'볼빨간 신선놀음' 으르신입맛, '인절미 치킨'으로 5도끼 획득 2021-02-19 22:11:00

'볼빨간 신선놀음' 으르신입맛이 신선들의 입맛을 사로잡으며 금도끼를 받았다. 19일 오후 방송된 MBC 예능 프로그램 '볼빨간 신선놀음'에서는 맛으로 고소하면 무기징역감인 '인절미 치킨'이 신선들의 호평을 받으며 금도끼의 영광을 차지했다. 이날 으르신입맛은 에어프라이어에 닭을 튀겨 콩가루를 묻혀 인절미를 곁들어...

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #볼빨간 신선놀음 #금도끼 #인절미 #치킨

계란 값 폭등에 널뛰는 방역…AI 살처분 기준 3→1km 축소 2021-02-15 11:00:04

닭도 수입해 가격 안정을 지속 추진한다는 계획이다. 현재 2월말까지 2400만개의 신선란을 수입하고, 6월까지 5504만개분에 해당하는 1180톤의 가공란도 들여올 예정이다. 1월말까지 산란종계 13만9000마리도 수입했다. 박병홍 농식품부 식품산업정책실장은 “AI 바이러스의 전체적인 위험은 다소 줄어들어 살처분 대상은...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #계란 값 #살처분 #정부 #계란 #발생 #수입 #건수

"취향대로 즐기는 '맛 조절 양념갈비'를 아시나요" 2021-02-13 15:39:38

직배송 ‘갓신선 프로젝트’는 농·축·수산물 생산자와 소비자를 바로 연결해주는 서비스다. 유통 과정을 확 줄여 신선도를 유지하되 합리적인 가격에 신선식품을 선보인다. 이곳 판매자들은 산지 농가 뿐만이 아니다. 기존 대형마트, 백화점 등 오프라인 유통 채널에 상품을 납품하던 기업 간 거래(B2B) 전문업체들도 이...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #취향대로 즐기는 #소비자 #제품 #대한푸드 #프로젝트 #신선식품 #취향

'볼빨간 신선놀음' 유민상 "칼로리는 맛의 단위, 높을수록 맛있다" 2021-02-13 09:15:01

젤리’는 “건강식이고, 닭고기 같지 않다”는 ‘일일 신선’의 혹평과 함께 금도끼 획득에 실패했다. 이어 또 다른 느낌의 비주얼 요리가 등장했다. 얇게 편 닭가슴살에 햄, 치즈를 올린 뒤 말아 튀긴 ‘치킨 코돈블루’. 부드러운 닭가슴살과 크리미한 치즈의 조화가 눈에 확 띄는 이 요리는 등장부터 MC들을 흥분하게...

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #볼빨간 신선놀음 #금도끼 #요리 #유민상 #신선놀음 #서장훈 #등장 #도전자 #신선

'볼빨간 신선놀음' 홍신애, 성시경에 "다신 안 보겠다"…무슨 일? 2021-02-12 11:30:00

오로지 음식 맛으로만 평가하는 ‘볼빨간 신선놀음’. 이날 요리의 주제는 바로 ‘닭’이었다. 전국에서 모인 개성 만점 도전자 중 주목할 만한 도전자가 있었으니 바로 요리 연구가 홍신애. 평소 각종 요리대회의 심사위원을 도맡고 있는 홍신애가 이날 도전자로 전격 등장하자 조리실에 있던 이들은 모두 술렁이며 긴장했...

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #볼빨간 신선놀음 #홍신애 #도전자 #신선놀음

미국산 달걀 유통에도 한판 가격 7천원 돌파…하루 새 7%↑ 2021-01-29 15:08:53

6천원에 육박했다. 앞서 aT는 지난 26일 미국산 신선란 60t을 공개경쟁입찰을 거쳐 실수요업체에 판매한 데 이어 이날 19t을 추가로 직접 공급하기로 했지만, 아직 가격 안정에는 별 영향을 못 미쳤다. 미국산 신선란 평균 낙찰가가 한판당 5천486원으로 국내산과 비교해 크게 저렴하지 않은데다가 아직 물량이 적어 가격을...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #미국산 달걀 #가격 #달걀 #안정 #물량 #미국산 #공급

급하다 급해…달걀 값 폭등에 미국서 '긴급 수송작전' 2021-01-25 14:18:43

바이러스 확산을 차단하기 위해 전국에서 살처분된 닭은 1730만마리에 달한다. 이 중 산란계는 1033만여 마리로 지난해 기준 전체 산란계의 10% 수준에 이른다. 이같은 산란계 살처분 증가는 계란 값 급증으로 이어졌다. 이달 22일 기준 계란 한 판 가격은 6610원으로 전년 동기 대비 25.4% 뛰었다. 산지 가격의 경우 한...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #급하다 급해달걀 #계란 #긴급 #가격 #정부 #수송

'축산재앙' 공포 재현되나…계란값은 이미 폭등, 치킨은? 2021-01-25 07:29:45

정부는 공급량을 늘리기 위해 신선란과 달걀 가공품 등 8개 품목에 오는 6월 말까지 8~30%인 관세를 '제로(0)'로 면제해주기로 한 상태다. 이처럼 계란이든 닭고기든 향후 가격은 AI 방역이 가장 큰 변수로 작용할 것으로 보인다. 특히 이번주는 지난 주말 전국에 비가 내린 이후 포근한 날씨가 이어지면서 AI 확산...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #축산재앙 공포 #살처분 #산란계 #가격 #계란 #가금류 #증가

닭·오리 2천만마리 살처분…치킨값 괜찮을까 2021-01-25 05:30:01

가격이 오르면 국민 식품인 치킨을 비롯한 각종 닭 가공식품 가격을 밀어 올릴 수 있다. 다행스러운 것은 육계 사육은 산란계 농가보다 시설의 자동화로 사람 출입이 최소화돼 있어 아직은 AI 피해가 산란계만큼 크지 않다는 점이다. 알에서 부화한 후 35일 정도면 시중에 출하될 정도로 회전이 빠르기 때문에 수급 대처도 ...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #닭오리 2천만마리 #가격 #마리 #살처분 #산란계 #오리 #계란 #육계