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[한경과 맛있는 만남] 에릭 월시 주한캐나다 대사 "정겨운 서울 광장시장 즐겨찾아" 2016-01-28 17:38:49
빨간 쌀떡볶이가 나왔다. 엄지손가락만한 굵은 떡볶이다. 좋아할까 싶었는데 그가 망설임 없이 젓가락을 댔다. “매운 것도 좋아해요. 독일 베를린에 근무할 때도 한국식당을 종종 찾았지만, 떡볶이나 막걸리 같은 것은 잘 내놓지 않아서 아쉬웠어요.” 또 어떤 한국음식을 좋아하느냐고 묻자 즉각...
집밥 백선생 떡볶이, 양념장 넣고 후추 `톡톡`…상상하는 그 맛 비결은? 2015-11-12 00:02:00
백종원은 “쌀떡보다 밀떡이 양념이 더 잘 밴다”며 “집에 밀떡이 없으면 떡국 떡을 사용하기도 한다”고 떡에 대한 설명을 곁들였다. 또 “얇은 떡을 사용해 떡볶이를 만들 때는 퍼지지 않도록 센 불로, 두꺼운 떡은 약한 불로 오래 졸여야 맛있다”고 덧붙이기도 했다. 집밥 백선생 떡볶이, 양념장 넣고 후추...
집밥 백선생 떡볶이, `특별한 거? 딱히 없다`…황금비율만 알면 끝! 2015-11-11 16:23:54
백종원은 “쌀떡보다 밀떡이 양념이 더 잘 밴다”며 “집에 밀떡이 없으면 떡국 떡을 사용하기도 한다”고 떡에 대한 설명을 곁들였다. 또 “얇은 떡을 사용해 떡볶이를 만들 때는 퍼지지 않도록 센 불로, 두꺼운 떡은 약한 불로 오래 졸여야 맛있다”고 덧붙이기도 했다. 집밥 백선생 떡볶이, `특별한 거? 딱히...
‘집밥 백선생’ 떡볶이 꿀팁, 대충 끓여도 맛있는 양념장 황금비율 대공개 2015-11-11 12:26:13
“쌀떡보다 밀떡이 양념이 더 잘 밴다”며 “집에 밀떡이 없으면 떡국 떡을 사용하기도 한다”고 자신만의 요리 팁을 전했다. 이어 “얇은 떡을 사용해 떡볶이를 만들 때는 퍼지지 않도록 센 불로, 두꺼운 떡은 약한 불로 오래 졸여야 맛있다”고 덧붙였다. ‘집밥 백선생’ 떡볶이 꿀팁, 대충 끓여도 맛있는 양념장...
[TV레시피] 백선생표 떡볶이 레시피 대령이오! 2015-11-11 10:30:29
재료: 양배추, 양파, 대파, 당근, 어묵, 라면, 만두, 소시지, 쌀떡 (2) 레시피 <즉석 떡볶이> 하나. 양배추, 양파, 대파를 팬에 올린다. 둘. 그 위에 대파를 얹는다. 셋. 채 썬 당근과 어묵, 라면, 만두, 소시지를 넣는다. 넷. 쌀떡을 맨 위에 얹고 삶은 달걀을 올린다. 다섯. 양념장을 세 국자 정도 넣어준다. 여섯. 물이...
'백종원의 3대천왕' 동시간대 시청률 1위 "최고 떡볶이는…" 2015-09-12 21:29:04
쌀떡볶이나라, 서울 마포구에 위치한 원조떡볶이 등 세 명인들이 떡볶이 요리 대결이 펼쳐졌다.그리고 투표 끝에 이날의 인기상은 부산 국제시장 맛집의 명인이 차지했다. 그는 "18년 동안 식당을 운영한 시간을 보상 받는 기분이다"며 수상의 기쁨과 감격을 표했다.한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com...
백종원 슈가떡, 달콤 레시피 공개...`슈가보이 답네` 2015-05-20 18:21:43
슈가떡 레시피는 다음과 같다. 먼저 끓는 기름에 쌀떡을 넣고 튀긴 후 떡을 건져 기름을 뺀다. 이어 후라이팬에 설탕 세 스푼과 같은 양의 물을 넣어 끓인다. 백종원은 "중요한 건 저어주면 안 된다. 굳어버린다"라고 덧붙였다. 이어 튀겨놓은 쌀떡에 진간장 한 스푼과 튀기다 남은 식용유 한 스푼을 넣고, 소스에 떡을 ...
블랙데이 이벤트, 솔로들을 위한 '파격 할인' 어디? 2015-04-14 05:20:00
2990원에, '글루텐프리 쌀볶음면'과 '담백한맛 쌀떡볶이'도 각각 50% 할인된 2490원에 만날 수 있다.또 부드러운 육질과 육즙이 일품인 다져만든 함박스테이크는 45% 할인된 가격인 3010원에 또 소고기, 돼지고기, 메추리알 장조림을 한데 묶은 인기장조림 3종 세트는 40% 가량 할인된 가격인 5630원에...
수요미식회 떡볶이, ‘군침 도는 비주얼’ 2015-03-26 12:50:43
소개됐다. 이 식당은 방앗간에서 뽑은 쌀떡에 집 고추장으로만든 쌀 떡볶이가 주 메뉴로 한국을 찾는 외국인들의 핫플레이스로 소문난 곳. 직접 떡볶이 맛을 봤다는 출연진들은 하나 같이 “오늘 먹어본 집 중 최고”라며 이 식당의 음식맛을 칭찬했다. 특히 이윤지는 “내가 밀떡파인데도 불구하고 쌀떡이 맛있었다”며...
수요미식회 떡볶이, 대체 맛이 어떻길래? 출연자들 극찬! 2015-03-26 11:07:34
특히 이윤지는 "내가 밀떡파인데도 불구하고 쌀떡이 맛있더라"며 "떡볶이의 세계화가 가능한 집이다. 많은 다양한 맛 중에 많은 외국인들이 이 맛을 기억해줬으면 좋겠다"라고 말하며 풍년쌀농산 떡볶이집의 맛에 감탄했다. 수요미식회 떡볶이 소식을 접한 누리꾼들은 "수요미식회 떡볶이, 나도 먹어보고싶다", "수요미식...
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