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강동구 한정식 맛집 `진진반상`, 미사리 등 하남지역 맛집으로 유명세 떨쳐 2016-01-04 16:05:41
약식동원(藥`食同源)`을 모토로 찌개류, 고기&생선류, 장류, 젓갈류, 장아찌류, 나물류, 김치류, 볶음조림류, 잡품류, 후식류 등 총 10가지 파트로 구성된 한상차림 한정식을 제공하는 진진반상은 대중적이고 푸짐한 한정식을 제공하는 맛집으로 이미 많은 사람들의 입소문이 자자한 명소다. 특히 판교 테크노밸리에 위치한...
헌재 "의료광고 사전심의는 위헌" 2015-12-23 18:39:58
않은 의료광고를 했다가 약식명령을 받자 헌법소원 심판을 청구했다.한·일협정 내용은 판단 안해헌재는 또 한·일 청구권 협정 조항에 대해 제기한 헌법소원을 모두 각하했다. 헌재는 강제동원 피해자 지원을 규정한 각종 법률이 불합리하다는 유족들의 주장도 받아들이지 않았다. 헌재는 강제동원 피해자의...
중국ㆍ일본ㆍ태국의 음식 전문가가 본 한식은 ‘헬시(healthy)’ 2015-09-19 11:15:35
교수는 한식의 담긴 철학의 하나로 약식동원(藥食同源, 약과 음식은 근원이 같다는 뜻)을 거론했다. 우리 국민은 소스(sauce)를 양념이라고 부르는 데 양념은 ‘약’과 ‘생각’이 합쳐진 용어다. 양념은 음식의 잡내를 잡아줄 뿐 아니라 몸을 보(補)하는 약재란 것이다. 이날 ‘국제포럼’엔 조선왕조 궁중음식의 대가인...
메르스와 싸우는 면역증진 · 항노화 · 동안피부 잡는 팔방미인, 파프리카 2015-06-16 17:41:16
예방에도 효과적 예부터 약식동원(藥食同源)이라 하여 약과 음식은 그 근원이 같다는 말이 있다. 좋은 음식은 곧 약과 같은 효능을 지닌다는 뜻이다. 최근 미국 국립 암 연구소는 암을 예방하려면 하루에 5가지 색깔의 과일과 채소 등 다양한 식품 섭취하는 것을 권장할 만큼 컬러푸드에 대한 관심이 높아지고 있는 가운데,...
한국인의 밥심을 판교에서! 분당 한정식 맛집 ‘진진반상’ 2015-05-29 19:00:02
이 곳은 신토불이와 약식동원의 의미를 고객에게 제공하는 구체적인 음식을 통해 시각적으로 구현했다는 평가를 받는다. 국산품을 애용하자는 구호처럼 사용되어 온 신토불이(身土不二)의 본래 뜻은 자기 몸과 태어나 밟고 있는 땅이 둘이 아니라 하나라는 의미로, 같은 땅에서 나는 것이 자신의 체질에 맞는다는 말이다....
[한경포럼] 외제차 보험사기 못 막나 안 막나 2015-05-26 20:36:17
게 자동차 보험사기다. 온 가족과 마을 전체가 동원되고 이른바 ‘나이롱환자’, 또 그런 환자를 반가워하는 전문 병원들이 수두룩하다. 그렇지만 범죄라는 인식조차 없이 사기가 벌어진다.급기야 최근에는 고가 외제 승용차 보험사기가 속출한다. 람보르기니, 벤틀리 같은 희귀한 고가 차들이 동원되고 칼치기...
연일만원사례! 성남 분당 맛집으로 자리잡은 진진반상의 건강한 밥상 2015-03-06 14:41:35
‘약식동원(藥食同源)’. 좋은 음식은 약과 같은 효능을 낸다는 말이다. 우리가 먹는 수많은 식재(食材)에는 다양한 효능과 성질이 있는데 이 효능에도 조합이 있어서 올바르게 조합해서 먹으면 약과 같은 효능을 낼 수 있다. 우리의 맛, 우리의 전통, 한국인의 밥상을 표방하는 진진반상은 최근 유행하고 있는 퓨전...
더플라자, 맛 프로젝트 실시…파인다이닝 새 메뉴는? 2014-08-18 16:18:41
해산물을 이용한 ‘약식동원’ 특선 코스를, 무라사키에선 스시코스와 가이세키식 디저트를 선보인다. 투스카니에서는 다양한 참숯 직화구이 스테이크와 이태리식 아조토 디저트를 출시했다. 문의는 더 플라자(전화 02-771-2200)으로 하면 된다.한경닷컴 오정민 기자 blooming@hankyung.com 기사제보 및 보도자료...
백반증 치료, 활성산소 제거와 멜라닌 합성 증가가 관건 2014-06-18 09:17:00
‘약식동원(藥食同原)’이라 해서 약과 음식을 별개의 대상으로 보지 않고 같은 근본으로 여겨왔다. 즉 음식을 통한 영양섭취로 병의 치료를 도울 수 있다는 의미인 셈이다. 이는 자가면역질환의 일종인 백반증의 경우도 마찬가지다. 백반증의 치료를 위해서는 면역조절기능의 정상화가 중요하고 이를 위해서는 건강한...
삼일제약, 32억 리베이트 적발…의사 등 54명 사법처리 2013-12-22 14:50:06
총 50명을 벌금 200만∼600만원에 약식기소했다.검찰에 따르면 삼일제약은 2008년8월∼올해 5월 자사 의약품을 처방하는 대가로 894개 병·의원의 의료인 1132명에게 모두 32억5616만원 상당의 리베이트를 제공한 혐의(공정거래법 위반 등)를 받고 있다.리베이트 범행을 주도한 홍 전무는 이를 숨기기 위해 다양한 수법을...