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SK, 코로나 위기 속 결식우려계층과 영세자영업자 지원 팔걷었다 2021-01-05 09:23:43
등으로 도시재생을 추진하는 요리인류도 함께 한다. 윤남순 남촌상인회장은 "소속 음식점 모두 코로나로 매출이 50∼60% 줄어 막막했는데 도시락 공급으로 생계 걱정을 덜 수 있게 됐다"고 말했다. 요리인류 대표 이욱정 PD는 "위기의 골목식당과 노숙인을 모두 돕는 상생 프로젝트가 될 것"이라고 밝혔다. SK는 이와 함께...
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'2021 대한민국 퍼스트브랜드 대상' 식품·외식 부문 2020-12-30 09:30:04
향이 뛰어난‘생명을 주는 발명차’연구를 통해 인류생명연장의 꿈을 실현하고 있다. 특히 숙취해소용천연차 여명808, 건강에 좋은차 다미나909, 고지혈증치료제 헤븐303, 화상치료제 덴데505, 아토피치료제 꼬도피아, 천연조미료 그래미 육향을 발명했고 코로나19로 인해 고통받는 인류를 위해 호흡기에 좋은 차 참조은겨...
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싱가포르 먹거리 ‘호커’ 문화 유네스코 등재 2020-12-17 20:57:06
점포(stall)로 구성돼 있다. 싱가포르는 작년 3월 인류무형문화유산 등재를 공식 신청했다. 정부 설문조사에 따르면 싱가포르 국민의 80%가 1주일에 최소 한 번은 호커 센터를 방문하고 있다. 일반적으로 6싱가포르달러(약 5000원) 이하의 가격으로 여러 민족의 전통 요리에 뿌리를 둔 다양한 음식을 맛볼 수 있기 때문이다...
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'밀키드' 주호, 확실한 감정 표현 담아낸 담백 연기.. ‘기대’ 2020-11-21 13:26:00
웹드라마 ‘밀키드’(제작 아이엠티브이, 요리인류)에서 아이돌 그룹 리더인 재경 역을 맡았다. 그는 그룹이 해체되었지만 여전히 반석(정대현 분)을 제외한 멤버들과 음악 활동을 하며 재기를 꿈꾸는 인물이다. 지난 20일 방영된 웹드라마 ‘밀키드’에서는 재경이 같은 그룹의 멤버였던 반석을 찾아와 둘 사이에 풀어내야...
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[김보라의 공간] 다시 부엌으로 향하는 '요리 인류' 2020-11-16 17:07:17
앱 ‘화이즈아츠판’도 인기다. 인류는 또 한번 진화할까요리는 음식을 더 맛있게 먹기 위한 수단일 뿐 아니라 인류를 있게 한 ‘진화의 원동력’이라는 학설이 있다. 요리가 없었다면 현생 인류, 즉 호모 사피엔스는 없었을지 모른다는 가설이다. 네이처지에 따르면 호모 사피엔스가 있기 전 ‘요리하는 인간’ 호모...
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'식품MD' 다룬 직업드라마 나온다…웹드라마 '밀키드' 공개 2020-11-16 10:58:35
요리인류’ 등 음식 다큐를 제작한 이욱정 PD가 크리에이터로 제작에 참여했다. 배우 박나은 정대현이 주연을 맡고 이근희, SF9주호, 이수용, 송주연, 양정원 등이 출연한다. 최고의 맛을 추구하는 두 주인공이 에피소드별 사연에 따라 다양한 종류의 밀키트 제품을 출시한다는 내용이다. 이 드라마는 밀키트 전문기업인...
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SF9 주호, 첫 연기 도전…웹드라마 ‘밀키드’ 캐스팅 2020-11-13 15:00:03
인물이다. 그룹 SF9에서 개성 넘치고 화려한 랩 실력으로 눈도장을 찍은 주호가 웹드라마 ‘밀키드’에서 첫 연기 도전을 통해 배우로서는 어떤 신선한 매력을 선보일지 기대케 한다. 한편 주호가 합류한 웹드라마 ‘밀키드’는 네이버TV 요리인류 채널에서 오는 16일부터 27일까지 매주 월~금 오전 11시 한 편씩...
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풀향 솔솔 알싸한 맛 '햇 올리브 오일'…부라타 치즈·이베리코 목살과 어울려요 2020-10-29 17:22:43
가열을 끝낸 뒤 위에 살짝 뿌리면 된다. 비가열 요리에는 신선한 엑스트라 버진 등급의 올리브 오일이 많이 쓰인다. 맛과 향이 풍부해 빵, 고기, 샐러드 등에 곁들이면 좋다. 엑스트라 버진 오일의 발연점은 180도 정도로 일반 가정에서 요리할 때도 무리 없이 사용할 수 있다. 박태경 마켓컬리 상품기획자는 “부라타 치즈...
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여성의 낙태권은 right인가…entitlement인가… 2020-10-19 09:00:51
동성결혼이 국가에 따라 인정되고 있다. 인류의 권리 의식은 마침내 동물권을 보호하기에 이르렀다. 개를 발로 차는 일은 동물학대죄로 처벌되고, 생물 요리법(어떻게 죽여서 요리하는가)까지 규제되는 중이다. 여성의 낙태권도 옳고 그름을 떠나 이런 문명사적 기류에서 이해해야 감을 잡을 수 있다. 원시시대 우리 조상...
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[팩트체크] '덮죽' 표절의혹에 네티즌 궁금증…레시피는 특허불가? 2020-10-12 17:50:48
전세계, 시간적으로는 인류 역사에서 발명의 독창성이 객관적으로 실존한다는 인정을 받아야 특허로 등록될 수 있는 것이다. 아울러 특허법 29조 2항은 특정 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 사람이 쉽게 발명할 수 있으면 특허를 받을 수 없다고 규정하고 있다. 이는 특허 요건 중 '진보성'에...
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