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`빵식` 늘자 편의점도 `고품질 베이커리` 전쟁 2021-01-05 11:44:19
재택근무가 확대되면서 ‘빵식(빵+食)’이라는 신조어가 생길 만큼 빵으로 한 끼를 해결하는 고객들이 많아졌다"며 "향후 치아바타, 포카치아, 통밀빵 등 그동안 편의점에서 만나기 어려웠던 프리미엄 빵을 지속적으로 출시할 계획"이라고 말했다. 세븐일레븐도 식품영양 전문가 숙명여대 한영실 교수 맞춤식품연구실과 ...
파리바게뜨, 프리미엄 HMR '퍼스트 클래스 키친' 선보여 2020-12-16 15:07:16
파스타’ 등으로 구성됐다. 이와 함께 포카치아, 스프, 밀키트 등 홈쿡 트렌드에 맞춰 다양한 에어프라이어 전용 베이커리도 내놨다. △이탈리아산 프리미엄 밀가루, 천일염, 엑스트라 버진 올리브 오일 등 엄선된 최고급 원료를 사용해 특유의 담백함과 풍부한 식감이 살아있는 ‘스파이시 치킨 포카챠’ △토종유산균...
[호텔소식] “‘겨울 과일의 왕’ 딸기를 즐겨볼까” 특급호텔 다양한 딸기프로모션 2020-12-15 17:19:59
개별 플래터로 제공되는 형태로 선보인다. 이번 겨울 시즌 동안 무제한 디저트 뷔페 대신 내년 3월까지 로비 라운지.바에서 만나볼 수 있는 애프터눈 티 세트 홀리데이 에디션은 신선한 생딸기, 초콜릿 시트에 생딸기를 얹은 딸기 타르트, 입 안 가득 고소함을 전하는 화이트 초콜릿 피스타치오 크림, 딸기 다이스를 올린...
수원시, 인도네시아 반둥시 등 4개 '국제자매우호도시에 KF80 마스크' 기부 2020-10-06 16:11:05
인도네시아 반둥시, 루마니아 클루지나포카시, 멕시코 톨루카시, 러시아 니즈니노브고로드시 등 4개 국제자매도시에 KF80 마스크를 2만 매씩 기부했다고 6일 발표했다. 이는 지난 3~4월 국제자매우호결연도시인 중국 지난시.주하이시와 캄보디아 시엠립주 등으로부터 마스크를 지원받았던 것에 대한 보은차원이다. 시는...
“MZ세대 잡아야 산다”…틀 깨는 유통가 2020-09-23 17:50:44
도입하고 있습니다. 이마트와 홈플러스 수도권 일부 매장에는 무인 외화 환전기가, 롯데마트에는 중고거래 자판기 `파라바라`가 설치됐습니다. 동전이나 지폐를 포인트나 상품권으로 바꿔주고, 중고제품을 확인한 뒤 구매 가능해 짠테크와 함께 가성비를 중시하는 MZ세대들을 매장으로 오게끔 하는 겁니다. 편의점 또한...
SPC, 우리 농가 돕기 프로젝트…강원도 감자로 아이스크림 개발 2020-09-21 17:25:38
농가의 감자 양상추 딸기 등을 수매하고 이를 활용한 제품을 개발하기로 했다고 밝혔다. 다음달 파리바게뜨는 ‘못난이 감자빵’ ‘대관령 감자 포카차’ 등을 출시하고, 배스킨라빈스는 평창 감자로 만든 아이스크림 ‘미찐 감자’와 감자 음료 등을 선보일 계획이다. SPC는 또 디자인센터 전문가들이 감자 상자와 포장 등...
배스킨라빈스는 왜 '감자 아이스크림'을 만들까 2020-09-21 15:31:32
‘못난이 감자빵’, ‘대관령 감자 포카차’ 등 평창 감자로 만드는 베이커리 제품을 출시하기로 했다. SPC그룹의 대표 브랜드가 감자를 활용한 신제품 개발에 나선 건 지난 18일 강원도 평창군과 맺은 업무 협약(MOU)때문이다. SPC는 우리 농산물을 수매하고, 이를 활용한 제품을 개발·출시해 농가를 지원하는 '우리...
"카페베네는 죽지 않았다" 성수동 카페거리에 도전장 2020-09-17 16:44:45
열었다. 커피업계의 격전지인 이곳에서 차별화한 품질과 서비스를 내세워 재도약의 기반을 다진다는 전략이다. 새로운 매장엔 새로운 디자인의 간판을 내걸었다. 기존 가맹점과 차별화한 서비스도 마련했다. 컵빙수, 성수동 스페셜 아포카토 등 이 매장에서만 먹을 수 있는 단독 메뉴를 선보였다. 성수동 카페베네의 가장...
[PRNewswire] MGE, 플래그십 사업장의 부총지배인에 케빈 로우리 임명 2020-08-28 10:01:09
받고 졸업했으며 현재 코네티컷주 포카턱에서 두 아들인 카일, 루크와 함께 살고 있다. 모히건게이밍앤드엔터테인먼트 모히건게이밍앤드엔터테인먼트(MGE)는 코네티컷주 언카스빌 소재 모히건선, 한국의 인천과 캐나다 나이아가라 소재 인스파이어가 포함된 세계적인 고급 복합엔터테인먼트리조트들을 개발하고 운영하는...
빵도 비대면으로 주문…파리바게뜨 '바로 픽업' 이용 30%↑ 2020-08-27 09:35:21
이 확산한 것으로 보인다"고 분석했다. 제품별로 보면 식빵, 포카치아, 샌드위치, 가정간편식(HMR) 등 식사 대용 제품의 픽업 구매가 늘었다. 이들 제품군은 픽업 서비스 이용이 전월보다 30% 이상 늘었다. 한편, 비대면 트렌드와 맞물려 아예 빵을 집으로 배달해 먹는 '파바 딜리버리'의 이달 주문량도 전월보다...