지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
-
북한 식량난 완화됐나…4월 쌀·밀가루 수입 전월에 비해 급감 2023-05-22 16:25:20
북한 식량난 완화됐나…4월 쌀·밀가루 수입 전월에 비해 급감 6개월간 식량 집중 수입…생필품·건설 자재로 수입 다변화 가능성 (선양=연합뉴스) 박종국 특파원 = 식량난을 겪어온 북한이 4월 중국에서 수입한 식량이 전달에 비해 크게 줄어든 것으로 나타났다. 22일 중국 해관총서(세관)의 수출입 통계를 분석한 결과...
- 뉴스 > 정치·사회
- 바로가기
-
"불법복제 만화 이렇게 많다니"…'3국3색' 창업한 아시아 여자들 [긱스] 2023-05-22 16:17:46
없을까? 우타미 대표는 인도네시아 사람들이 밀가루 음식을 많이 먹는다는 데 집중했다. 원래 인도네시아는 쌀이 주식이지만 빠른 도시화로 라이프스타일이 서구화되며 빵과 라면 등 밀가루 식품 소비가 급증했다. 밀은 인도네시아에서 100% 수입 품목. 우타미 대표는 밀가루 수요 일부를 카사바 가루로 대체해보기로 했다....
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
농식품부, 내년도 가루쌀 생산단지 모집…면적 1만㏊로 확대 2023-05-16 11:00:05
있는 쌀로, 밀가루 대체에 적합하다는 평가를 받는다. 농식품부는 식품기업의 가루쌀 제품 개발 등이 진행되면서 내년 가루쌀 수요가 증가할 것으로 보고, 내년도 재배면적을 1만㏊(헥타르·1㏊=1만㎡)로 확대하기로 했다. 올해는 가루쌀 1만t을 공급하기 위해 38개 생산단지(2천㏊)에서 재배하고 있다. 가루쌀 재배단지로...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
먹어야지~ 못 참겠지~ 맛남의 광장, 튀르키예 2023-05-11 18:34:52
다른 메제인 라흐마준은 원형의 밀가루 반죽에 토마토 소스와 양고기 토핑을 얹은 요리다. ‘튀르키예식 피자’로 불리기도 한다. 납작한 나룻배 모양의 빵 위에 양고기와 시금치 등을 토핑으로 올린 피데는 메제로 나오기도 하지만 바쁜 일상에서 간단하게 끼니를 때우려는 튀르키예인들의 한 끼 식사로도 사랑받고 있다....
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
농식품장관 "수확기 쌀 한가마 20만원 유지…약속 지킬 것"(종합) 2023-05-08 13:48:49
쌀 재배로 벼 생산 과잉을 막을 수 있고, 밀가루 수입량을 줄일 수 있을 것"이라고 내다봤다. 정 장관은 지난달 폐기된 양곡관리법 개정안에 대해서는 "농가 소득 증대, 쌀값 안정을 위해 필요하다고 제시됐지만 (연구 결과에선) 정반대였다"며 "이에 지난해 8월부터 전면에 나서 반대 의사를 밝혀왔다"고 설명했다. 현재...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
만찬 음식은 '화합의 상징' 구절판·탕평채 2023-05-07 21:12:49
썬 고기와 채소를 밀가루 전병에 싸 먹는 구절판은 화합을 상징하는 음식으로 12년 만에 복구된 한·일 셔틀 외교를 기념한 것으로 해석됐다. 갖가지 재료를 무쳐낸 탕평채는 조선 영조가 각 붕당의 인사를 고루 등용하겠다는 ‘탕평책’을 내놓으며 직접 만들어 역시 화합의 상징으로 꼽힌다. 강원 횡성 한우로 요리한...
- 뉴스 > 정치·사회
- 바로가기
-
농식품부, '밀가루 대체' 가루쌀 재배단지 지원 대상 모집 2023-04-30 11:00:02
농식품부, '밀가루 대체' 가루쌀 재배단지 지원 대상 모집 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 농림축산식품부는 '2024년도 가루쌀 전문 재배단지 육성사업'의 지원 대상을 모집한다고 30일 밝혔다. 가루쌀은 물에 불리지 않고 바로 빻아 가루로 만들 수 있는 쌀로, 밀가루 대체에 적합하다는 평가를 받는...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
"쌀값 안정화 가능할 것"…남는 쌀로 만드는 '반전' 제품들 2023-04-27 15:58:22
가루쌀 생산량은 500t에서 1만t 이상으로 늘어날 전망이다. 2026년까지 재배면적을 4만2000헥타르로 늘려 연간 밀가루 수입량의 10%인 20만t을 대체한다는 것이 정부의 계획이다. 가루쌀은 재배 기술은 안정적인 수준으로 올라왔지만 대량 생산이 가능한 식품으로 생산 가능한지 검증은 아직 되지 않는 상황이다. 농식품부...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
가루쌀로 라면·과자 만든다…식품업체, 제품개발 착수 2023-04-27 11:00:05
만든다…식품업체, 제품개발 착수 농식품부, 가루쌀 미래비전 선포식 개최 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 식품업계가 가루쌀을 이용해 라면, 과자 등 제품 개발에 나선다. 농림축산식품부는 27일 서울 서초구 양재동 aT센터에서 가루쌀 제품개발 지원사업의 시작을 알리는 '가루쌀 미래비전 선포식'을 열었다....
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
친환경 트렌드에 부산물 활용 '업사이클링' 식품 잇단 출시 2023-04-16 09:50:39
'리너지 가루'와 밀로 제작됐다. 리너지 가루는 밀가루와 비교해 단백질 함량은 2.4배, 식이섬유 함량은 20배 많고 칼로리는 30% 이상 낮다고 알려졌다. CJ푸드빌은 밀기울과 리너지 가루를 모두 활용해 베이커리 뚜레쥬르에서 '착한 빵식 통밀 식빵'을 선보이기도 했다. 업계에서는 앞으로 관련 시장 규...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
