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1인당 연간 쌀 소비량 60㎏ 아래로…"식사대체 가공식품 소비↑"(종합) 2020-01-30 14:37:54
소비량)은 74만4천55t으로 전년보다 1.5%(1만2천t) 줄었다. 제조업 쌀 소비량은 2014년 53만4천999t으로 전년 대비 증가(1.7%)로 전환한 뒤 2015년 7.6%, 2016년 14.5%, 2017년 7.4%, 2018년 6.8%로 증가하다 지난해 6년 만에 감소로 돌아섰다. 제조업 쌀 소비량을 업종별로 보면 기타 곡물가공품 제조업이 쌀 5만6천7t을...
'하루 쌀밥 한공기 반'…가구 내 쌀 소비, 통계작성 후 최소 2020-01-30 12:00:00
1인당 하루 쌀 소비량은 162.1g으로 역시 전년보다 3.1% 줄었다. 밥 한 공기가 100g 정도임을 고려하면 하루 한 공기 반 정도를 먹는 셈이다. 작년 제조업에서 제품 원료로 쌀을 사용한 양은 74만4천55t으로 전년보다 1.5% 줄었다. 제조업 쌀 소비량은 2014년 53만4천999t으로 전년 대비 증가(1.7%)로 전환한 뒤 2015년...
금주(1월 17일~23일)의 신설법인 1231개 2020-01-23 17:31:37
48 (장림동) ▷해든푸드(최경안·100·곡물 가공품 제조업)부산광역시 강서구 제도로1092번다길 28-14 (강동동) ◇유통 ▷고랩(이우승·500·피규어 도.소매업)부산광역시 중구 백산길 6-1 4층 (동광동3가) ▷길함(안병숙·20·전자상거래 및 통신판매업)부산광역시 금정구 금정로 20...
카드빚내 창업 '米친 도전'…프리미엄 쌀 시장 이끌다 2019-12-13 17:07:42
전시회에 참가했다. 하지만 외국에는 기능성 쌀이라는 품목 자체가 아직 없고, 한국과 달리 가공품이 아니라 농산물로 취급된다는 사실을 확인했다. 농산물은 관세가 높아 수출이 쉽지 않다. 김 대표는 “지난달 다녀온 싱가포르는 관세가 상대적으로 낮아 가능성을 봤다”고 말했다. 그는 “해외에 기능성...
쌀의 무한 변신을 소개합니다…13일 서울서 '라이스쇼' 2019-11-10 11:00:06
다채롭고 새로운 상품을 소개한다"고 전했다. 행사에서는 쌀 가공품 수출 1억 달러(약 1천157억원) 달성에 이바지한 컵떡볶이, 가공밥, 쌀 음료 등을 소개한다. 또 쌀 음료, 쌀 시리얼, 쌀 피자 등 쌀로 만든 이색 음식과 가공품을 맛볼 수 있는 '라이스 바'도 차린다. 룰렛 돌리기, 포토존 인증샷, 행운 추첨 등...
[이슈+] '서민' 떡볶이, 유튜브 타고 동남아 '고급 음식' 승승장구 2019-09-20 15:19:24
쌀가공품인 떡볶이떡의 유통기한을 기존 '냉장 1개월'에서 '상온 8개월'까지 연장할 수 있는 기술을 개발했다. 유통기한이 확대되면서 수출도 탄력받았다. 업계에 따르면 지난해 떡볶이떡 수출액은 180억원 수준이었지만 올해는 200억원을 웃돌 것으로 전망된다. 국립농업과학원 김행란 농식품자원부장은...
경기도, 참드림 등 자체 개발 쌀 품종 홍보 위해 'LA식품박람회' 출품 2019-08-23 12:46:43
자체개발한 쌀 품종을 국내에 보급해 현재 도내 6620ha에서 재배하고 있다. 최근 한·일 무역전쟁을 계기로 도 육성 쌀 품종이 일본품종을 대체할 수 있도록 노력하고 있다. 이와 함께 도 농업기술원은 막걸리 등 다양한 쌀 가공품을 개발하여 20여건의 특허 기술을 확보했고, 이를 산업체에 이전하여 제품 생산까지...
CJ제일제당, `농가 상생모델` 햇반 전용 아산 종합미곡처리장 가동 2019-06-04 16:29:05
연간 1만톤 규모로 필요한 쌀을 생산하게 됩니다. 박태준 CJ제일제당 식품구매담당 상무는 "최근 국내 쌀 소비량이 감소하고 있는 가운데 햇반이나 햇반컵반 등 HMR 대표 쌀 가공품 시장에서의 쌀 사용량은 더욱 확대되고 있다"며, "햇반 전용 종합미곡처리장 가동을 계기로 CJ제일제당은 국산 쌀 사용 확대와 지역...
태안 싱싱 농산물 한곳에…10월까지 주말 직거래장터 2019-06-04 16:15:14
주요 판매 품목은 태안 로컬푸드인 쌀, 마늘, 고추, 생강, 고구마, 콩양파, 방풍, 태안산 황금향, 바나나 등이다. 가공품으로는 한과, 김치, 된장, 고추장 등이 판매된다. 군은 사전 시장가격 조사를 통한 전략적 가격 설정을 유도하고 농가별 사전 가격 조율, 판매대 앞 가격 공시를 통해 투명한 제품 판매가 이뤄지도록...
CJ제일제당, 햇반 전용 종합미곡처리장 가동…1만톤 생산 2019-06-04 10:41:09
농가와의 계약재배부터 미곡처리, 납품까지 쌀 가공품 전용 현미 생산을 위한 전 과정을 수행한다. 이를 위해 cj제일제당은 미곡 처리 설비를 지원하고 충청남도와 아산시는 설립 비용을 댔다. 선도농협은 운영을 돕고 있다. 아산시는 가격 경쟁력 있는 고품질의 원료곡 생산 유통 시스템 마련으로 가공용 쌀 특화 지역 ...