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내수면 수산물 생산량 2028년까지 4만9천t으로 늘린다 2024-12-23 11:00:01
해 양식장을 임대할 계획이다. 충북 괴산과 전남 화순에 원격감시·제어가 가능한 1단계 스마트 양식장이 조성됨에 따라 수온·수질 등 자율·복합 제어가 가능한 2단계 스마트 양식장을 이어서 조성한다. 쏘가리, 민물새우를 새로운 고부가가치 양식 품목으로 개발하고, 치어의 약 80%를 수입에 의존하고 있는 뱀장어의...
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쿠팡, 영암 등 전국서 딸기 2천600t 매입…"전년의 두 배 넘어" 2024-12-22 09:53:42
수확한 딸기를 농가와 가까운 쿠팡 신선물류센터를 거쳐 그다음 날 오전 7시까지 고객에게 배송한다. 경남 밀양 열매영농조합법인은 "조합에 가입한 딸기 농가 173곳의 농민 1천명이 쿠팡을 통해 온라인 시장에 진출, 전국 소비자를 확보하게 됐다"고 말했다. 김태남 열매영농조합법인 대표는 "시작하는 단계에서 전체...
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12월…샹파뉴의 별을 마시다 2024-12-19 19:15:28
와인이 1차 발효를 거치고 있었다. 수확된 포도를 종류별로 구분해 엄청난 크기의 사일로에서 착즙하고 이를 발효시켜 샴페인의 바탕이 되는 베이스 와인을 만든다. 파이퍼 하이직 계열의 샴페인은 레어 샴페인을 포함해 모두 유산 발효를 시키는데, 포도의 산도를 부드럽게 해준다. 발효 과정을 거쳐 병입된 와인은 또 한...
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오프라인으로 나온 컬리…'컬리푸드페스타 2024' [뉴스+현장] 2024-12-19 17:40:11
있다. 이외에도 지중해 3개국에서 수확한 햇올리브 오일이 마련된 컬리델리와 청란, 구엄닭 달걀 같은 희소 상품을 전시한 컬리에그팜 등이 조성됐다. 컬리푸드페스타 2024에서 파트너사 CJ제일제당은 컬리와 공동 기획한 '제일맞게컬리' 상품을 소개한다. 견과류 전문기업 바프(HBAF)도 신상품 첫 선을 보인다....
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애플하우스에 고래사어묵까지…식품 경쟁력 강화 나선 컬리 2024-12-19 16:14:17
참여해 130여개 브랜드를 선보인 것에 비해 규모와 상품 개수를 늘렸다는 설명이다. 컬리가 자체적으로 마련한 컬리브랜드존을 만나볼 수 있는 게 특징이다. 컬리베이커리 코너에서는 독일의 슈톨렌, 이탈리아의 팡도르 등 세계 각국의 크리스마스 디저트를 경험할 수 있다. 컬리델리에서는 스페인, 이탈리아, 그리스 등...
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굿피플, 케냐 농가에 천연 살충 성분 국화 '제충국' 보급…소득 크게 늘려 2024-12-19 16:11:18
위해 사업 참여 농민들과 함께 수확용 앞치마도 제작했다. 앞치마에는 제충국 생화를 담을 수 있는 넓은 주머니가 있어 효율적으로 제충국을 수확할 수 있다. 현장 테스트 결과 제충국 수확량을 35% 끌어올리는 성과를 거뒀다. 지난 8월 나쿠루 카운티 농업부가 주최한 ‘케냐 제충국의 날’ 행사에서 수잔 키히카 케냐...
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송년 아쉬움 디저트 와인으로 달래볼까 [김동식의 와인 랩소디] 2024-12-19 11:40:43
수확이 이루어진다. 포도송이 속에 들어 있는 얼음덩어리 배출을 통해 수분을 제거해 당도를 유지하는 것이 핵심이다. 당분과 수분의 빙점이 다르기 때문에 가능하다. 세계 3대 생산 국가로는 독일·오스트리아·캐나다를 꼽을 수 있다. 최근에는 중국 생산량이 늘면서 판세를 뒤집을 기세다. 다만 일찍 수확한...
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강남엄마들 찾던 새벽배송앱 컬리가 '초대형 오프라인 행사' 여는 까닭 [인터뷰] 2024-12-18 10:00:04
올해 처음 수확한 햇 올리브오일도 맛보는 건 덤”이라고 귀띔했다. 컬리는 앞으로 푸드페스타를 정기적으로 개최할 방침이다. 서 본부장은 “태생이 온라인 플랫폼인 컬리가 오프라인에서 고객에게 다가갈 수 있는 방법이 페스타”라며 “지난해 첫 행사를 진행하면서 나흘 내내 하루종일 행사장에 있어 보니 고객들에게...
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대동, 자율주행 운반로봇 'RT100' 기술 교육 성료 2024-12-17 13:44:35
분해·조립, 정비 실습, 자율주행 매핑 설정 등 현장에서 즉각적인 서비스 대응을 위한 실습을 병행해 참여자들의 기술 이해도를 극대화했다. ‘RT100’은 작업자가 농작물을 수확하는 동안 일정 거리를 유지하며 추종하거나 지정된 장소로 자율 이동하는 운반로봇이다. 적재물 하차 후에는 자동으로 작업 위치로 복귀해...
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[수원대학교 2024년 예비창업패키지 선정기업] 모듈형 컨테이너 식물 공장을 개발하는 스타트업 ‘에버포닉’ 2024-12-16 00:38:40
시스템을 통해 원격으로 모든 내부 장비를 제어할 수 있으며, 환경 및 양액 정보를 실시간으로 확인하고 내부 환경을 모니터링 할 수 있습니다.” 김 대표는 “이는 사용 편의성을 크게 높여주며, 기술을 위한 기술이 아닌 농가를 위한 기술을 제공하여 누구나 쉽게 운영할 수 있도록 설계됐다”고 말했다....
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