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“쌀 소비 촉진은 이렇게”…장흥군, 새로운 정책 제시 2024-08-09 19:23:01
이날 행사에서는 메디푸드 정책 추진 및 연구 방향 설명, 바이오식품산업단지 투자유치 설명, 유황 쌀 재배 농가 의견을 현장에서 청취했다. 한편 오는 9월 마무리되는 한국한의약진흥원 한약비임상센터의 1차 동물실험 결과에 따라 장흥군(군수 김성)과 (주)굿콜&AT-랩(회장 이원중)이 함께 구상 중인 기능성 유황 쌀...
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'샹파뉴, Sante'…순백의 거품에 취하는 프랑스의 여름 2024-08-08 18:33:45
않으며, 자연스럽게 좋은 와인을 만든다.’ 실험적 시도가 좋은 평판으로 이어지기란 쉽지 않다. 이들의 실험이 궁금했다. 첫 번째, 앙리 지로의 오크통이다. 와인 메이커들이 포도를 가꾸는 토양의 품질에 깊은 관심을 쏟고 포도밭 관리에 매진하는 것은 기본. 앙리 지로는 포도주가 발효하고 숙성하는 오크통에 남다른 정...
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"치킨, 반값도 비싸"…6000원대 파격가에 내놨다 2024-08-08 15:17:16
피코크 비밀연구소가 다양한 실험을 거쳐 만든 비법 파우더를 사용해 바삭한 식감과 진한 풍미를 구현했다는 설명이다. 특히 일반 배달치킨과 달리, 대형마트 치킨은 구매 후 바로 먹지 않는다는 점을 감안해 에어프라이어 190도에 5분간 익히면 다시 바삭함이 살아나도록 하는 데 초점을 맞췄다. 이마트가 초저가 치킨...
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이마트, '6480원 치킨' 선보인다 2024-08-08 06:00:01
내내 운영하는 방식으로 기획했다. 가격과 함께 맛도 잡기 위해 부지런히 준비했다. 계육은 국내산 8호닭을 사용했다. 또, 피코크 비밀연구소가 다양한 실험을 거쳐 만든 비법 파우더(쌀가루+15종의 향신료)를 사용, 치킨 본연의 바삭한 식감과 진한 풍미를 살렸다. 이마트는 일반 배달치킨과 달리 대형마트 치킨은 직접...
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네이버서 '사장님' 검색하니 노출 여성 사진 수두룩…왜? 2024-08-07 22:00:02
사진별 URL과 태그를 수집해 분석했다. 연구진이 실험한 가치중립적 검색어는 '사장님'이다. 여성 집단이나 신체를 가리키는 단어가 아니면서도 여성과 가장 관계가 없어 보이는 검색어를 토대로 이미지 검색을 진행한 것. '사장님'을 입력하자 검색 결과엔 "남성도 없고, 백종원씨와 같은 사업가도 없고...
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새로운 기술 탄생의 원동력 [칼럼] 2024-08-06 14:16:12
노벨 경제학상을 받은 행동경제학을 함께 만들어갈 때, 장시간 산책을 하며 농담을 주고 받는 것이 큰 힘이 되었다고 한다. 얼마 전 한국의 회사들이 직원들의 휴식 시간을 업무에 포함시키느냐 마느냐 하는 것으로 떠들썩했던 뉴스가 됐는데, 직원들의 창의적 시간을 업무에서 제외하는 논의를 한 것이라고 볼 수 밖에...
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AI로 채용 지원부터 고객사 발굴, 전술 제공까지…韓 스타트업의 도전 [긱스] 2024-08-05 16:52:58
모의 실험에서 전투력이 10배 이상 향상된 것도 확인했다"고 말했다. 김 대표는 "바스티온로보틱스는 보안과 방위 산업에 특화된 스타트업으로 국방부와 협력해 최적 전술을 제공할 수 있는 전술 AI를 개발했다"고 설명했다. 이어 "AI는 합성 데이터를 통해 수백만 번의 가상 전투를 학습하고 그에 따른 최적의 시나리오와...
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SK텔레콤, SIGIR 2024에서 정보검색 분야 AI 기술 우수 논문상 수상 2024-08-05 08:16:16
해당 알고리즘의 참신성, 상용 배포 실증성, 방대한 실험을 통한 결과의 신뢰성 등에서 높은 평가를 받아 접수 논문 중 상위 0.6%의 논문에만 수여되는 우수 논문상으로 선정되었다. 자체 개발 추천 모델인 One Model은 지난해에 버전 1.0을 개발하여 상용 배포하였으며, 해당 모델의 알고리즘 관련 연구는 정보 검색 분야...
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"당신이 왜 수포자야"…수학자들 깜짝 놀란 이유가 [성수영의 그때 그 사람들] 2024-08-03 08:20:48
아니었기 때문입니다. 그래서 에셔는 실험과 연구를 거듭하고 수없이 스케치를 다시 그려 가면서 자신만의 노하우를 만들어 나갔습니다. “내 목표는 가장 좋은 방법을 사용해 내가 표현하고자 하는 것을 최대한 정확하게 묘사하는 것이다.” 거듭되는 시행착오에 이렇게 한탄하기도 했습니다. “내가 그림을 좀 더 잘 그릴...
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국제 생물·수학·화학 올림피아드 휩쓴 한국 과학 영재들 2024-08-02 17:26:23
분야의 이론적 지식과 더불어 실험 기반의 탐구 능력을 종합적으로 평가했다. 이론 시험은 물리화학, 분석화학, 유기화학, 무기화학 분야에서 9개 문제가 출제됐다. 실험 시험은 유기화학·분석화학 융합 분야에서 산염기지시약의 특성을 이용한 물질의 이해 등 2개 과제가 제시됐다. 지난달 11~22일 영국 배스에서 열린...
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