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설탕 중독, 마약·술 만큼이나 위험...이유가? 2016-01-26 15:29:19
마약처럼 설탕도 현대인들을 중독의 늪에 빠뜨리는 물질? 영국 일간 데일리메일은 26일(현지시간) 복강경 전문의이자 체중감소프로그램 전문가인 샐리 노턴 박사를 인용, 설탕 중독은 비만, 당뇨를 유발하고 심장질환, 암의 발병률을 높인다는 점에서 술, 담배 만큼이나 위험하다고 보도했다. 노턴 박사는 설탕 중독의...
설탕 중독, 마약·술·담배 만큼이나 위험<英 전문가> 2016-01-26 13:33:15
담배, 술, 마약처럼 설탕도 현대인들을 중독의 늪에 빠뜨리는 물질이라고 영국 일간 데일리메일이 26일(현지시간) 보도와 함께 경고했다. 신문은 복강경 전문의이자 체중감소프로그램 전문가인 샐리 노턴 박사를 인용, 설탕 중독은 비만, 당뇨를 유발하고 심장질환, 암의 발병률을 높인다는 점에서 술, 담배 만큼이나...
잘못된 헬스 상식 5가지, 배고픈 `진짜` 이유는? 2015-12-02 12:08:20
정제된 설탕이나 밀가루 등을 이용해 만든 음식의 섭취다. 이들 식품은 충분히 먹었음에도 불구하고 배고픔을 유발할 수 있다. 이 식품들은 혈당 수치를 높이고 충분한 양을 먹어도 배고픔을 느끼게 만들기 때문이다. 실제 국제 비만학회의 연구 결과에 따르면 설탕이 많이 들어간 고지방 식품은 뇌의 화학 작용을 방해하여...
소불고기 양념 만들기, 과식 부르는 음식 알고 보니 `이럴수가` 2015-11-03 17:33:53
고프게 만드는 것. `알코올과 알코올 중독(Alchohol Alchoholism)`에 실린 연구에 따르면, 술을 3잔만 마셔도 식욕억제호르몬인 렙틴이 30%나 줄어든다. 술은 식욕을 억제하는 뇌 부위인 시상하부에 직접적으로 영향을 줘 고칼로리 음식에 대한 욕구를 증가시킨다. 또 크림으로 만드는 흰 파스타도 단순 탄수화물이 많이...
바지락 칼국수 만들기, 과식 부르는 음식 알고 보니?...`이럴수가` 2015-10-21 10:57:00
고프게 만드는 것. `알코올과 알코올 중독(Alchohol Alchoholism)`에 실린 연구에 따르면, 술을 3잔만 마셔도 식욕억제호르몬인 렙틴이 30%나 줄어든다. 술은 식욕을 억제하는 뇌 부위인 시상하부에 직접적으로 영향을 줘 고칼로리 음식에 대한 욕구를 증가시킨다. 또 크림으로 만드는 흰 파스타도 단순 탄수화물이 많이...
`생로병사의 비밀` 3대 식품논쟁 1편 `설탕의 경고` 2015-10-14 11:16:39
설탕이 유행이다. 설탕 넣은 된장찌개를 비롯해 설탕 듬뿍 넣은 레시피를 보며 너도 나도 할 것 없이 단맛에 중독됐다. 반면, 최근 영국에서는 비만율을 줄이기 위해 설탕함유량이 높은 음료에 20%의 ‘설탕세(Sugar tax)’를 부과하자는 운동이 일어나고 있다. WHO(세계보건기구)에서 정한 가공식품을 통한 일일 당 섭취...
[글로벌 재테크 알아야 번다] 문화속 경제 이야기 2015-09-04 16:34:30
[한국경제TV] 글로벌 재테크 알아야 번다 9/4 문화속 경제 이야기[출연] 장엘리 앵커 김성수 문화평론가 <달콤한 중독 `설탕` 투자 전략> 원자재, 국내 선물 거래소에서 거래 불가 `설탕` 파생상품 형태 거래 가능 ETF 상품, 간접적 선물 거래 참여 (자세한 내용은 동영상을 참고하세요.)
단 음식 즐겨 먹는 고도비만인, 체중감량이 쉽지 않은 이유 2015-08-28 10:27:34
지난 3월 설탕 섭취량을 10% 줄이라고 권고하기도 했다. 매일 섭취하는 설탕과 같은 당류 섭취를 10%만 줄여도 과체중이나 비만 등의 위험이 현저하게 떨어지기 때문이다. 또 비만을 예방하기 위해서는 소아 시절부터 적절한 식이 지도가 필요하다. 미각이 형성 되는 유아기에 단맛에 습관적으로 노출되면 성인이 됐을 때...
설탕중독 질병, `무기력+우울증` 불러와…백종원 적신호될까? 2015-08-25 16:51:58
설탕중독 질병 (사진=MBC화면캡처) 설탕중독 질병, `무기력+우울증` 불러와…백종원 적신호될까? 설탕중독 질병이 화제다. 최근 전문가들이 설탕을 과잉섭취하면 우리 건강에 치명적인 독이 될 수 있다고 경고하고 있다. 설탕이 우리 몸의 뛰어난 에너지원으로 체내에서 빠르게 에너지원인 당으로 전환돼 운동 후...
설탕중독 질병, `탄수화물 TEST` 5개↑ `위험` 2015-08-25 10:47:17
설탕중독 질병, `탄수화물 TEST` 5개↑ `위험` (사진=여은sns/ 홍진영sns) 설탕중독 질병 소식이 전해진 가운데 탄수화물 테스트가 눈길을 끈다. 탄수화물은 우리 몸에 꼭 필요한 영양소지만 과하게 섭취하면 중독될 수 있다. 탄수화물 중독이란 정제된 설탕이나 단맛이 나는 음식을 필요량 이상으로 섭취하면서도 계속...
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