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[연합이매진] 새삼 주목받는 '전주비빔밥' 2017-07-13 08:01:00
오미(五色五味)의 전통음식인 비빔밥이 새삼 주목받고 있다. 그 대표주자는 양반 고을이자 미식 1번지인 전주의 비빔밥. 전주 하면 비빔밥, 비빔밥 하면 전주가 자연스레 떠오를 만큼 이곳의 상징적 음식으로 자리 잡은 지 오래다. 비빔밥의 고장에서 그 멋과 맛을 새롭게 느껴본다. 부드러운 곡선미의 황금색 유기그릇....
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2017-04-18 15:00:08
국산 오미자 와인 '오미로제' 軍에 납품 170418-0706 지방-0169 14:17 춘천서 봄 내음 가득한 '강원 산나물 한마당' 잔치 170418-0709 지방-0170 14:17 광주 아파트 거래 감소…중소형 활기 170418-0711 지방-0171 14:19 충북도의회 교육기부 진흥 조례 제정 추진 170418-0714 지방-0172 14:21 경북도...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2017-04-18 15:00:08
오미자 와인 '오미로제' 軍에 납품 170418-0678 지방-0169 14:17 춘천서 봄 내음 가득한 '강원 산나물 한마당' 잔치 170418-0681 지방-0170 14:17 광주 아파트 거래 감소…중소형 활기 170418-0685 지방-0172 14:21 경북도 스리랑카에 새마을운동 확대 보급 170418-0695 지방-0177 14:36 광주 장애인들,...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-사회 2017-04-18 15:00:03
오미자 와인 '오미로제' 軍에 납품 170418-0685 사회-0101 14:21 경북도 스리랑카에 새마을운동 확대 보급 170418-0687 사회-0102 14:25 [그래픽] 세월호 미수습자 선내수색 돌입…3∼4층 9곳부터 시작 170418-0689 사회-0103 14:25 [인사] 미래창조과학부 170418-0694 사회-0104 14:35 "사법개혁 학술행사 축소...
가난한 케냐 주민에게 조건 없이 현금 지원 땐 어떤 일 일어날까 2017-03-02 03:06:30
피에르 오미디아르가 운영하는 자선단체 '기브 디렉틀리(GiveDirectly)'는 케냐 서부 키수무에서 지난 5년간 주민들에게 일정액의 현금을 지급하고 생활개선 실험을 진행했다. 하버드와 MIT의 경제학과 학생들이 주축이 된 이 단체는 '나눔의 새로운 방식'을 기치로 내걸고 연구를 진행했다. 주민들은 1천...
[여행의 향기] 복수꽃과 눈꽃이 한곳에…제주, 겨울 속 봄을 거닐다 2017-02-19 16:39:51
추운 겨울에 식욕을 돋우기에 좋다. 옥돔마을 태흥2리는 겨울에 따뜻하고 평온한 동네로 집집마다 아름답게 조경을 해놓아 마을 전체가 아기자기하고 편안한 느낌을 준다. 맛있는 옥돔이 잡히는 곳으로 알려져 있는데, 매일 낮 12시부터 당일바리 옥돔을 경매한다. 당일바리 옥돔이란 매일 새벽 인근 바다로 나가서 잡아온...
이베이 자선재단 "케냐 주민에 매일 현금 지급"…생활개선 실험 2017-02-15 21:38:58
지급하는 생활개선 실험을 진행할 예정이다. 피에르 오미디아르 이베이 공동창업자는 그가 운영하는 자선재단을 통해 케냐 내 200개 시골 마을에 거주하는 저소득층 주민 2만6천명에게 앞으로 12년 동안 매일 75실링(한화 825원)을 조건 없이 지급할 예정이라고 케냐 일간 데일리 네이션 인터넷판이 15일(현지시간) 보도했...
[여행의 향기] 날이 좋아서, 날이 적당해서…너와 함께한 그 곳 모두 눈부셨다 2017-02-05 16:53:05
속 이토모리 마을에 등장하는 커다란 호수의 모델은 나가노현의 스와 호수다. 스와 호수는 영화에 나오기 전에도 일명 ‘오미와타리’라는 현상 때문에 유명했다. 영하 10도 이하의 추운 날씨가 이어지는 겨울이면 꽁꽁 언 호수 면의 얼음이 솟아올라 길처럼 길게 이어진다. 이런 현상을 두고 일본인들은 신이...
미식의 봄, 지금 맛보러 갑니다 2015-05-04 07:03:01
청호동 쪽으로 가면 아바이마을을 오가는 갯배가 있다. 갯배는 줄을 끌어 사람들을 실어나르는 추억의 명물이다. 갯배로 50m 정도의 바닷길을 건너면 14 후퇴 때 국군을 따라 내려온 함경도 실향민이 터를 잡은 아바이마을이 있다.여기서 맛보는 오징어순대와 함흥냉면은 실향민의 아픔까지 더해지면서 남다른 맛을 낸다....
[천자칼럼] 모시떡과 오미자 와인 2013-08-22 17:47:41
사람이 갈증을 느낄 때 먹으면 좋다고 한다. 오미자를 붉게 우려낸 물에 꿀을 넣어 마시거나 화채, 주스, 차를 즐기는 사람도 많다. 흥미로운 것은 이런 건강식품 덕에 산지 농민들이 살아나고 농촌형 기업가까지 등장하고 있다는 점이다. 한산모시로 유명한 충남 서천의 달고개마을에는 요즘 활기가 넘친다고 한다. 비결...
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