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조선 팰리스, 이타닉 가든 리뉴얼 오픈…새로운 식(食)으로의 초대 2022-02-14 12:00:10
풀어나간다. 이번 리뉴얼 오픈 메뉴로는 유채꽃, 봄동, 봄나물 등을 이타닉 가든만의 스타일로 재해석한 요리들을 선보이며 싱그러운 봄의 계절을 느낄 수 있도록 구성했다. 메뉴판에도 이타닉 가든만의 철학을 담았다. 단순히 요리의 종류, 조리 방법이 담긴 메뉴 소개가 아닌, 해당 코스 요리에서 가장 주요...
토종꿀로 고급 美食 상품을 만들 수 있을까 [문정훈의 푸드로드] 2021-12-07 17:54:15
싣고 유채꽃이 피는 곳을 쫓아 전국을 순회하며 채밀하는 ‘이동식 양봉’을 통해 얻는다. 양벌은 수확량도 많아 금방 유채꿀이 벌통에 가득 찬다. 그러면 꿀을 내리고 또 빈 꿀통을 트럭에 싣고 유채꽃이 피는 곳으로 가서 근처에 두면 금방 꿀이 다시 찬다. 그러나 성질이 고약한 토종벌은 이런 식으로 이동하는 것이...
백색가전? 이젠 유색가전…가전공식 바꾼 '컬러매직' 2021-10-21 16:58:31
수 있도록 보라 유채꽃, 아스타 국화 등을 더 심었다. 공중전화 부스도 보라색으로 칠하고, 식당에서는 보랏빛 흑미밥을 냈다. 섬이 ‘퍼플’로 물드는 속도만큼 관광객도 늘어났다. 지난해 퍼플섬을 방문한 관광객은 20만3000명으로, 2015년(3만5000명)에 비해 4.8배 뛰었다. 퍼플섬은 컬러 마케팅으로 섬 관광을 홍보한...
지천에 핀 개미취…가을과 꽃맞춤 2021-10-14 16:55:16
듯합니다. 겨울 동백으로 시작해 벚꽃과 유채꽃이 봄을 장식했습니다. 여름에는 연꽃과 수국이 지천으로 피어 코로나19로 우울했던 사람들의 마음을 위로해줬죠. 단풍의 계절인 이 가을, 경북 문경의 작은 절에 개미취가 흐드러지게 피었습니다. 개미취는 쑥부쟁이나 해국, 구절초와 같은 국화과의 가을꽃입니다. 강렬하지...
넷 제로 달성 어떻게 시작할까 2021-08-15 17:55:18
대응 사례들을 소개한다. 페트병과 유채꽃으로 자동차를 만드는 완성차업계 소식, 정보기술(IT) 기업의 정보관리 경쟁 등을 정리했다. 해외 제휴 매체인 ‘RI(responsible investor)’ ‘닛케이ESG’의 콘텐츠도 주목할 만하다. 한경ESG는 기업의 C 레벨, 투자자들을 위한 지속가능 성장을 돕는 ESG 경영·투자 매거진이다....
한경ESG Vol.2 - 2021년 8월호 2021-08-13 16:59:31
젠더 다양성 없는 기업의 미래는 없다 ESG NOW [ESG NOW] 페트병·유채꽃으로 자동차 만든다 [ESG NOW] ‘무탄소에너지’ 그린암모니아 드림팀 떴다 [ESG NOW] IT 기업의 ESG 경쟁…개인정보 관리 ‘비상’ [ESG NOW] 분리배출 투명 페트병 어디에 쓰이나 인터뷰 마리사 드루 크레디트스위스 CSO “ESG는 새로운 도전이자...
자투리 나무로 만든 車가 있다? 2021-07-18 17:00:12
페트병, 옥수수, 유채꽃…. 최근 완성차 업체들의 신차 출시 행사 때 자주 언급되는 단어다. 내장재 등에 친환경 소재를 적극적으로 활용하고 있다는 것이 자동차 업체들의 공통된 설명이다. 18일 관련 업계에 따르면 현대자동차가 지난 4월 출시한 전용 전기차 아이오닉5와 기아가 조만간 출시할 예정인 EV6가 대표적인...
요즘 나오는 자동차엔 '페트병으로 만든 내장재'가 대세 [車 UP & DOWN] 2021-07-18 04:00:01
생겼다. 페트병, 옥수수, 유채꽃 등 최신 기술과 어울리지 않는 듯한 단어가 신차 발표회에 등장하고 있다. ESG(환경·사회·지배구조) 경영을 알리기 위해 친환경 소재를 적극적으로 활용하고 있는 것이다. 현대차가 지난 4월 출시한 전용 전기차 아이오닉 5와 기아가 조만간 출시할 예정인 EV6가 대표적인 사례로 꼽힌다....
편백숲·우천숲 걸으며 머리도 더위도 식혀요 2021-06-27 16:38:17
수 있다. 봄에는 유채꽃길 걷기, 밀싸리 체험, 밀쌀 떡볶이 만들기 등을 할 수 있다. 여름철 활동으로는 숲 물놀이장, 우렁이 잡기, 블루베리 수확, 옥수수 수확 등이 준비돼 있다. 가을에는 벼와 고구마, 땅콩 수확에 참여할 수 있으며 쌀가래떡 구워먹기 등이 가능하다. 먹거리로는 바리안 시골밥상, 우렁이 쌈밥, 산채...
메타세쿼이아 길 따라 '수국천국' 2021-06-10 17:14:17
유행을 탑니다. 최근까지 가장 인기 있었던 건 유채꽃이었습니다. 가을철에는 메밀꽃이 대세이고 겨울에는 동백꽃을 찾아 여행을 떠납니다. 꽃은 아니지만 불과 3년 전만 해도 전국에 핑크 뮬리(분홍억새) 붐이 일었죠. 핑크 뮬리가 사라진 자리를 채운 것이 바로 수국입니다. 수국은 한자로 ‘물 수(水)’에 ‘국화 국(菊)...