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‘백종원의 3대 천왕’ 문어숙회부터 장작구이통닭까지, 전국 ‘포장맛차’ 특집 2017-05-12 21:36:19
그런가하면 술보다 밥이 생각나게 하는 포장마차도 있었다. SNS상에서 이미 유명한 여수의 한 실내 포장마차는 ‘갈비찜 맛집’이다. 산더미처럼 쌓인 갈비찜의 독특한 비주얼을 본 백종원은 “만드는 시간보다 쌓는 시간이 더 걸리겠다”며 젓가락질조차 진지하게 시작했다. 마치 닭강정을 연상케하는 생돼지갈비는 매콤하...
'3대 천왕' 백종원, 제작진도 못 말린 촬영 거부 사태 2017-05-11 15:24:09
포장마차도 있었다. sns상에서 이미 유명한 여수의 한 실내 포장마차는 ‘갈비찜 맛집’이다.산더미처럼 쌓인 갈비찜의 독특한 비주얼을 본 백종원은 “만드는 시간보다 쌓는 시간이 더 걸리겠다”며 젓가락질조차 진지하게 시작했다.마치 닭강정을 연상케하는 생돼지갈비는 매콤하고 달달한 중독성...
실내포장마차 `사랑탕` 매력 넘치는 컨셉으로 유혹한다, 단골 고객층 증가 2017-03-20 15:36:20
프랜차이즈 한국사람 맞춤형 포장마차 `사랑탕`, 감성 자극하는 인테리어와 실속 있는 메뉴 인기 최근 포장마차가 변신하고 있다. 아니 진화하고 있다고 설명하는 게 맞을 것이다. 천편일률적인 컨셉에서 벗어나 특색 있는 형태를 내세우는 프랜차이즈가 많다. 대표적으로 한국사람 맞춤형 포장마차 `사랑탕`을 들 수...
한국사람 맞춤형 포장마차 `사랑탕` 젊은 여성들에게 사랑 받은 이유 있다 2017-02-20 16:04:41
한식 실내포장마차 `사랑탕`, 러블리한 매장 분위기와 한식 요리안주로 고객만족도 ↑ 여성들의 사회적인 지위가 높아지면서, 외식 시장에서 가장 중요한 고객이 되고 있다. 남성들의 영역으로 여겨졌던 주점시장도 예외는 아니다. 한식 실내포장마차 `사랑탕`의 경우, 전략적인 기획을 통해 젊은 여성들에게 사랑을 받고...
안희정의 '숨은 지지자 찾기②' 2017-02-07 22:39:00
실내 편의점 포장마차에 나타났습니다. 이른바 ‘훈술(훈훈한 술자리)’라는 이름으로 진행된 자리에서 안 지사는 대규모 캠프인사들과 동행하는 여타 대선후보들의 ‘행차’와 달리 옆집 아저씨처럼 홀로 플라스틱 의자에 앉아 옆에 있는 젊은이들과 소주잔을 기울이며 세상 얘기, 취업걱정 등에 대해...
쳐다봤다고 패싸움…주먹 휘두르고, 발로 차고 '난투극' 2017-01-12 08:23:47
한 실내포장마차 화장실에서 쳐다봤다는 이유로 각각 일행과 짝을 이뤄 서로에게 주먹질하고 발길질했다. 승강기 안에서 쳐다본다는 이유로 시민에게 골절상을 입힌 조직폭력배도 뒤늦게 체포됐다. 경찰은 20살 대학생을 때려 전치 6주의 상처를 입힌 혐의(상해)로 폭력조직단원 C(27)씨를 입건했다. C씨는 2015년 12월 5일...
데일리 주점으로 각광 받는 실내포장마차 `삼구포차` 눈길 2016-10-07 16:39:30
장기화된 경기불황으로 포장마차를 찾는 소비자들이 늘고 있다. 과거 포장마차는 가볍게 술 한잔 즐기기 좋은 곳으로 큰 사랑을 받았는데, 아쉽게도 판매 가격이 증가하면서 조금씩 소비자들이 멀어져 갔다. 최근에 와서는 아늑한 분위기를 연출하고 위생까지 챙기는 실내포장마차들이 증가했다. 물론, 저렴한 가격으로...
"서비스가 특별한 브랜드"로 입소문이 난 `포차천국` 창업문의 증가 2016-07-27 15:42:53
만들 수 없다. 실내포장마차 `포차천국`은 특별한 서비스와 함께 소비자들을 공략할 수 있는 희소성 높은 브랜드 컨셉으로 영역을 확장해 나가고 있다. `포차천국`은 술안주, 밥안주, 주당안주로 메뉴군을 나눠 자체적으로 개발한 퀄리티 높은 요리를 내세운다는 게 특징이다. 주문과 동시에 조리하는 수제요리다. 점심 및...
[한경 미디어 뉴스룸-한경비즈니스] '30㎡ 짜리 심야식당'서 월매출 1000만원…비결요? 2016-06-03 17:53:22
5호선 마포역 4번 출입구 옆 골목을 따라 걷다보면 간판도 없는 ‘실내 포차’가 눈에 띈다. 예전에는 ‘마포역 버들골’로 불렸지만 최근 간판을 아예 뗐다. 이 포장마차의 이름을 묻자 김수범 사장은 대뜸 ‘무제’라고 소개했다. 문자 그대로 ‘이름 없는 술집’이라는...
‘돌아와요 아저씨’ 정지훈, 몰입도 200% 리얼 만취 연기로 촬영장 들썩 2016-02-16 10:12:08
있다. 실내 포장마차에서 술을 마시고 있는 정지훈이 쓰라린 표정으로 술잔을 기울이거나 노가리를 손에 들고 어린 아이처럼 서럽게 통곡을 하고 있어 보는 이들을 짠하게 하고 있는 것. 또한 정지훈은 빈병을 자신의 눈 가까이 대고 확인하거나 빈 소주잔을 믿을 수 없다는 듯이 얼굴에 대고 한참을 보고 있는 모습으로...