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코엑스 "인구 9800만명 베트남…프랜차이즈 커피 시장 개척" 2022-11-03 08:20:17
△원두 △머신 △디저트 제품 등 다채로운 신제품을 선보인다. 올해 처음 열리는 '커피 챌린지 결승전'은 베트남 지역 대회에서 우승한 경쟁자들이 엑스포 기간 동안 △로스팅 △브루잉 △라떼아트 3가지 분야에서 최종 결승자를 가릴 예정이다. 올해는 한국-베트남 수교 30주년이다. 베트남 시장은 한국에게 3위...
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'임영웅 매직' 또 통했다…청호 에스프레카페 판매량 '껑충' 2022-10-26 08:00:05
청호나이스는 '얼음나오는 커피머신 에스프레카페'의 올해 판매 목표를 조기 달성했다고 밝혔다. 26일 청호나이스에 따르면 회사는 올 1월 가수 임영웅을 TV 광고 모델로 기용하면서 전사 차원의 에스프레카페 판매 활동을 펼쳤다. 여기에 홈카페 트렌드가 확산하면서 올해 판매 목표를 조기 달성했다. 앞서 정휘동...
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"국산 원두도 있네" "합스부르크王家 포토존 인상적" 2022-10-09 18:24:00
체험을 하는 부스가 인기를 끌었다. 국산 원두 로스팅 체험존에서는 참가자들이 경기 하남시에서 재배한 생두를 볶아 커피를 내렸다. 방문객들은 생두를 전용 프라이팬에서 볶은 뒤 드립머신에 원두를 넣고 커피 가루를 만들었다. 가루에 뜨거운 물을 부으니 향긋한 한 잔의 커피가 완성됐다. 국내에는 70여 곳의 커피농장...
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"커피는 편의점의 핵심 품목…맛·품질 더 끌어올리겠다" [2022청춘커피페스티벌] 2022-10-08 18:33:12
커피머신과 원두, 브랜드 콘셉트 등을 대대적으로 개선했다. 물가가 가파르게 치솟으면서 주머니가 얇아진 소비자를 공략하기 위해서다. CU는 우선 이탈리아 라심발리사의 전자동 커피머신을 전국 점포에 순차적으로 도입하고 있다. 라심발리는 110년 동안 커피머신만 전문적으로 개발·생산한 업체다. CU가 도입하는...
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[2022청춘커피페스티벌] “국산 커피 마시자”… 원두 로스팅 체험존 인기 2022-10-08 15:32:29
원두를 만들고, 커피를 내려 마셔보기 위한 방문객들로 붐볐다. 농장주가 경기 하남시에서 손수 만든 생두로 커피를 만드는 체험이다. 먼저 커피 체리나무에서 수확한 생두를 전용 프라이팬 위에 올려 중불로 볶는다. 생두 색깔이 로스팅을 거쳐 진한 갈색이 되면 가스불을 끄고 얼마간 프라이팬을 흔든다. 다음에는 드립...
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회원 전용 커피 쇼핑몰부터 식권, B2B 넘어 B2E로 확장하는 사내복지 서비스 주목 2022-10-06 17:20:15
‘원두랜드’로 커피 복지 B2E 시장 접수 오피스 커피 구독 및 커피머신 렌탈 서비스 원두데일리를 통해 사내 카페테리아 문화를 선도하고 있는 스프링온워드는 지난 7월 회원제 전용 쇼핑몰 원두랜드를 오픈하고 커피 복지를 위한 B2E 서비스를 시작했다. 원두랜드는 '맛있는 원두가 모여있는 세상'이란...
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`제8 회 제일창업박람회 in 광주`…12월8일~10일 김대중컨벤션센터 2022-10-06 14:00:36
컨설팅, 원두 및 디저트 납품, 커피머신, 제빙기, 카페인테리어 등 다수의 업체들이 참가하여 예비카페 창업자들에게는 기존 커피 박람회와는 다른 카페창업에 관련된 정보를 제공할 예정이다. 또한 카페창업자가아니더라도 디저트 및 원두도 소량으로 구매가 가능하며 업소용이 아닌 가정용 커피머신, 로스터기, 원두,...
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"땡처리 아디다스 신발 잡아라"…이마트서 '진풍경' [박동휘의 컨슈머 리포트] 2022-09-23 09:03:55
머신 매출은 33.1% 늘었고, 원두커피 역시 8.7% 증가했다. 피코크 브라질 세라도 엔와이투 1kg(홀빈)은 1만9800원으로 커피 한잔에 약 10g의 원두를 사용한다고 가정했을 때, 잔당 원두값은 200원 수준이다. 파리 날리는 대형 가전, 에어프라이어만 '호황'구매를 결정하기까지 숙고를 해야 하는 대표적인 고관여...
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교육특화 단지 ‘아산자이 그랜드파크’ 10월 분양 2022-09-21 09:52:37
원두를 제공하고 드립이나 머신 형태의 도구를 이용해 직접 커피를 추출할 수도 있다. ‘커피 애호가’ 입주민을 위해 커피 클래스를 개최한다. 또한 미취학 어린이 및 초등학교 저학년 아이들을 위한 YBM 영어 도서관을 마련했다. 입주민을 대상으로 2년 간 무료로 운영할 예정이다. ‘YBM 리딩 팜(Reading Farm)’이라는...
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"편의점 커피, 미끼상품 아니에요" 2022-09-20 19:00:14
대당 1천만원이 넘는 이탈리아 커피머신(세코)을 도입하기 시작했고요, CU도 비슷한 가격대의 이탈리아 커피머신(라심발리)을 순차적으로 도입하고 있습니다. 아울러 편의점MD가 바리스타와 함께 커피원두의 배합비를 조정하는 등 브랜드마다 특색있는 커피맛을 내기 위한 노력도 이어오고 있습니다. [박노식 / CU...
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