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[독자의 눈] 코로나 이길 힘 '밥심' 2021-08-08 17:45:21
우리나라의 전통 식생활 문화는 따뜻한 밥상에서 출발했다. ‘밥상’은 우리들의 어머니, 할머니, 선대 조상들이 온갖 희생을 치르며 연구개발해 후손에게 물려준 농·축·수산물의 종합예술이다. 기다림의 미학인 문화예술이다. 무엇 하나 넉넉한 것이 없는 자원 빈국에서 다채로운 식자재는 축복이 아닐 수 없다. 삼천리...
임수정 "채식문화에 좋은 영향력 주는 사람 되고 싶어" [화보] 2021-06-24 12:52:00
특집을 통해 임수정이 자신의 신념과 식생활을 공개하며 선한 영향력을 드러낸 것. 화보 촬영 이후 진행된 인터뷰에서 그는 “지인과 함께한 채식 여행 이후, 이전과는 전혀 다른 라이프스타일이 되었어요. 그러다 보니 자연스럽게 동물복지나 환경에 관심이 가게 되었어요. 결국에는 다 연결되어 있더라고요”라며 비건의...
맛과 쉼이 공존하는 공간에서 나눔을 실천하다, 이학순베이커리 이학순 대표 2021-06-07 20:01:01
쌀로 대표되던 우리나라 식생활 문화가 다변화되며, 빵은 이제 밥을 대신하는 든든한 한 끼로 변모한 지 오래다. 빵을 주식으로 삼는 이들이 늘어나며, 맛은 물론 건강까지 챙길 수 있는 빵을 찾는 손길이 분주한 가운데, 30여 년의 오랜 노하우를 바탕으로 특별한 제과제빵을 만들어가는 기업이 있다. 최상의 식재료로...
김정태 하나금융 회장 "미래세대 청소년의 행복 성장 지원" 2021-06-03 18:31:57
가정 등 취약계층 청소년을 위한 식생활 개선 지원, 범죄피해 청소년에 대한 심리 치료 지원사업을 펼친다. 전문가 집단과 협업해 ‘청소년 자살·중독 예방 프로그램’도 개발한다. 청소년그루터기재단은 하나금융의 네 번째 공익재단이다. 하나금융은 2005년부터 소외계층 지원을 위한 ‘하나금융나눔재단’을 시작으로...
고혈압은 중장년층만 걸린다고? 20대도 방심했다간 큰일 [건강!톡] 2021-05-17 10:05:28
일으키는 요인은 고혈압은 유전적인 요인과 식생활 습관, 비만 등과 연관이 깊은 것으로 알려졌다. 부모가 고혈압을 앓고 있는 경우라면 그렇지 않은 사람들보다 고혈압 발생 위험이 크다. 부모가 고혈압을 앓지 않았어도 당뇨병, 고지혈증, 운동 부족, 흡연, 과음, 지나친 염분 섭취 등은 고혈압의 위험 요인이 될 수...
[마켓인사이트]여기어때, 새 수장으로 정명훈 전 CVC캐피탈 대표 선임 2021-05-10 10:59:39
여가 문화의 변혁을 이끄는 혁신적 플랫폼 기업”이라며 “소비자, 파트너, 지역 사회에 지속적으로 새로운 핵심 가치를 제공하겠다”고 밝혔다. 특히, 여행 사업을 키우고 식생활과 라이프 스타일까지 사업 영역을 적극적으로 확장하겠다는 비전을 제시했다. 최문석 전임 대표는 앞으로도 여기어때의 이사회 멤버이자...
여기어때 신임 대표에 정명훈 전 CVC캐피탈 대표 2021-05-07 09:53:06
CVC캐피탈파트너스 한국사무소 대표에 선임된 그는 2019년 직접 CVC캐피털의 여기어때 투자를 진두지휘했다. 정명훈 신임 대표는 “여행을 비롯해 다양한 여가문화의 변혁을 이끄는 혁신적 플랫폼 기업으로서 소비자와 파트너, 지역사회에 새로운 핵심 가치를 제공하는 역할을 하겠다"며 "여행 사업을 중심으로 식생활과...
"'버터계의 에르메스'를 아시나요"…수입 유제품 인기 2021-04-29 07:45:01
독일 등에서 들여온 버터를 판매하고 있다. 올해 1분기 이마트의 수입 버터 매출은 38.8% 늘었다. 수입 치즈의 비중이 높은 생치즈 및 경성 치즈 매출은 69.1% 뛰었다. 유통업계의 한 관계자는 "식생활이 서구화되고 코로나19로 외식 대신 집밥을 먹는 경우가 많아지면서 수입 식자재 시장이 커지고 있다"고 말했다....
세종대 관광대학원, 오는 12일부터 2021 후기 신입생 1차 모집 2021-04-06 11:04:37
전공)와 호텔·외식경영학과(식생활문화산업/호텔경영/외식경영/소상공인창업 전공) 2개 학과로 입학정원 범위 내에서 모집할 예정이다. 지원자격은 국내·외 4년제 대학교에서 학사학위를 취득한 자 또는 대학원 입학 전 학사 학위 취득예정자, 기타 법령에 의해 이와 동등이상의 학력이 있다고 인정된 자이며,...
"꼭 필요한 돈만 썼다"…가계 필수지출 비중 41%, 'IMF 때 수준' 2021-04-04 06:21:12
및 비주류 음료(식생활 관련 지출), 임대료 및 수도 광열(전·월세·수도·관리비 등), 가계시설 및 운영(가구·가전 등), 의료 보건(병원비 등) 등 보통 4개 항목이 꼽힌다. 지난해에는 매 분기 4대 필수 품목의 지출 비중이 40%를 넘었다. 1분기(40.6%)에서 4분기(41.4%)로 갈수록 비중이 커졌는데, 4분기 비중은 1998년...