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인천공항 푸드코트의 '보이지 않는 손'[설리의 트렌드 인사이트] 2024-01-22 16:24:24
집중됐다. 국내에선 SPC삼립, 아워홈, CJ프레시웨이, 롯데GRS, 풀무원푸드앤컬처, 삼성웰스토리, 현대그린푸드, 신세계푸드 등이 컨세션 사업에 드라이브를 걸며 확장중이다. 업체별 외식, 급식, 임대 수익의 경계가 모호해 정확한 시장 규모는 집계되지 않고 있으나 SPC와 아워홈이 이 시장의 강자인 것으로 알려졌다. ...
편의점 5만5천개 시대…일본 브랜드 사라지고 '대형4사 체제' 2024-01-14 07:15:00
본다. 이들 대형 4사 이외 국내에는 스토리웨이, 씨스페이스, 포시즌마트, 로그인, 블루25 등 중소 편의점 브랜드가 있다. 편의점 강국인 일본 대형 브랜드들은 국내에서 맥을 못 췄다. 이는 삼일절과 광복절, 독도 이슈에 따른 일본 상품 불매 운동이 벌어질 때마다 타격을 받아서다. 업계 관계자는 "초창기에는 일본 등...
"구내식당 아닌거 같은데"…식사비 실화? 2024-01-09 06:07:50
국내 급식 시장의 주요 위탁운영사로는 삼성웰스토리, 아워홈, 현대그린푸드, CJ프레시웨이, 신세계푸드 등이 있다. 한 단체급식 운영사 관계자는 "식자재 가격이 오르고 최저시급 등 인건비가 오른 것이 식단가 인상의 주요 요인"이라며 "식자재 가격이 올랐는데도 기존의 메뉴 가격을 유지하면 식사 품질은 떨어질 수밖...
외식 부담에 더 찾지만…구내식당 식사비 상승폭도 '역대 최대' 2024-01-09 06:01:02
삼성웰스토리, 아워홈, 현대그린푸드, CJ프레시웨이, 신세계푸드 등이 있다. 한 단체급식 운영사 관계자는 "식자재 가격이 오르고 최저시급 등 인건비가 오른 것이 식단가 인상의 주요 요인"이라며 "식자재 가격이 올랐는데도 기존의 메뉴 가격을 유지하면 식사 품질은 떨어질 수밖에 없다"고 말했다. 그나마 단체급식...
올 한해 해외서 성과낸 조달청 혁신기업은? 2023-12-27 13:44:03
글로벌 시장 진출을 통한 한국 수출의 활성화를 지원하기 위해 현장에서 체감할 수 있는 맞춤형 수출지원을 벌일 방침이다. 이형식 조달청 신성장조달기획관은 “시범 구매를 통한 해외 진출 성공스토리가 확산하고 있다”며 “내년에는 사업 규모를 대폭 확대해 더 많은 기술혁신 형 기업이 더 넓은 곳으로 비상할...
코레일, 세 번째 조립블록 기획상품 ‘ITX-새마을’ 출시 2023-11-20 12:54:27
스토리웨이 편의점, 인물 모형(피규어) 등을 포함하고 있으며, 전국 기차역의 스토리웨이 편의점에서 4만8000원에 판매한다. 지난 5월과 10월에 각각 출시해 큰 호응을 얻은 ‘무궁화호 기관차’와 ‘KTX-산천’ 조립 블록에 이은 세 번째 열차조립 상품으로, 코레일 사내벤처팀에서 기획하고 코레일유통 등에서 제작과...
DRX '중꺾마' 이을 T1의 '준꺾마' [롤드컵 줌인] 2023-11-15 07:00:07
들어 올린 ‘데프트’ 김혁규의 스토리가 큰 화제가 됐다. 이에 빗대자면 이번 2023 롤드컵에 임하는 T1 선수들의 마음가짐은 ‘준꺾마’(준우승에도 꺾이지 않는 마음)라고 할 수 있다. T1은 작년 여름부터 올해까지 순탄치 않은 여정을 걸어왔다. 결승전에는 자주 올랐지만 유종의 미를 거두지 못했다. 지난 2022...
"만원 주고 점심 먹느니…" 외식비 상승에 수요 폭발한 곳 2023-11-13 22:00:01
나타냈다. 김정욱 메리츠증권 연구원은 CJ프레시웨이의 단체급식 사업에 대해 "산업체·오피스(29.2%), 병원·학교(14.6%), 레저·컨세션(13.4%) 매출이 증가했고 구인난 환경에 대응하는 '키친리스'를 접목해 안정적 수익을 창출하고 있다"고 평가했다. 급식 식자재 사업을 하는 삼성물산 자회사 삼성웰스토리도...
"지갑 열어라"...백화점 미리 크리스마스 2023-11-10 17:40:27
'대형 미디어파사드'를 통해서는 크리스마스 테마의 스토리를 담은 '애니메이션'도 선보인다. 2분 분량의 영상에는 이야기의 주인공인 어린 아이 '해아'가 레터 하우스에서 크리스마스 요정 '똔뚜'와 만나 마법 편지를 보내는 동화같은 이야기를 담은 것이 특징이다. 신세계백화점은...
독서가 위인을 만든다 2023-11-06 18:24:00
제86호 주니어 생글생글 커버 스토리 주제는 독서다. 독서는 문해력과 사고력을 높이는 가장 좋은 방법이다. 위대한 기업가와 정치인 등 남다른 성취를 이룬 사람들의 공통점은 어릴 적부터 책을 많이 읽었다는 것이다. 스티브 잡스 애플 창업자, 워런 버핏 벅셔해서웨이 회장 등의 사례를 들어 독서의 필요성을 설명했다....