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대전 신세계, 개점 1년 맞아 프랑스 ‘브아시에’ 팝업스토어 오픈 2022-09-15 11:20:12
가운데 한 곳인 ‘나폴레옹제과점’은 물론 원조 카스테라 맛집 상수동 ‘카스티야’, 도산 딸기 케이크 전문점 ‘플디’, 프리미엄 수제 도넛 맛집 ‘캐치볼클럽’ 등 서울의 유명 디저트 맛집으로 구성했다. 서울 강남구 대치동의 그릭요거트 전문점 ’요그앤오트’와 봉천동의 명물로 꼽히는 ‘진순자김밥’, 일본까지...
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아이언맨 '자비스' 누구나 만든다…'1인 1AI 비서 시대' 성큼 2022-09-12 16:20:53
같은 AI를 기대했다. 현실의 AI 비서는 실망감을 안겼다. 초거대 AI, 비용·속도가 문제자유로운 주제의 대화가 가능하도록 ‘오픈 도메인(open domain)’ 기반 대화형 AI를 완성해야 한다는 열망이 여기서 생겨났다. ‘룰 베이스(규칙 입력 기반)’ 방식이 아니라 딥러닝 방식의 대화형 AI 개발이 가속화되기 시작했다....
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집에서 '고품격 스테이크' 만든다…쿠쿠, 대용량 에어프라이어 출시 2022-09-08 10:22:18
8일 밝혔다. 스테이크 굽기에 최적화된 이번 제품은 재료에 직접 꽂아 온도를 측정하는 탐침형 온도계 '셰프스틱'을 구성품으로 제공한다. 유선 셰프스틱을 재료에 꽂고 메뉴 프로그램에서 '스테이크 전용 모드'를 선택해 조리하면 셰프스틱이 재료 내부 온도를 측정하고 목표 온도 도달 시 자동으로...
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[기후위기현장을 가다] 이젠 돌아오지 않는 알래스카 왕연어 2022-09-07 08:02:12
Alaska)가 있다. 주인공은 왕연어(king salmon). 치누크 연어로도 불리는 왕연어는 몸길이 90㎝, 무게 13㎏ 이상으로 태평양에서 가장 큰 연어종이다. 1963년 공식 물고기로 지정돼 알래스카를 상징하는 동물이 됐다. 왕연어를 잡는 관광상품도 꽤 인기다. 앵커리지에서 동남쪽으로 한 시간 거리의 윌리워크릭은 8, 9월에...
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반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘그라넘 브런치 투 홍콩’ 선봬…동서양의 조화가 돋보이는 색다른 브런치 뷔페 2022-09-06 18:00:09
수 있다. 더불어 연어와 칠리 소이 살사, 베이징 덕 부리또, 홍콩 BBQ 삼겹살과 셰프가 즉석에서 만들어주는 프라이드 프렌치 토스트, 치킨 누들, 명란 계란 롤 등을 맛볼 수 있다. 웰컴 드링크로는 차와 식사를 함께 즐기는 홍콩의 차찬탱(茶餐廳) 문화를 연상시키는 밀크티, 디저트로는 찹쌀 도넛, 만다린 에그...
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홈플러스, `AI 최저가격제` 도입..."마트 최저가 도전" 2022-08-24 13:57:19
은 바나나, 방울토마토, 쌀, 양념소불고기, 두부, 항공직송 생연어, 감자, 당근, 우유, 세제, 치약, 프라이팬, 스낵류 등이다. 홈플러스 측은 다양한 상품을 연중 할인해 판매함으로써 고물가 시대 고객 부담 낮추기에 총력을 다한다는 방침이다. 한편 홈플러스는 연초부터 이제훈 사장 지휘 하에 `물가안정 프로젝트`를...
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이마트 이어 홈플러스도 '최저가' 정책…대형마트 가격경쟁 확대 2022-08-24 08:55:05
도입한다고 24일 밝혔다. 50개 핵심 상품은 빅데이터 알고리즘을 활용해 매출 상위 품목 중 고객 수요가 많은 먹거리와 생필품으로 선정한다. 바나나, 방울토마토, 쌀, 양념소불고기, 두부, 항공직송 생연어 등이다. 홈플러스는 "고물가 현상 장기화 우려 속에서 고객에게 필요한 다양한 상품을 연중 할인 판매함으로써...
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[호텔소식] ‘한가위 마케팅 경쟁’ 특급호텔 풍성한 추석 선물세트…실속형 상품 다양화로 선택의 폭 넓혔다 2022-08-20 10:23:03
입힌 프리미엄 간장 전복, 알래스카에서 어획한 은대구를 흰된장 소스에 재운 은대구 흰된장 세트 등이 있다. 63빌딩 레스토랑의 63왕갈비 세트는 작년 추석에 완판된 효자 상품이다. 최상급 갈비를 전통 비법 그대로 다듬고 저온 숙성시켜 부드러운 맛이 일품이다. 63 프라임 훈제 연어 세트는 20여 가지 양념으로 훈제해...
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웨스틴 조선 서울, 와인 페어링 선봬…환상적인 와인 마리아주 경험 2022-08-18 16:00:35
품은 머랭 디저트가 준비된다. 이탈리안 레스토랑 루브리카는 신메뉴와 함께 다양한 주류 페어링을 준비해 신선한 미식의 즐거움을 제안한다. 인기 메뉴 중 하나인 살몬 & 비프 플래터는 3단 트레이에 놓여진 훈제연어와 비프 타르타르와 야채를 빵과 함께 취향대로 얹어 먹는 재미를 느낄 수 있다. 이와 함께...
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비건 라이프 in 뉴욕 2022-08-11 16:46:00
칸에 담겨 있었다. 식감은 아삭했지만 향으로 훈제연어를 먹는 듯한 느낌이 났다. 가장 위 칸에는 해조류로 만든 캐비어, 생선 샐러드(물론 생선은 아니다) 그리고 비건 크림치즈가 나왔다. 캐비어는 실제와 비슷한 식감을 가지면서도 생선알 특유의 비린 맛이 거의 나지 않아 깔끔했다. 가장 아래 칸에는 양파빵이 있었다....
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