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호주 의회, 영국·인도와 자유무역협정 비준…중국 대체 기대 2022-11-22 15:50:46
시 호주산 양고기와 쇠고기, 유제품, 설탕, 와인 등 호주 수출 상품 99%가 영국에서 관세 면제 혜택을 받게 된다. 또 인도와는 지난 4월 육류, 양모, 면화, 해산물, 견과류, 아보카도 등 호주 수출품 90%의 관세를 없애는 무역협정을 체결했다. 호주와 인도는 무역협정 체결 이후에도 자유무역 수준을 높이기 위한 협상을...
메이필드호텔 서울, 캘리포니아 아메리칸 비스트로 라셰즈 오픈…‘내추럴한 캐주얼 다이닝’ 2022-11-02 07:40:08
부가티니, 양라구 소스를 넣어 양고기 본연의 기름진 담백한 맛을 느낄 수 있는 화이트 램 라구 파파델레 등을 만나볼 수 있으며 해산물 메뉴도 준비된다. 이 외에도 미국을 주축으로 컨벤셔널?내추럴?논알콜 등 약 83여종의 와인 및 버번 위스키와 페어링하기 좋은 치즈 플래이트, 스낵 등 다양한 메뉴도 만나볼 수 있다....
광진구, '2022 맛의 거리 음식문화 축제' 개최 2022-10-13 09:54:44
축제는 중국 향신료와 양고기 특유의 고소한 풍미와 식감이 이색적인 ‘양꼬치 거리’의 특색을 살린 행사다. 행사에는 중국예술단의 화려한 난타 공연과 주민 노래자랑이 열렸다. 축제 참가자들은 무료 시식회를 통해 양꼬치 거리의 맛집과 핫플레이스의 음식을 자유롭게 맛볼 수 있었다. 양꼬치 거리를 시작으로 문을 연...
말레이발 '닭고기 대란' 진정되나…생닭 수출 부분 허용 2022-10-11 13:45:43
등의 수출 규제에 나섰고, 터키는 쇠고기, 양고기, 식용유 수출을 금지했다. 주요 닭고기 수출국인 말레이시아는 닭고깃값이 급등하고 품귀 현상이 나타나자 지난 6월 1일 자로 닭고기 수출을 중단했다. 이로 인해 닭고기 수요 대부분을 말레이시아에서 공급받던 싱가포르에 비상이 걸렸다. 일본, 홍콩, 태국, 브루나이 등...
버섯 바위·우주 계곡…지구에 펼쳐진 '외계 풍경' 2022-09-22 17:46:26
큰 항아리에 양념한 양고기와 채소를 넣고 직화로 3~4시간 쪄내는 음식이다. 한국에서 즐길 수 있는 오리 진흙구이를 1인분으로 작게 만든 모양새다. 항아리째로 식탁으로 서빙한 뒤 즉석에서 칼로 목 부분을 쳐서 양고기찜을 그릇에 담아낸다. 김이 폴폴 나는 요리는 담백하면서도 든든하고, 화려한(?) 퍼포먼스가 식사의...
집에서 '고품격 스테이크' 만든다…쿠쿠, 대용량 에어프라이어 출시 2022-09-08 10:22:18
조리할 수 있다. 쿠쿠 관계자는 "토마호크와 양고기, 닭가슴살 스테이크, 연어 스테이크 등 다양한 종류의 스테이크까지 육즙을 살릴 수 있다"며 "마카롱, 시나몬롤, 모카번 등 홈베이킹 메뉴도 최적의 온도로 구워서 즐길 수 있다"고 했다. 구성품인 로티세리 케이지를 이용해 바비큐도 만들 수 있다. 통닭구이, 삼겹살,...
‘무더위 극복’ 안다즈 서울 강남, 여름 신메뉴 8종 선봬 2022-07-28 12:00:09
등심에 애플 비니거 소스를 곁들였고, 양고기 스테이크는 구운 양 갈비와 양 등심에 갈릭 콩피와 와사비 버터 크럼블을 녹여내 짙은 풍미를 자랑한다. 한편, 조각보 미트 앤 코 레스토랑은 안다즈 서울 강남 2층에 위치한 레스토랑으로, 전기 오븐과 참숯 그릴 오븐을 활용한 프리미엄 다이닝 레스토랑으로 28일 동안...
롯데마트, 수입산 소고기를 1,000원대에…"물가 안정 동참" 2022-07-22 18:03:18
20~40% 저렴하게 판다. 앞서 정부가 1일부터 할당관세를 낮춘 캐나다산 돼지고기는 삼겹살은 1580원, 목심은 1480원에 판매한다. 할당관세 적용 전 대비 약 20% 저렴하다. 롯데마트는 양고기 행사도 함께 진행한다. 숄더렉(양갈비)은 엘포인트 회원 대상 30% 할인 판매하고 매콤한 육수와 2가지 소스가 들어있는 양고기...
돼지고기는 세이지…연어는 딜 '입맛 궁합' 2022-07-14 16:16:35
즐기면 좋다. 양고기를 다진 애플민트에 재운 뒤 구우면 산뜻한 풍미를 더할 수 있다. 해산물과 어울리는 허브 해산물에는 상쾌하거나 톡 쏘는 향을 지닌 허브를 추천한다. 연어와 딜은 단짝이다. 회, 초밥 등 날생선에 시소를 곁들이면 향긋함을 더할 수 있다. 새우, 조개나 흰 살 생선 요리에는 타임을 활용하면 좋다....
인플레로 이슬람 축제도 '썰렁'…"제물용 가축값도 올랐네" 2022-07-09 19:59:01
제다에서 양을 사육하는 아부 왈리드는 현지 프리미엄 품종 양고기 가격이 지난해 1천400리얄(약 48만원)에서 올해는 1천700~2천200리얄(59만~76만원)로 올랐다고 전했다. 그는 이 때문에 이번 성수기 때 프리미엄보다는 일반 품종이 훨씬 많이 팔렸다고 전했다. 인플레는 중저소득층 가구에 더 큰 부담이 되고 있다. 60대...