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"7개월 만에 45kg 뺐다"…뜻밖의 다이어트 비법 밝힌 50대女 [건강!톡] 2023-07-07 17:35:22
식품을 하루에 한 번, 한 시간 동안 푸짐하게 먹는 것. 또 다음날 식사 시간까지 커피나 차, 물만 마시며 몸이 자체 지방으로 유지될 수 있도록 하는 게 특징이다. 곰은 주로 지방과 단백질을 섭취하기 때문에 곰처럼 먹으면 지방 손실이 늘어나게 된다. 또 단백질과 지방 함량이 높은 음식을 먹으면 체중 감량에 도움이...
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"바나나 두 달 먹고 25kg 감량"…'원푸드 다이어트' 알고보니 [건강!톡] 2023-07-01 18:00:57
1개당 약 100칼로리(kcal) 정도로 90%가 탄수화물로 이뤄져 있으나 단백질과 지방 함량이 매우 적은 편이다. 바나나의 풍부한 식이섬유는 포만감을 높게 해주고 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 등 체중 감량에 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 특히 덜 익은 바나나를 섭취하면 저항성 전분 덕에 혈당을 안정적으로 유지...
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“MZ세대도 침략당한 모발 전쟁” 비오틴 섭취, 이것 毛르면 손해 2023-06-30 10:31:01
우리 몸의 3대 영양소인 탄수화물, 단백질, 지방의 대사 작용과 에너지 생성에 꼭 필요한 영양소다. 모발을 구성하는 ‘케라틴’ 강화에도 도움을 주기 때문에, 체내 비오틴이 부족하면 탈모, 피부염 등이 생길 수 있다. 비오틴은 체내에서 생성되지 않아 별도의 보충이 필요하다. 최근 비오틴이 함유된 샴푸나 바르는 약...
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[호서대학교 창업중심대학 초기창업패키지] 건강식품 브랜드 ‘순수한집’ 쇼핑몰 운영 ‘순수코퍼레이션’ 2023-06-28 08:53:26
이외에도 건강기능식품으로 만든 가르시니아 캄보지아 추출 분말과 콤부차를 블랜딩해 만든 슬림비책 다이어트티도 개발했다. “가르시니아 캄보지아 추출 분말은 탄수화물이 지방으로 합성되는 것을 억제하는 성분으로 체지방 감소에 도움을 줄 수 있어 식품의약품안전처에서 정식으로 인증받은 건강기능 성분입니다....
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성인 절반, 하루 한끼는 '혼밥' 한다…'이 것' 위험 증가 2023-06-23 19:40:18
반면 허리둘레와 공복혈당은 상대적으로 높았다. 또, 고혈압·당뇨병·이상지질혈증 유병률도 높은 것으로 나타났다. 연구팀은 "혼자 식사하는 빈도가 높을수록 대사증후군 발생 위험이 커졌다"며 "칼로리를 과잉으로 섭취할 가능성도 높고, 특히 탄수화물 섭취는 많았지만 단백질 섭취는 적었다"고 밝혔다. 장지민...
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"늦으면 못 사" 대치동 엄마들 단체 주문…난리 난 빵 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2023-06-23 09:56:10
식감이 부드럽고 쫄깃하다. 동일한 중량의 시중 카스테라보다 달걀이 두배 들어갔고, 밀가루는 덜 사용했다. 무항생제 달걀, 국산 쌀가루, 무염 버터 등이 들어간 까사테라는 다른 카스테라보다 당과 탄수화물 함유량이 각각 26%, 30% 가량 낮다. 현대그린푸드 관계자는 "일반 카스테라보다 비싸지만 건강한 재료를...
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장민호 등장에 3000억 대박…요즘 뜨는 부모님 건강 필수품 2023-06-19 21:00:02
5년여 만에 다섯 배 가까이 커진 것이다. 탄수화물 중심 식단이 점차 단백질 중심 식단으로 바뀌는 데다 코로나19 팬데믹으로 건강 중시 식품 소비 트렌드가 전 연령층에 퍼지고 있다는 얘기다. 이에 식품 기업들은 잇따라 ‘단백질 전쟁’에 참전했다. 지난해 출시된 관련 신제품 수만 300개가 훌쩍 넘을 정도. 업계가...
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"건강한 콜레스테롤이 코로나 바이러스 죽인다" 2023-05-25 17:49:35
차이도 분석했다. 72시간동안 당화과정(糖化, 탄수화물이 단백질에 달라붙어 단백질의 구조가 변형되고 기능이 상실된 것)을 거쳐 손상된 HDL에 비해 손상 처리를 안 한 HDL은 항바이러스 효과가 3.6배 더 높았다. 당화로 손상된 HDL은 항산화능력(PON1 효소)이 떨어지고, 코로나바이러스 사멸률은 17%에 그쳤다. 이번...
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"이건 못 참지" 예능서 먹더니 품절 대란…대박 난 제품 2023-05-11 11:32:00
그래놀라 바 3종에 이어 '오!그래놀라 단백질 넛츠초콜릿' '오!그래놀라팝 허니오트' 등 신제품으로 라인업을 확대하고 있다. 이은희 인하대 소비자학과 교수는 "최근 탄수화물을 줄이고 견과류를 많이 먹어야 한다는 인식이 건강 트렌드로 자리 잡았다"며 "영양성분을 꼼꼼하게 따지는 소비자들이 늘면서...
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모파상과 루벤스의 특별한 '젖' 이야기 [고두현의 문화살롱] 2023-04-25 17:58:46
처음 먹는 음식이자 최고의 영양제다. 단백질과 지방, 탄수화물 등 필수 영양소가 다 들어 있는 완전식품이다. 따뜻한 체온과 한없는 애정, 달콤한 후각과 부드러운 촉감, 젖을 빠는 순간의 시각과 청각, 이런 요소를 모두 포함한 사랑의 유액이기도 하다. 프랑스어로 어머니(mere)는 바다(mer)와 같은 발음을 지녔다. 바다...
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