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"메뉴판이 작아졌네"…미국 식당들, 인플레에 메뉴 줄여 2021-12-15 07:35:43
이 식당은 캐비아, 송로 버섯, 굴 등 고급 재료가 들어간 24가지 요리와 70종의 와인을 서비스하는 고급 음식점으로 탈바꿈했다. 과거 24달러에 팔던 쌀국수도 훈제 소갈비를 넣은 59달러짜리 고급 메뉴로 업그레이드했다. 데이터센셜의 연구원 션 자파는 WSJ에 "많은 식당이 양이 아니라 품질 유지에 더 노력을 기울이고...
페어몬트 앰배서더 서울, 한정 페스티브 다이닝 ‘캐비아 & 트러플’ 선봬 2021-12-01 18:10:16
및 관자, 송로 버섯을 얹은 그릴에 구운 한우 쇠고기 살치살, 송로버섯 감자 크림을 곁들인 크리스마스 칠면조 발로틴 중 하나를 메인으로 선택할 수 있다. 디저트로는 상큼한 라즈베리 가나슈와 아이스크림을 얹은 다크 초콜릿 타르트가 준비된다. 여기에 글라스 와인 1잔을 곁들일 수 있다. 마리포사의 캐비아 &...
부산 센텀2지구, 국토부 `도심융합특구` 사업지구에 선정 2021-11-24 12:00:01
반송로 등 시내교통망과 경부고속도로 등 광역교통망도 이용할 수 있다. 앞으로 부산시는 도심융합특구 기본계획 수립에 착수해 첨단산업시설과 주거·문화·상업이 공존하는 복합혁신시설 구축 등 광역거점 조성을 위한 실행전략을 구체화한다. 이후 사업지구 내 산업시설 등의 이전 협의도 조속히 마무리할 계획이다....
830g 짜리 버섯 하나에 1억 4000만 원…귀한 몸 '백 송로' 2021-11-16 08:42:52
무게 830g에 불과한 이탈리아산 화이트 트러플(백 송로버섯)이 11만 8000달러(한화 약 1억 3918만 원)에 낙찰됐다. 15일(현지시간) 로이터 통신에 따르면 이탈리아 북구 피에몬테주 알바 지역의 고성 그린자네 카부르(Grinzane Cavour)에서 전날 열린 경매에서 '땅속의 다이아몬드'라 불리는 하얀 송로버섯이 해당...
농심, 출시 50년 새우깡에 트러플 가미한 '새우깡 블랙' 출시 2021-10-12 10:47:13
송로버섯)로 풍미를 더한 '새우깡 블랙'을 선보인다고 12일 밝혔다. 새우깡 블랙은 기존 새우깡보다 새우 함량은 두 배로 늘었고 너비도 1.5배로 넓어졌다. 농심은 "최근 환경보호에 대한 사회적 관심이 높아진 만큼 재생 플라스틱 원료(R-PET)를 사용해 친환경 경영에도 동참했다"고 설명했다. 새우깡은 1971년...
bnt뉴스 연중기획 보도 ‘K브랜드 & 글로벌 브랜드의 탄생 스토리’ 개발자이자 글로벌 브랜드 탄생 1등 공신 ‘모다모다’ 이해신 공동개발자(카이스트... 2021-09-16 15:41:00
열매 추출물, 검은 서양송로 추출물, 블랙커민 씨 추출물, 블랙체리 열매 추출물 등의 추출물이 최적의 비율로 시너지를 이룰 수 있도록 적용되었습니다. 현재 갈변 속도를 조금 더 빠르게 앞당길 수 있는 샴푸와 린스, 토너 등 신상품 라인업을 준비하고 있고, 염모 성분 없이 다양한 칼라로 모발 색상을 변화 시킬...
91세 생일 맞은 워런 버핏에게 딱 맞는 선물 3가지 2021-08-31 10:18:53
송로버섯, 전통 감자튀김 등으로 구성돼 럭셔리한 한 끼 식사로 손색이 없다는 평가다. 이 생일 버거 세트의 가격은 무려 5천 달러(약 583만원). 여기에다 함께 곁들이면 좋을 와인까지 포함돼 가격이 꽤 비싼 편이다. 1995년산 샤토 페트뤼스(Chateau Petrus)이다. 물론 버핏이 애정하는 코카콜라와 버거는 더할나위 없이...
2살 아기 탄 유모차 차도로 돌진…초등학생 남매가 구했다 2021-08-23 18:29:13
반송로 3차선 도로로, 차량들이 속도를 내며 주행 중이었다. 유모차를 발견한 B군이 잽싸게 도로 가장자리를 막아섰고, A양과 어머니가 유모차를 붙잡으면서 자칫 큰 사고로 이어질 뻔한 상황을 막았다. 경찰은 유모차에 탄 아기의 보호자가 유모차를 놓친 것인지, 혼자 있다 이 같은 사고가 발생한 것인지 정확한 경위를...
파라다이스호텔 부산, 여름 특선 미식 뷔페 운영 2021-08-10 10:00:05
중식 코너는 세계 3대 식재료인 송로버섯으로 만든 ‘흑 송로 게살스프’, 중식당 남풍의 시그니처 요리인 ‘어자해삼’과 ‘베이징 덕’을 내놓는다. 라이브 누들 코너에서는 일식당 ‘사까에’의 시원한 냉면을 여름철 별미로 준비했다. 파라다이스호텔 부산 관계자는 “온 더 플레이트의 인기 높은 메뉴는 물론 호텔...
추석 선물에도 비거니즘…롯데마트, MZ세대 겨냥 이색 세트 출시 2021-08-05 06:00:02
트러플 세트'도 있다. 송로버섯 올리브오일에 송로버섯 치즈, 송로버섯 소금 등을 한데 모은 상품이다. 'CJ 프리미엄 참기름 세트'와 'GAP 나주배·충주 사과, '환경을 생각한 성경 녹차김 세트' 등 친환경 패키지 선물세트도 내놨다. 롯데마트는 내달 8일까지 전 점포와 온라인쇼핑몰에서 추석...