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잘 말아줘 잘 눌러줘~ 매콤한 멕시코 김밥 2022-03-17 17:04:26
좋게 썬 닭고기와 양파, 피망 등을 볶다 통조림 강낭콩을 넣고 마지막으로 소스를 부어 한소끔 끓여냈다. 발효를 마친 토르티야 반죽을 밀대로 얇게 펴 프라이팬에 굽자 멕시코 식당에서 본 것과 얼추 비슷한 모양의 토르티야가 만들어졌다. 토르티야를 펼치고 만들어둔 칠리 콘 카르네와 사워크림을 안에 넣었다. 내용물이...
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2월에도 3.7% 오른 물가, 우크라 사태·유가급등에 더 오를듯(종합2보) 2022-03-04 10:23:35
딸기(20.9%) 등이 올랐으나 파(-59.8%), 사과(-20.0%), 양파(-41.8%) 등은 내렸다. 서비스 물가 상승은 외식이 주도했다. 생선회(9.8%), 쇠고기(8.2%) 등이 상승하면서 외식은 6.2% 올라 2008년 12월(6.4%) 이후 가장 큰 상승 폭을 보였다. 원재료비 상승 등의 요인이 영향을 미쳤다. 공동주택관리비(6.2%) 등 외식 외...
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2월 물가 3.7%↑, 5개월 연속 3%대…석유류 19.4%↑ 외식 6.2%↑(종합) 2022-03-04 08:35:16
올랐으나 파(-59.8%), 사과(-20.0%), 양파(-41.8%) 등은 내렸다. 서비스 물가 상승은 외식이 주도했다. 생선회(9.8%), 쇠고기(8.2%) 등이 상승하면서 외식은 6.2% 올라 2008년 12월(6.4%) 이후 가장 큰 상승 폭을 보였다. 공동주택관리비(6.2%) 등 외식 외 서비스는 3.0% 상승했다. 외식과 외식 외를 합친 개인서비스는...
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"치솟은 물가 감당 못해"…세계 곳곳서 끼니 거르는 가정 는다 2021-11-11 05:30:01
본 인도와 중국에서는 양파와 꽃양배추 같은 채소 가격이 급등했고, 필리핀 등 동남아 지역에서도 채소와 야자유 가격이 큰 폭으로 올랐다. 뉴델리에 사는 41세 싱글맘 샨티 호로는 WSJ에 "(아무런 반찬 없이) 밥만 먹거나 때로는 설탕 뿌린 빵만 먹으며 근근이 살아가고 있다"며 "다른 선택의 여지가 있느냐"고 반문했다....
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'양상추' 빠진 맥도날드…한파 탓 수급 불안정 2021-10-26 19:44:03
'참깨빵 위에 순쇠고기 패티 두 장 특별한 소스 양상추, 치즈 피클 양파까지' 라는 이른바 '빅맥송'까지 인기다. 그런데 양상추가 빠졌으니 가사도 수정해야 한다는 의견까지 나왔다. 이같은 사태는 예년보다 이른 '10월 한파' 영향이 크다. 양상추는 날씨와 기온에 취약하다. 지난주 기상청은...
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백종원, '연돈 볼카츠' 사업 해명에…"소비 촉진?" 싸늘한 반응 2021-10-22 08:48:58
생각했다"고 덧붙였다. 백종원식 볼카츠 재료는 다진 돼지고기 2컵(300g), 양파 약 1/2개(150g), 빵가루 약 1/2컵(26g), 맛소금 약 1/6큰술(2g), 달걀물 약 1/6컵(30g), 후춧가루 정도다. 그는 "연돈 사장님과 제가 연구하는 레시피는 이건 아니다. 이걸 알려줄 순 없지 않나. 이거보다는 조금 더 맛있다. 뒷다리 70%,...
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이번엔 해남OOO아이스크림…"지역특산물 알아가는 재미가 있네" 2021-09-17 16:12:45
상생 프로젝트’를 벌이고 있다. 파리바게뜨 무안 양파빵이 대표적. 과잉 생산으로 가격이 폭락해 판로 확보에 어려움을 겪는 지역 양파 농가를 돕기 위해 양파를 연간 600t 구매, 빵으로 만들었다. 단맛과 짠맛이 어우러진 무안 양파빵 4종은 출시 2주 만에 100만개가 팔려나갔다. 평창 감자, 제주 당근, 논산 딸기에 이은...
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"없어서 못 판다"…3주 만에 110만개 불티나게 팔린 햄버거 2021-09-03 06:08:30
양파빵'을 출시했다. '무안 양파빵'은 파리바게뜨를 운영하는 SPC그룹이 '행복 상생 프로젝트'의 일환으로 전라남도 무안군과 상생협약을 체결해 수급한 햇양파를 활용해 선보인 제품이다. '무안 양파빵'은 빵 모양을 양파 모양으로 구현한 '페이크푸드(fake food)' 형태로 출시됐다....
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무안 양파빵, 풍기 인삼케이크…한층 친숙해진 지역농산물 2021-08-29 16:00:02
있다. 최근 파리바게뜨 매장을 방문했다면 '무안양파빵 시리즈'를 볼 수 있었다. SPC그룹은 올해 과잉 생산에 따른 가격 폭락과 판로 확보에 어려움을 겪는 무안 양파 농가를 돕기 위해 양파를 연간 600t 구매하기로 했다. 이를 바탕으로 4가지 종류의 무안양파빵을 선보였다. 무안양파빵은 허영인 SPC그룹 회장의...
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농가 돕는 ‘SPC 파리바게뜨 무안양파빵’으로 어려운 이웃도 돕는다 2021-08-12 09:58:33
SPC그룹이 무안 양파 농가 돕기를 위해 만든 파리바게뜨 ‘무안양파빵’이 소외계층 지원에도 사용된다. SPC그룹(회장 허영인)은 농협중앙회가 진행하는 ‘양파 소비촉진 위한 무안양파빵 나눔 행사’에 함께한다고 11일 밝혔다. 이를 위해 11일 서울 중구 농협중앙회 본관에서 황재복 SPC그룹 대표이사와 이성희...
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