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[bnt화보] 매드클라운 “’쇼미더머니’ 참가자-프로듀서 마음가짐 달라, 프로듀서는 긴장 전혀 안 돼” 2019-10-29 15:11:00
앞으로 수천 개일지도 모르는 새로운 모습의 그를 마주할지도 모른다. 에디터: 오은선 포토그래퍼: 김연중 영상 촬영, 편집: 문익성 의상: 겐조옴므 러그: 에이미루시 헤어: 에이치스타일 가로수점 현조 원장 메이크업: 에이치스타일 가로수점 소담 디자이너 bnt뉴스 기사제보 fashion@bntnews.co.kr
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[인터뷰] 매드클라운 “모든 선택 기준은 ‘나’, 내가 정말 행복한 것 찾는다” 2019-10-29 15:02:00
순간도 있고 다운되는 경우도 있고. 늘 일관될 순 없지 않나(웃음). 그것이 인생이다” 에디터: 오은선 포토그래퍼: 김연중, 글래머샷 영상 촬영, 편집: 문익성 의상: 캉골, 클럽모나코, 겐조옴므, 운무, 논메인스트리머 안경: 까스텔바작 반지: 오드콜렛 슈즈: 라코스테 풋웨어, 엑셀시오르, 겐조옴므 러그:...
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'골목식당' 모둠초밥집의 환골탈태.. '가성비 갑' 수제초밥집으로 재탄생 2019-10-16 22:45:01
끝나고 그동안 간절히 원했던 모둠초밥집으로 재탄생하게 되어 행복하다는 부부 사장님은 백종원에게 연거푸 감사하다는 말을 전했다. 또한, 튀김덮밥집은 3주간 카레연구 끝에 12가지의 향신료를 직접 배합해 만든 수제 카레를 선보였다. 백종원은 카레 맛을 보완하기 위해 공덕 소담길에서 카레 고수로 활약했던 앤디를...
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`골목식당` 모둠초밥, `가성비甲` 수제초밥 공개…호평세례 2019-10-16 17:34:01
소담길에서 카레 고수로 활약했던 앤디를 초대했고, 손님으로 카레와 인연이 깊은 2인조 그룹 `노라조`가 함께 했다. 평소 카레를 좋아한다는 노라조는 화려한 등장으로 3MC를 포복절도하게 만들었지만, 막상 시식을 시작한 후에는 웃음기를 지운 채 전문가 포스를 뽐내 모두를 놀라게 했다. 한편, 돈가스와 함박스테이크의...
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신세계푸드도 뛰어든 '얇은 피 만두' 경쟁 2019-09-24 17:42:47
얇은 0.65㎜의 피를 사용한 ‘고향만두 소담’ 두 종을 내놨다. 식품업계는 에어프라이어를 활용한 요리법의 확산이 얇은 피 만두 인기와 관련이 있다고 분석한다. 피가 얇으면 에어프라이어로 조리해도 만두피가 굳지 않고 속까지 촉촉하게 익기 때문이다. 소셜네트워크서비스(SNS)를 통한 식문화 확산도 얇은...
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[한경과 맛있는 만남] 황창화 "난방사업, 해외서 新 비전 찾을 때…몽골 수출로 '온돌 한류' 일으킬 것" 2019-09-06 17:35:01
대파 등 각종 야채와 한우 양지고기를 푹 고아낸 국물에 태양초로 매콤한 맛을 더했다. 포항 참문어를 끓는 물에 살짝 데쳐낸 문어숙회도 별미다. 황토로 벽을 바른 소담한 가게 건물은 정갈한 음식 맛과 닮아 있다. 분당저수지를 감싸고 있는 율동공원 바로 옆에 있어 식사 후 산책을 즐기기에도 좋다. 한국지역난방공사,...
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대상, B2B 시장 '진격'…'종가집 김치' 경쟁사에도 판다 2019-09-05 17:40:11
출시한 ‘고향만두 소담’ 김치만두에는 종가집 김치가 들어간다. 고향만두 소담은 만두피 두께가 0.65㎜로, 국내 만두 제품 가운데 가장 얇다. 피가 얇은 만큼 속 재료를 무엇으로 채우냐가 관건이다. 대상의 B2B 김치 개발팀은 아삭한 맛을 살리기 위해 숙성하지 않은 김치를 제안했다. 씹히는 느낌을 더하기...
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해태제과, 껍질두께 0.65㎜ 만두 출시…"조리시간 단축" 2019-08-20 10:09:45
제품 가운데 만두피가 0.65㎜로 가장 얇은 '고향만두 소담' 2종을 출시했다고 20일 밝혔다. 김치만두와 고기만두로 이뤄진 이 제품은 반죽에 감자전분 대신 타피오카 전분을 넣고 진공상태에서 치댔다. 이를 통해 만두피를 얇게 하면서도 쫄깃한 식감을 구현했다. 해태제과는 "얇은 만두피는 조리 시간을 줄여 빠르...
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'삼시세끼 산촌편' 염정아·윤세아·박소담 "이렇게 쿵짝 잘 맞을 줄이야…" 2019-08-08 14:25:34
소담은 나이 차이가 많이 나는 동생이라 귀엽게 생각했는데, 저희 셋 중에 가장 의젓했다. 따뜻한 마음을 가진 친구다. 따뜻한 가정 환경에서 잘 자란 친구"라고 말했다. 윤세아는 "염정아는 눈빛만 봐도 알 수 있다. 이번에 와서 알았던 것은 굉장히 빠르고 흥이 많다. 杆아 다니다보면 해가 진다. 기억이 나지...
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'기생충' 최우식 "다양한 얼굴 담겨…대본 읽고 불타올랐죠" 2019-05-30 17:01:46
"그 친구(박소담)를 처음 봤을 때 잃어버린 동생인 줄 알았다"며 웃었다. 둘은 현장에서도 '현실 남매'처럼 지냈다. "제가 뭘 잘 잃어버리고, 까먹는데 그때마다 소담이가 부족한 오빠 대하듯 챙겨줬어요." 여리면서도 강단 있는 복합적인 이미지와 독특한 개성을 지닌 최우식은 2015년 영화 '거인'으로...
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