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롯데호텔 서울, 롯데백화점 본점에 레스토랑 메뉴 팝업 스토어 2024-06-12 08:25:12
롯데호텔 서울의 셰프들이 직접 준비한 일식, 중식, 양식, 베이커리 등의 다양한 메뉴를 맛볼 수 있다. 일식당 모모야마의 일본식 김밥 후토마끼, 중식당 도림의 유린기, 멘보샤, 뷔페 레스토랑 라세느의 바닷장어, 등갈비 튀김, 라자냐, 아란치니 등을 선보인다. 또 룸서비스 베스트 메뉴이자 여름철 대표 보양식...
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[이주의 호텔 프로모션] 시원한 풀캉스, 보양식으로 맛캉스 2024-06-10 17:20:59
한식 그릴 다이닝 레스토랑 ‘하노루’ 또는 일식 레스토랑 ‘메르&테르’에서의 디너를 제공한다. 가격은 58만3000원부터. 올 인클루시브 패키지는 올데이 다이닝 레스토랑 ‘이디’에서의 식사와 차, 하노루 또는 메르&테르의 디너 코스를 제공한다. 가격은 92만 원부터. 공식 홈페이지에서 예약하면 스파와 식음 업장...
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기시다, 비주류 5인방과 회동…'내부 달래기'로 재선 노리나 2024-06-07 21:05:17
한 일식당에서 만났다. 이 자리에는 스가 총리 외에도 가토 가쓰노부 전 후생노동상, 고이즈미 신지로 전 환경상, 일본 초당파 의원 모임인 '일한의원연맹' 간사장을 맡고 있는 다케다 료타 전 총무상, 하기우다 고이치 전 자민당 정무조사회장 등이 참석했다. 모두 스가 내각에서 각료를 지냈고 지금은 비주류로...
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채식요리에 빠진, 고기굽기의 달인 2024-05-30 18:18:30
프렌치라는 타이틀이 무색하게 일식으로 치우치는 것이 아닌가 하는 생각을 할 수도 있는데 그것 또한 유려하게 매만지는 기술을 보여준다. 프렌치에서 유제품을 사용하는 방법에서 그것을 또렷하게 느낄 수 있는데 플로릴레주에서는 셀러리악이나 콩, 두유를 이용해 크리미한 질감과 풍미를 단아하게 살린다. 도쿄타워...
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장어 한 마리 통째로…정호영 셰프 음식, 편의점서 맛본다 2024-05-29 11:05:53
세븐일레븐은 예년보다 빨라진 더위에 맞춰 일식 전문가 정호영 셰프와 MZ(밀레니얼+Z)세대 맞춤형 여름 간편식을 선보인다고 29일 밝혔다. 이번에 출시된 제품은 '카덴 양념장어구이덮밥'과 '카덴 냉우동'이다. 두 제품 모두 정호영 셰프가 운영하는 레스토랑 '카덴'에서 판매하는 메뉴다. 카덴은...
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세븐일레븐, 정호영 셰프와 장어덮밥·냉우동 출시 2024-05-29 09:03:13
= 편의점 세븐일레븐은 일식 전문가 정호영 셰프와 여름 별미로 '카덴 양념장어구이덮밥'과 '카덴 냉우동'을 출시했다고 29일 밝혔다. 두 상품 모두 정호영 셰프가 운영하는 레스토랑 '카덴'에서 판매하는 메뉴다. 카덴 양념장어구이덮밥은 데리야키 양념을 한 민물장어구이 한 마리를 통째로...
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엔타스, 경복궁·삿뽀로 메뉴 리뉴얼…"고객 경험 강화" 2024-05-29 09:00:02
모던 일식 다이닝 ‘삿뽀로’의 리뉴얼을 통해 고객들에게 보다 특별한 경험을 제공할 예정이라고 밝혔다. 업체에 따르면 이번 리뉴얼은 고객에게 단순한 음식 제공이 아닌 식전부터 후식까지 시각적인 즐거움을 제공하기 위해 퍼포먼스를 극대화했다. 코스 중간에 제공되는 메뉴 쇼잉 퍼포먼스를 추가하여 재미를 더하고,...
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먹으면서 빼는 ‘헬시플레저’ 트렌드, 대학생 기자가 직접 만들어 봤다 2024-05-27 15:55:28
일식부터 분식, 베이커리까지 대체재를 활용한 간편하고 이색적인 레시피가 인기다. ‘헬시플레저’ 식단으로 20kg을 감량한 장 씨(여·25)는 “먹고 싶은 음식이 있다면 대체 감미료를 활용해 낮은 열량으로 조리하거나 저당 식품을 구매한다”며 “죄책감이 줄어들어 요요 없이 건강한...
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편의점 CU "양식 등 도시락 매출 비중 30% 돌파" 2024-05-26 08:58:00
올해 들어 1∼4월 69.8%로 내려갔다. 반대로 양식·중식·일식·퓨전 음식 등 도시락 매출 비중은 2020년 25.6%에서 지난해 29.9%, 올해 1∼4월 30.2%로 늘었다. CU는 편의점 간편식이 간단하고 합리적인 식사로 떠오르며 색다른 도시락을 찾는 고객의 수요가 다양해졌기 때문에 한식 비중이 줄어드는 것으로 분석했다....
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풀무원푸드앤컬처, 김해공항에 무인 푸드코트 개소 2024-05-23 08:46:04
김해공항 국제선 2층 출국장에 80석 규모로 마련됐다. 일식 메뉴와 분식 등 17종의 단품 메뉴와 8종의 세트 메뉴가 마련돼 있다. 고객이 각 테이블에 설치된 태블릿으로 메뉴를 주문하면 컨베이어 벨트를 통해 음식을 받을 수 있다. 음료, 주류, 식기 등은 서빙 로봇이 제공한다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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