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'애프터눈 티' 즐긴다…찻잔·디저트까지 함께 인기 2020-02-16 06:00:08
사람들이 늘고 있기 때문이다. 신세계는 다기를 포함한 생활장르 매출도 지난해 16% 신장했고, 차에 곁들이는 디저트도 인기를 얻고 있다고 전했다. 이런 트렌드를 반영해 신세계 문화센터는 3월부터 프랑스 요리학교 르꼬르동 블루를 수료한 강사가 진행하는 케이크와 쿠키 만들기 강좌도 마련했다. eshiny@yna.co.kr...
숙명여자대학교 미래교육원, 국가자격증 및 민간자격증 과정 수강생 모집 2020-02-14 13:25:19
로푸드(생채식)요리지도사(2급)이 있다. 해당 과정을 통해서는 육류를 사용하지 않은 다양하고 맛있는 채식요리를 개발하고 활용하는 능력을 배양할 수 있다. 숙명여대의 대표적인 프로그램인 ‘식음료’ 관련 과정으로는 와인소믈리에(2급), 홍차,허브차컨설턴트(2급), 약선&꽃차소믈리에,...
박찬욱 감독·주호민 작가도 나섰다…'프리미엄 인강' 클릭하는 어른들 2020-02-11 17:05:37
2월 ‘콜로소(Coloso)’를 출시했다. 요리에는 이준 셰프, 웹툰은 주호민 작가, 미용은 엘 헤어디자이너 등 각 분야의 쟁쟁한 전문가들을 끌어들였다. 명성은 회원 수 증가로 이어졌다. 서비스 시작 3개월 만에 1만4000여 명이 콜로소를 찾았다. 박지웅 패스트캠퍼스 대표는 “꼭 회사에 들어가지 않더라도...
롯데백화점, 봄학기 문화센터 회원 모집 2020-01-19 06:00:01
최고의 경지에 오른 인사들의 강좌가 마련됐다. 대표적으로 세계적인 비올리스트인 리처드 용재오닐의 비올라 원포인트 클래스가 5월 25일 잠실점에서 열린다. 국내 관악기 연주자로는 처음으로 오스트리아 빈 심포니 등 세계적인 오케스트라에 입단한 최나경의 플루트 원포인트 클래스는 5월 27일 본점에서 열린다. 또...
스페인어 배우고 터키식 커피 마시고 외국 문화원 100배 즐기기 2020-01-17 17:24:44
스페인어 입문·초급 강좌를 오는 3월까지 매주 토요일 진행한다. 이스탄불문화원은 요리 등 체험형 강좌를 여럿 마련했다. 오는 31일에는 터키 디저트빵의 일종인 카다이프를 만들어보는 행사가 열린다. 다음달에는 매주 토요일 터키 에브루 실크 스카프를 만드는 강좌를 준비했다. 에브루는 터키 전통예술 기법 중...
[문화공간] "당신만의 서재를 빌려드립니다" 2020-01-14 08:01:07
협소하다"면서 "친구끼리, 혹은 연인끼리 와서 요리를 같이 해 먹을 수 있는 공간이 있으면 좋지 않을까 상상했다"고 말했다. 후암서재 인근에 있는 후암주방은 사용료를 내면 누구나 빌려 쓸 수 있는 공유 주방이다. 3평 남짓한 공간에 싱크대와 식탁, 냉장고, 오븐 전자레인지, 블렌더, 밥솥 등 각종 조리 도구와 기본...
더 크고 화려하게…커뮤니티, 집값을 바꾼다 2019-11-27 17:42:59
강좌 세탁 등의 서비스를 제공하는 곳이 늘어나고 있다. 아예 호텔이 커뮤니티 시설을 운영하는 곳도 있다. 나인원한남은 플라자호텔과 제휴해 커뮤니티센터에서 호텔급 서비스를 제공할 예정이다. 2009년 입주한 충남 아산시 탕정삼성트라팰리스는 커뮤니티 시설에서 백화점 문화센터보다 다양한 강좌를 개설하고 있다....
'밥솥 2등' 쿠첸, 주방가전社로 화려한 변신 2019-11-14 17:19:09
전문 셰프가 상주하며 다양한 요리강좌를 여는 등 온라인 쇼핑으로는 채워지지 않는 차별화된 경험을 제공하고 있다. 이 대표는 “제품을 직접 만져보는 것에서 나아가 소비 트렌드에 적극적으로 대응하고 새로운 문화를 창조하는 곳”이라고 설명했다. 쿠첸은 제품 포트폴리오 확대 등으로 내년께 외형 성장 등...
문화센터에서도 개인과외를…신세계百, 1인 실습강좌 강화 2019-11-14 06:00:06
14일 밝혔다. 특히 1인 가구를 겨냥한 요리 실습 강좌를 중점적으로 강화했다. 본점과 강남점, 영등포점, 경기점에서는 강의당 6명만 참여하는 '1인 1실습 쿠킹클래스'를 마련했다. 기존 요리 수업에서는 4명이 1조를 이뤄 조리과정을 직접 체험하지 못하는 경우가 많았지만 이번 강좌에서는 수강생들이 전...
[게시판] 해수부·수협, 학교급식 수산물 요리강좌 2019-10-28 11:30:18
[게시판] 해수부·수협, 학교급식 수산물 요리강좌 ▲ 해양수산부와 수협중앙회는 29일 부산 수영구 망미초등학교에서 지역 영양교사와 조리사 등을 대상으로 '학교급식 수산물 요리강좌'를 연다고 28일 밝혔다. 해수부는 학생들의 수산물 선호도를 높이고 수산물 소비를 촉진하기 위해 요리강좌를 열고 있으며,...