-22 07:10:00
바라는 마음에서 모양이 바르지 않은 채소나 생선은 쓰지 않았다. 모양이 반듯한 식재료와 가장 맛있는 부분만 골라 최고의 맛과 멋을 냈다.궁중음식은 강한 향신료를 사용하지 않고 짠 반찬이나 매운 찬, 냄새가 많이 나는 찬 등 자극적인 맛을 피해 식재료 본연의 담담한 맛이 나도록 조리했다. 엄격한 법도와 법칙에 따...
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