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지역축제 먹거리 주의보…소보원 "30개 중 2개서 식중독균 검출" 2024-03-05 14:58:52
야외에서 대량으로 조리한 후 매대에 진열하는 식품은 위생적으로 조리해 보관하지 않으면 미생물에 오염될 가능성이 크다"며 "판매까지 걸리는 시간을 최소화할 수 있도록 온라인 주문 시스템 도입 등 주문 방식을 개선할 필요가 있다"고 지적했다. 일부 축제장의 경우 LPG 충전 용기 관리 방식과 전기시설 관련 안전 관리...
축제에서 사먹은 닭강정·치킨에 세균 '득실득실' 2024-03-05 12:29:38
진열하는 식품은 위생적으로 조리해 보관하지 않으면 미생물에 오염될 가능성이 큰 만큼 온라인 주문 시스템 도입 등을 통해 조리 후 판매까지 걸리는 시간을 최소화할 필요가 있다고 지적했다. 일부 축제장의 경우 LPG 충전 용기나 가스, 전기시설 관련 안전 관리도 미흡했다. 행정안전부가 마련한 '지역축제장...
소비자원 "지역축제서 판매 치킨·닭강정서 식중독균 검출" 2024-03-05 12:00:28
진열하는 식품은 위생적으로 조리해 보관하지 않으면 미생물에 오염될 가능성이 큰 만큼 온라인 주문 시스템 도입 등을 통해 조리 후 판매까지 걸리는 시간을 최소화할 필요가 있다고 지적했다. 일부 축제장의 경우 LPG 충전 용기나 가스, 전기시설 관련 안전 관리도 미흡했다. 행정안전부가 마련한 '지역축제장...
저울 눈속임·바가지 요금…소래포구 어시장에 인천시 칼 빼들었다 2024-03-04 16:16:41
젓갈과 게장을 판매하는 업소 2곳의 업주가 1년에 한 번씩 건강진단을 받아야 한다는 규정을 위반한 사실을 확인해 각 과태료 20만원 처분을 했다. 구는 앞으로 주 3회 이상 합동점검을 진행하면서 원산지 표기나 위생 관리 규정 준수 여부 등을 확인할 방침이다. 이번 합동 점검 계획은 최근 일부 업소의 바가지요금이나...
인천남동구, 소래포구 주3회 단속...불법행위 근절 2024-03-04 15:20:30
식품접객업소 위생관리 △불법 건축물 등이다. 남동구청 생활경제과 등 6개 부서가 참여한 이번 합동점검은 지난달 29일과 이달 2일 전격 실시됐다. 단속반은 소래포구종합어시장 상점가를 중심으로 계량기 공차, 원산지 표기 등을 점검했다. 점검 결과 불합격 계량기 9대에 개선명령을 내리고, 즉석판매제조가공업소 식품...
호텔인데 '대략 난감'…"있던게 없네" 2024-02-29 15:05:41
다음 달 말부터 객실이 50개 이상인 호텔 등 숙박업소에서 칫솔 등 일회용품을 무료로 제공해서는 안 된다. 법제처는 29일 이런 내용을 담은 '자원절약재활용촉진법'이 한달 뒤인 3월 29일부터 시행된다고 밝혔다. 숙박업소가 일회용품 제공 금지 의무를 위반하고 무상으로 제공하면 300만원 이하의 과태료가...
"청소년에 속아 영업정지" 눈물…尹 지시에 7일로 완화 [1분뉴스] 2024-02-27 11:04:07
내건 현수막 내용의 일부다. 그는 "본 업소는 한 달간 영업정지 행정처분을 받았다"며 "문서 위조한 학생들은 죄가 없고 방조 돼 영세업자들만 벌금 행정처분 피해를 받는 현실에 가슴 아프고 억울하다"고 호소했다. 이처럼 청소년에게 속아 술을 판매한 자영업자들의 한탄이 지속해서 쏟아지는 가운데, 식품의약품안전처는...
'대장균 기준 부적합' 한우국밥 판매 중단·회수 2024-02-26 11:03:27
부적합' 한우국밥 판매 중단·회수 (서울=연합뉴스) 김현수 기자 = 식품의약품안전처는 대장균 기준 부적합으로 판정된 식육 추출 가공품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 26일 밝혔다. 해당 제품은 축산물 가공 업체 '선민식품'의 '한우국밥' 600g이다. 소비기한은 2024년 11월 7일이다. 식약처는...
"먹었다간 큰일"…금속성 이물 실화? 2024-02-23 21:09:40
향신료 등 3개 제품이 금속성 이물 기준 규격 부적합으로 판매 중단 및 회수 조치됐다. 23일 식품의약품안전처에 따르면 회수 대상 제품은 식품 제조·가공 업체 '성진식품'이 제조한 강황 50g, 100g 제품이다. 두 제품의 소비 기한은 모두 2026년 9월 18일이다. 식품 소분 업체 '호미자루'가 소분한...
'금속 이물 규격 부적합' 인도산 강황 등 수입 향신료 회수 2024-02-23 18:27:45
제품의 판매를 중단하고 회수 조치한다고 23일 밝혔다. 회수 대상 제품은 식품 제조·가공 업체 '성진식품'이 제조한 강황 50g, 100g 제품이다. 두 제품의 소비 기한은 모두 2026년 9월 18일이다. 이와 함께 식품 소분 업체 '호미자루'가 소분한 국산·이집트산 향신료 '보스웰리아환' 300g도...