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[오형규 칼럼] 한국 정치는 상하기 쉬운 생선인가 2019-09-19 17:43:21
세상과 인간은 지옥 같은 여름이고, 혁명은 상하기 쉬운 생선이니까”라는 작가 이응준()의 촌철살인은 근대사를 함축한다. 물경 한 세기나 혁명과 반(反)혁명으로 얼룩진 프랑스가 그랬고, 허울 좋은 혁명이 포퓰리즘으로 퇴색해 동반 몰락한 중남미가 그랬다. 초심은 오래 보관하기 힘들고, 역사는 시간과 공간에서...
'꽃파당' 공승연 "개똥이의 성장만큼 나도 성장할 것 같아"…新성장캐 예고 2019-09-02 12:34:01
인간 공승연도 성장할 수 있을 것 같아서 도전하게 됐다”며 새로운 ‘성장캐’를 예고했다. 개똥이는 왕의 첫사랑이지만, 현실은 시장에선 닷 푼만 주면 장작 패기, 쌀가마 나르기, 생선 손질하기 등 그 어떤 일도 해결해 준다 하여 ‘닷푼이’라고 불린다. 여기에 공승연은 “개똥이는...
[건강칼럼] 여름 무더위에 시원한 맥주 폭풍 흡입? "복부 지방 쌓인다" 2019-08-21 09:31:26
'밤 늦게' 마시는 것도 살찌는 이유다. 인간의 신진대사 능력은 밤시간에 가장 낮다. 밤에는 영양분을 되도록 소비하지 않고 저장하려는 시스템이 인체에 구축된 탓이다. 밤에 필요로 하는 칼로리는 약 300kcal 안팎으로, 밥 한공기 수준이다. 하지만 밤 늦게 마시는 맥주는 이를 훌쩍 뛰어넘는다. 결국 낮에 어...
열대림·독특한 동식물·다양한 부족문화…해적의 역사 간직한 '코뿔새의 땅' 사라왁 2019-07-28 14:44:14
사고 팔기 위해 모여 든다. 쿠칭 시민은 주로 생선, 채소 등 식재료를 마련하기 위해 장터를 찾는다. 원주민이 전통 방법으로 직접 요리하는 독특한 음식도 맛볼 수 있다. 쿠칭 시내에서 차로 40분 정도 거리에 있는 다마이는 남중국해로 돌출된 작은 반도다. 중심부에 산투봉 산이 솟아 있고, 산자락에는 사라왁 민속촌이,...
[한방 건강상식] 직립보행이 불러온 무릎 관절 질환…튼튼한 무릎을 위해선 2019-07-26 15:03:26
줄 필요는 없다. 생선, 계란, 두부처럼 식탁에 자주 오르는 음식으로 단백질 섭취 비중을 높일 수 있다.사족보행을 하는 짐승과 달리 인간을 두 다리만으로 삶을 살아간다. 그만큼 세심한 관리가 필요하다. 무릎이 바로 서야 건강한 인생을 꾸려나갈 수 있다. 작은 습관의 차이와 관리로 세월을 거슬러 올라갈 수 있다.
[천자 칼럼] '비거노믹스(veganomics)' 2019-07-17 17:58:39
한다. 할리우드 배우 리어나도 디캐프리오는 생선과 채소만 먹는다. 몇 년 전 채식 식품 개발에 거액을 투자하기도 했다.디캐프리오가 투자한 식물성 고기 제조업체 비욘드미트의 주가는 올해 5월 나스닥에 상장한 첫날 공모가(25달러)의 두 배를 넘었다. 2주 만에 4배에 육박했고, 2개월여 만에 7배까지 치솟았다. 또 다른...
[책마을] 저녁 든든히 먹었는데…밤만 되면 야식이 당기는 이유는 2019-07-04 17:15:49
마시는 것과 관련된 인간의 행동과 심리를 과학적으로 풀어낸다. 저자는 어릴 때부터 생선과 해산물을 극도로 싫어하고 음식 호불호가 지나치게 강한 ‘슈퍼 테이스터’ 즉 초미각자로 살아왔다. 먹는 게 넘쳐나는 세상에서 먹고 마시는 행동과 심리에 대해 평생 연구한 것도 그런 그의 취향에서 비롯했다. 그는...
[천자 칼럼] '무(無)개념 정치' 2019-06-11 17:44:51
되기 십상이다. 사물과 현상을 접할 때나, 사회와 인간을 인식할 때나 ‘개념 파악’이 중요한 이유다. 축구면 축구, 야구면 야구에도 규칙이 있고 원리와 정석이 있다. 말하자면 개념이다. 개념에 최대한 충실히 따르면 프리미어리그의 선진축구가 되고, 개념을 상실하면 우왕좌왕 동네축구가 된다.값비싼 사...
[바다의날] ②곳곳서 갯벌 매립, 쓰레기더미 '둥둥' 오염 심각 2019-05-29 09:00:03
우리의 보고인 삼해(三海)가 황폐화하고 있다. 인간이 편의적이며 풍요로운 삶을 갈망하기 위해 추진하는 각종 사업과 나쁜 생활 습관 등이 부메랑이 돼 해양 생태계를 교란하고 인간의 생명과 안전까지 위협하고 있다. 현실적으로 가장 큰 문제가 되는 것은 '해양 쓰레기'다. 선박에서 몰래 버리는 기름뿐 아니라...
[책마을] 혼잡한 도로·치솟는 기름값…철도 '제2의 전성기' 온다 2019-05-23 17:59:12
것은 철도의 발전 과정뿐만 아니라 철도가 인간의 삶과 경제, 정치, 외교, 전쟁 등에 미친 광범위한 영향이다. 문화사, 사회사의 관점에서 철도를 봐야 한다는 것이다. 철도는 농업경제를 산업경제로 바꿔놓았다. 대규모 제조업이 가능해졌고, 산업혁명이 전 세계에 걸쳐 이뤄졌다.도시에서 신선한 우유와 채소를 매일 먹을...