'케첩' 대신 '마라'…라면만큼 커진 소스시장 2019-07-28 17:20:14

] ‘케첩 대신 스리라차(인도네시아 전통 소스), 간장 대신 느억맘(베트남 피시소스).’국내 소스 시장이 동남아시아 등 해외 소스의 인기를 타고 빠르게 성장하고 있다. 기업 간 거래(b2b)와 기업·소비자 간 거래(b2c) 시장 모두 5년 연속 커졌다. 동남아 전통 소스와 파스타 소스 등 음식 맛을 쉽고...

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• #케첩 대신 #소스 #시장 #지난해 #요리 #파스타 #완성 #프랜차이즈 #대상

[광주세계수영] 김치의 문화·과학, 전시·체험으로 만난다 2019-07-24 11:32:42

미생물의 보고, 김치'와 김치 토르티야 칩·김치 스리라차 등 세계 속 다양한 김치를 소개하는 '세계 속 김치'도 볼 만하다. 남도 김치의 감칠맛과 재료의 다양성을 체험을 통해 알아보는 '오래 숙성된 곰삭은 맛의 우리네 표현, 개미(게미)' 등도 만날 수 있다. 특히 김치를 현대 공예와 디지털 영상...

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• #광주세계수영 김치의 #김치 #김치의 #체험 #세계

‘맛집 잘 아는 형’ 이민우, ‘냉부’ 셰프들에게 거대 생선을 내밀다 2019-07-01 15:27:02

스리라차 소스 등 다양한 소스가 등장했고 이민우는 “짜장면을 직접 만들어 먹었다”, “동남아 음식에 한때 빠져서 팟타이, 솜땀까지 직접 해먹었다”며 장르 불문 요리 실력을 뽐냈다. 이민우와 함께 요리 프로그램에 출연했던 이연복 셰프는 “이민우가 만든 솜땀 먹어보니 정말 맛있었다”며 극찬하기도 했다.  ...

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• #맛집 잘 #이민우 #생선 #냉장고 #셰프

`나 혼자 산다` 병규, `스트레스 제로` 자취생 라이프…안방 `폭소` 2019-05-19 13:00:28

폭풍 반성하며 웃음 폭격을 가했다. 청양고추, 스리라차 소스, 베트남 고추를 한 데 넣은 양념장의 맛에 질겁한 그녀는 결국 치즈 퐁듀와 날치알 주먹밥을 폭풍 흡입했다. 퉁퉁 부은 입술과 혼이 쏙 빠진 그녀의 모습은 보는 이들을 배꼽 잡게 만들었다. 이처럼 `나 혼자 산다`는 종잡을 수 없는 행동들로 가득했던 두 사...

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• #나 혼자 #혼자 #박나래 #조병규 #하루 #시청률 #폭풍 #닐슨코리아

박나래의 디톡스데이...극강의 매운맛으로 2019-05-17 18:51:18

풀린다”며 한국의 청양고추와 미국의 스리라차 소스, 그리고 베트남 고추까지 한 데 섞은 지옥맛(?) 소스를 완성해내 보는 이의 미각마저 아프게 할 예정이다. 이어 냄새부터 후각을 찌르는 매운 향에 겁에 질린 박나래는 결국 칼로리 폭탄급 한 상을 차려낸다고 해 본 방송에서 펼쳐질 대유잼이 벌써부터 기대되는 상황....

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• #박나래의 디톡스데이극강의 #박나래 #방송 #mbc #소스

`나 혼자 산다` 박나래, 지옥맛 소스 넣은 `헬갈비` 먹방 2019-05-17 16:08:01

풀린다"며 한국의 청양고추와 미국의 스리라차 소스, 그리고 베트남 고추까지 한 데 섞은 지옥맛(?) 소스를 완성해내 보는 이의 미각마저 아프게 할 예정이다. 이어 냄새부터 후각을 찌르는 매운 향에 겁에 질린 박나래는 결국 칼로리 폭탄급 한 상을 차려낸다고 해 본 방송에서 펼쳐질 벌써부터 `대유잼`이 기대되는 상황....

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• #나 혼자 #박나래 #혼자 #소스 #방송

투썸플레이스, 3조원 아침식사 시장 겨냥 '투썸 모닝' 확대 2019-03-28 09:47:27

빵 치아바타에 치킨과 멜팅치즈를 넣고 스리라차 소스와 할라피뇨로 매콤함을 더했다.더욱 가벼운 아침식사를 원하는 고객을 위한 그릭요거트 2종도 새롭게 선보인다. 그릭요거트 위에 그래놀라를 올리고 생딸기 혹은 바나나·꿀을 곁들인 제품이다.투썸플레이스 관계자는 "최근 아침식사 시장의 성장세에 맞춰...

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• #투썸플레이스 3조원 #모닝 #아침식사 #투썸